酥油，和奶油等奶源性产品一样，是从当地产的鲜奶中提取的，好的羊奶酥油，外观呈乳白色。从牛奶中提取的，则以金黄油润为好。 相较于奶茶，酥油茶是蒙古族、藏族等民族饮用的一种较为讲究的茶，藏语叫“恰苏玛”，意为搅动的茶，是当地日常生活中必不可少的一种饮料，除了用于平日生活和接待贵客，各类礼节活动中也经常见到。相较于清茶，酥油茶的口感更加润滑香甜，如再配以核桃仁、花生、芝麻等作料，则更...
查看全文 >
在西藏高原这种带有草原风味、具有独特藏民族特色的酥油茶文化，一千多年来，已深入到藏族人民的社会风俗、社会礼仪和生活艺术各个方面，从茶礼、茶具、烹茶方式和饮茶习俗等形成了西藏高原茶文化的特色。喝茶是藏族社会生活中不可缺少的一部分。客来敬茶，是藏族茶俗中最主要的内容，反映出他们日常生活的恭敬、和睦、祥和的气氛。 在西藏，藏族喝的茶可分为酥油茶、甜茶、清茶，其制作方法各不相同。而藏族最喜欢喝的是...
查看全文 >
请点击此处输入图片描述 生腌海鲜绝对是潮汕人夏天最爱的菜式之一，用新鲜的海鲜加上姜蒜头芫腌虾姑◆如何腌制？主料：虾姑15只配料：蒜末25克，姜末15克，高汤15毫升，辣椒酱5克，酱油15毫升，醋20毫升，芫荽20克，盐和鸡精各一茶匙。1. 虾姑切成三段，洗净后放进盆里，放盐入味和杀菌，搅拌5分钟；除芫荽外其余配料再用另外的盆混成搅拌做成淋汁，都用保鲜纸密封放进冰箱。2. 30分钟后全部取出，把虾姑...
查看全文 >
中国少数民族不仅有自己的茶叶习俗，而且形成了自己独特的茶文化。藏茶，在英文也被称为藏茶或Ｚａｎｇｃｈａ，是一种来自雅安的独特黑茶。一、西藏酥油茶西藏酥油茶是西藏人民日常生活中不可或缺的饮料。它在很多方面对人们有好处：帮助保持身体温暖，消除饥饿感，帮助消化，促进健康的心血管系统，清洁积聚的乳酸体，恢复内在力量，增加耐力。酥油茶的成分是黄油，砖茶和盐。在每个藏族家庭中，都有一个细长的木制圆筒，用于搅拌...
查看全文 >
黑米粥，顾名思义就是用黑米熬的粥，生活中很多人喜欢吃黑米粥。黑米粥的营养价值是非常的好，那么，黑米粥的功效与作用有哪些呢?黑米粥的做法材料：黑米150克、赤砂糖15克(不喜欢都可以不加)做法：1、黑米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，捞起，沥干水分。2、锅中加入约1500毫升冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。3、待粥浓稠时，放入红糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用。煲这个粥有技巧，晚...
查看全文 >
随着现在生活节奏的加快，人们对身体养护尤为重视，除了锻炼健身之外，服用保健品、冲泡养生茶饮也成了大部分人群养生的方式，那么养生效果极佳的生姜茶怎么做呢?让小编为大家解答吧。生姜茶怎么做1. 准备材料生姜茶是非常适合秋冬季节饮用的养生茶饮，主要用到的材料就是生姜和红糖，对于生姜的要求只有一点，一定要是新鲜的生姜，红糖则没有特殊的要求，颗粒状的红糖或是块状红糖都非常适合，除了生姜和红糖之外，还需要适量...
查看全文 >
酥油茶是西藏地区最有名的地方特产，也是最能展现当地藏族文化的特有美食，很多人在去过西藏以后，对那里的美味酥油茶念念不忘，回家以后也想自己制作，但是酥油茶应该怎么做呢？一会儿我就把它的做法步骤写出来告诉大家。酥油茶如何做 酥油茶的做法步骤教程制作方法一1、平时制作酥油茶时，要提前准备好固体状的砖茶，再准备好茶刀，从砖茶上取下五克左右的茶叶，放到锅中加300克清水然后加热，煮至煮开以后再煮，十分钟左右...
查看全文 >
油茶树，别名茶树，茶油树，白花茶，油茶是茶科，常绿乔木。茶油色香，营养丰富，耐贮藏，也可作为优质食用油、润滑油、防锈油用于工业。茶饼既是农药，又是肥料，可以提高农田储水能力，防治稻田害虫。果皮是提取单宁提取剂的原料。是灌木或中乔木，嫩枝有粗毛，花顶生，接近无柄，苞片和盏片约１０片，从外向内逐渐增大。一、油茶树油茶树，别名茶树，茶油树，白花茶，油茶是茶科，常绿乔木。因为种子可以榨油（茶油）吃，所以有...
查看全文 >
油茶树的种植栽培管理是大家最关心的话题，下面普茶网将为大家来详细介绍下，原创内容如下油茶树的种植栽培管理有以下3点：1、选种，建议选择薄皮、出油率高的油茶树品种进行种植；2、除草，建议采用人工除草的方式将杂草拔掉，以免对油茶树造成伤害；3、水肥，适当的给油茶树浇水施肥，能促使其更好的生长。1、 选种油茶树在种植栽培时，首先要选取良种，使种出来的油茶树能更好的适应周围环境，提高成活率，建议选择适合的...
查看全文 >
