近日，受中国农业科学院茶叶研究所委托，中国茶叶学会召开了“茶园精准高效养分管理关键技术创新与应用”项目科技成果评价会，邀请到来自中国农业大学、湖南农业大学、华中农业大学、南京农业大学、山东农业大学、浙江农林大学、浙江农业技术推广中心等单位的7位专家参与了本次线上线下评价会。▲中国农业大学张福锁院士担任评价组组长▲湖南农业大学刘仲华院士担任评价组副组长▲此次评价会由中国茶叶学会理事长江用文主持专家们...
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喝茶，您是打算糊糊涂涂喝一生？还是花三个月时间，清清楚楚养生一辈子？这个重要么？那得看您对自己身体负不负责凭什么信任我？我说你的茶，你自己和我视频泡，拍照片看茶。能评出什么？古树，天然，有机，生态，农残，拼配，纯料，是否传统晒青工艺，能否越陈越香，准确度70%行不行？——茶说话。昨天某群里的茶友放言，古树茶与树龄没有必然关系，大吹有机茶与台地茶，拼配与品牌，Duang ！！！这下群里炸开了锅，古树...
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2018年12月24日上午，祁门县祁红产业发展局和祁门县世行办联合举办的，世行贷款祁门县建设示范项目2018年茶园种植与管理，为期一天半的培训班，在阊江源大酒店顺利开班。此次培训是为提高县农民掌握有机茶种植管理技术，推广茶园种植技艺，提高茶园品质，带动广大农民提高收入。祁门县祁红产业发展局范典苍局长参加开班仪式并讲话，范典苍局长指出，此次大会的举办旨在让茶园种植更好，按有机无污染的标准严格要求管理...
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临近立冬，茶园冬管迎来高峰期。好茶是种出来的，好茶是管出来的。茶园冬季管理是提高来年茶叶产量、品质，降低茶树病虫草为害，促进茶园提质增效的重要技术措施。要实施科学种茶，必须了解茶树生长特性。茶树停止发芽是进行茶园冬管的一个时间节点，茶树停止发芽的时节，正是茶树根系处于旺盛生长的时期，也是根系吸肥高峰，这一时期正是茶园耕作施肥最佳时期。如施肥过早，茶树会再次萌发，影响茶树过冬;施肥过迟，就满足不了吸...
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春季到来，万物复苏，茶园应该怎样管理才能提升茶叶的品质和产量呢？下面让我们一起来看看水镜茶业有机茶园是如何管理的吧！有机茶园里，工人们正在给茶树施肥，他们采用沼液对茶树行间和根部进行浇灌。茶园管理负责人介绍说，去年冬季已大量深施了有机底肥，今年开园前再次全面增施沼液肥，施用后利于茶树早发芽，长势明显而且芽叶持嫩时间长。科学应用沼液施肥还可提高茶叶中游离氨基酸，咖啡碱和水浸出物含量，有效提高茶叶产量...
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茶树经1年生育、修剪和采摘，树体营养基本耗尽，秋季就是茶园管理的关键时期，要求加快恢复树势，为翌年春茶优质高产奠定物质基础。众所周知，茶树在营养生长期（从萌芽开始），枝、叶、花、果生长发育需要大量养分，以消耗型代谢为主，要依靠根部贮藏的养分供给；当芽叶停止发芽，树体营养物质积累大于消耗就转入贮藏型代谢。茶树根系在秋季生长达到最高峰，其生命活动旺盛，吸收养分能力最强，有利于延缓叶片衰老，增强秋季叶片...
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进入冬季，茶树地上部分逐渐停止生长、进入休眠期，而根系则进入活动高峰期，这时茶园管理工作的重点是加快树体恢复，培壮树势，争取翌年春茶的优质高产。不同地区、不同品种、不同海拔的茶园，茶树停止发芽的时间明显不同，这主要取决于当地气温及日照时数。茶园冬季管理是提高来年茶叶产量、品质，降低茶树病虫草为害，促进茶园提质增效的重要技术措施。因此，为了来年的茶叶优质高产，抓好茶园冬季管理实有必要。一、土肥管理茶...
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在当前名优茶生产模式下，茶叶采摘仍以人工手采为主，但随着劳动力的日益紧缺及用工成本的日益增加，名优茶生产中采摘已成为急需解决的瓶颈问题。机器换人、采用机械化采摘名优茶生产原料已成为当前解决名优茶生产瓶颈问题的主要方法与途径。由于名优茶要求芽叶嫩采，其采摘标准为一芽一叶与一芽二叶，所以采摘时芽梢的长度仅4～5cm，因此名优茶要实现机采，对树冠平整度及发芽整齐性的要求很高。本专利提供了一种名优茶机采茶...
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生态茶园的模式多种多样，目前大多数是以改变茶园生态系统的栖息环境为主要目标，通过茶园套种树木、花草和人工除草等措施，治理水土流失、防治病虫害和实现生物多样性，但却忽视了茶树本身的培育因素，而且农资投入、人工成本大幅度提高，与茶园可持续经营管理和茶农增收冲突。经过数年努力，安溪县龙涓乡举源茶叶专业合作社（以下简称“举源合作社”）在低产茶园改造基础上，优化茶树空间分布，稀植留高，茶—草—豆间作，茶—花...
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