春暖花开好时节，又到春茶采摘时。随着气温逐渐回升，涪陵区荔枝街道方坪村300多亩茶园的茶叶吐露新芽，进入采摘期。3月12日开始，当地村民趁着好天气，抓紧采摘今年第一批春茶。 春茶采摘现场走进茶园，一垄垄的茶树上，刚露出的芽孢，散发出淡淡的清香。涪陵区农业信息中心研究员、国家一级评茶师张龙云现场对前来采摘茶叶的村民进行采摘技术指导。随后，村民挎着竹篓，穿梭在茶园中，双手上下翻飞，熟练地在枝叶...
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西湖龙井是中国最著名的十大名茶之一，产于浙江杭州西湖龙井村，拥有1200多年的历史。其茶色碧绿、香气浓郁、口感醇厚爽口，十分受欢迎！ 但是相信大家都能看到，市面上的西湖龙井价格参差不齐，从几十一斤到几千一斤的都有，所以，如果我们想要买到正宗的西湖龙井，到底需要花多少钱？一、什么是正宗的西湖龙井在谈价格前，首先，我们需要界定什么是正宗的西湖龙井！市面上的龙井可以分为两类，第一类是制作工艺与龙井类似...
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回顾近30年来的普洱茶发展历程，可以说，每一款传奇的茶品背后，都会崛起一个强大的茶厂或企业。比如，99绿星星成就了福海茶厂，99易昌号让昌泰茶厂一战成名，而班章大白菜的横空出世，让我们记住了福今的名字。今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜，就来谈谈大白菜班章系列中的经典作品，2004年班章精品大白菜生态茶。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购...
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茶是国饮，也是我国老百姓日常最爱喝的饮品之一。以前，茶是那些富贵人家专享的饮品，普通老百姓是喝不起的；随着现在生活条件的提高，茶叶也进入了寻常百姓家，大家都能随时随地，想喝就喝。 相信喜欢喝茶的朋友，都避免不了要自己去买茶这个过程。而如何挑选茶叶，也是令不少茶友头疼的问题。且不说市场上的产品鱼龙混杂，让人眼花缭乱，就连商家的套路也是层出不穷，一不小心就被忽悠了。好茶没买到，冤...
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形形色色，来来往往。喝普洱茶，总有奇怪的人。为无聊的生活，增添些许乐趣。 - 01 - 你闻茶的姿势不对晚上，本想小酌一杯。不巧，来了个衣着古朴的茶客，只能泡点茶喝。茶客进门就开门见山地说：我是茶人，借茶一杯以结缘。 茶客坐下来，不忘强调自己是某普洱茶协会的副会长，平时喝台湾、日本回流的普洱，山头茶只是偶尔试试。他所说的协会，倒是没听说过。副会长又特意补了一句：平时，茶行业很多人想见我，都...
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俗话说，生活就是柴米油盐酱醋茶。最初听到这个说法的时候，我还百思不得其解。为什么茶可以与其他6种在一起呢？到后来才慢慢理解茶的历史，以及中国的茶文化，不由得对茶产生了几分敬仰。 我国是茶叶的发源地。传说早在神农时代，勤劳、智慧的人们就已发现了茶。在今天，茶已经不仅仅是一种饮料，它更是一种精神文化的象征。虽然大家对茶并不陌生，但关于茶叶的一些知识，很多人都是一脸茫然。例如，问每个人，茶叶有有效期...
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白茶犹如禽中仙鹤，高贵、典雅而具有治愈能力。 白茶的共性； 白茶，因茶多芽头芽毫完整，满披白毫，如银似雪而得名。主要的产区在福建省福鼎、政和、柘荣 、建阳、松溪、新洲旧街、蕉城天山、云南景谷、等地区，尤以福鼎地区最为著名。白茶性清凉，具有退热降火之功效，适合肝脏不好、精神紧张、压力大者；少年儿童喝白茶有利于保护喉咙和眼睛。晒青白茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味，可沸水冲泡也可煮饮，汤色黄亮...
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茶对人类健康有着重要的贡献已是不争的事实，19世纪前却没有人能明确告诉我们茶为什么有这么多的功能。从上个世纪60、70年代开始，茶这个古老而神奇的领域迎来了自然科学的探秘，大量科学技术对茶叶中内含物质进行研究分析，从而为我们打开这扇神奇的大门，今天就带大家走进茶的世界。 茶叶中含水分75%，这也就是“4斤叶1斤茶”的科学依据。而茶叶中的水溶性物质为30%-48%，其主要化学成分包括茶多酚...
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无论大隐于市，还是小隐于野，人都要喝茶。 茶道从始至终追寻的境界应该就是心境平和。 一杯茶在手，不管它是等级如何，滋味如何，是否名贵? 在品饮的那一刻，依然保持着内心的平静。 它依然还只是那一杯茶，再没有别的。 你的全身心都投入到那一杯茶里面，它...
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