大家好，我是归一老师，茶与书分享者。从80年代开始，茶空间从茶店、茶馆、茶艺馆、茶培训室等一路走来，慢慢地，这个行业有着与众不同的文化气息，但随着众人对茶行业的关注与爱好，纷纷投资茶空间，无论是想赚钱，还是想有情怀经营的，都逐渐得在市场上开始内卷，又遇疫情，竞争也越来越激励，那如何在这样的环境下突颖而出呢？1、首先得设计好管理运营模式。我们要在完善传统茶空间经营模式的基础上，建立一套可落地、可复制...
查看全文 >
这次新型冠状肺炎疫情来得突然、覆盖面广、发展迅猛，对我们的生活、工作、生产、经营都产生了很大影响，正常的茶叶经营被阻断、打乱，茶叶是劳动密集型行业，茶叶企业的日常运营、茶消费的环境和效益首当其冲。目前是做好疫情防控的关键时期，也正值春茶管理黄金时节，我们要统筹抓好茶叶稳定发展各项工作，为有效提高茶叶品质和经济效益奠定坚实基础。 现将春季茶园管理技术要点阐述如下：1、早施催芽肥。催芽肥可促进茶芽早发...
查看全文 >
临近立冬，茶园冬管迎来高峰期。好茶是种出来的，好茶是管出来的。茶园冬季管理是提高来年茶叶产量、品质，降低茶树病虫草为害，促进茶园提质增效的重要技术措施。要实施科学种茶，必须了解茶树生长特性。茶树停止发芽是进行茶园冬管的一个时间节点，茶树停止发芽的时节，正是茶树根系处于旺盛生长的时期，也是根系吸肥高峰，这一时期正是茶园耕作施肥最佳时期。如施肥过早，茶树会再次萌发，影响茶树过冬;施肥过迟，就满足不了吸...
查看全文 >
春季到来，万物复苏，茶园应该怎样管理才能提升茶叶的品质和产量呢？下面让我们一起来看看水镜茶业有机茶园是如何管理的吧！有机茶园里，工人们正在给茶树施肥，他们采用沼液对茶树行间和根部进行浇灌。茶园管理负责人介绍说，去年冬季已大量深施了有机底肥，今年开园前再次全面增施沼液肥，施用后利于茶树早发芽，长势明显而且芽叶持嫩时间长。科学应用沼液施肥还可提高茶叶中游离氨基酸，咖啡碱和水浸出物含量，有效提高茶叶产量...
查看全文 >
茶树经1年生育、修剪和采摘，树体营养基本耗尽，秋季就是茶园管理的关键时期，要求加快恢复树势，为翌年春茶优质高产奠定物质基础。众所周知，茶树在营养生长期（从萌芽开始），枝、叶、花、果生长发育需要大量养分，以消耗型代谢为主，要依靠根部贮藏的养分供给；当芽叶停止发芽，树体营养物质积累大于消耗就转入贮藏型代谢。茶树根系在秋季生长达到最高峰，其生命活动旺盛，吸收养分能力最强，有利于延缓叶片衰老，增强秋季叶片...
查看全文 >
茶是我国的国饮,有很多人喜欢喝茶。大多数人喜欢喝茶，但是他们对茶的生产和种植知之甚少。我国现在有四个主要的茶区，有20多个省，1000多个县市种植茶，每年生产数百种茶。那么，采茶后如何管理茶树呢？1.合理修剪茶树是离不开修剪的，对于幼树，通常不进行采伐，或使用少量的打顶采摘，并同时修剪整枝以培育出良好的树冠形状并为以后的收获奠定基础。2.中耕除草采茶后需要进行耕作，因为在采茶过程中无法避免在茶园表...
查看全文 >
进入冬季，茶树地上部分逐渐停止生长、进入休眠期，而根系则进入活动高峰期，这时茶园管理工作的重点是加快树体恢复，培壮树势，争取翌年春茶的优质高产。不同地区、不同品种、不同海拔的茶园，茶树停止发芽的时间明显不同，这主要取决于当地气温及日照时数。茶园冬季管理是提高来年茶叶产量、品质，降低茶树病虫草为害，促进茶园提质增效的重要技术措施。因此，为了来年的茶叶优质高产，抓好茶园冬季管理实有必要。一、土肥管理茶...
查看全文 >
目前，茶园处于夏季管理状态。春茶采摘后，茶树的养分大量消耗，树势减弱。同时，随着气温升高，茶树病虫害数量迅速增加，茶园杂草生长迅速。如果管理不及时、不到位，将直接影响茶树的生长和夏、夏、秋季茶的产量和品质。为保证全年茶叶产量和收入的增加，夏季茶园管理必须采取以下管理措施：幼龄茶园管理1、抗旱、补苗、除草：夏季无雨或旱季，茶园应及时浇水，以抗旱。可以在茶苗两侧30厘米以内覆盖10厘米厚的草，既可以保...
查看全文 >
茶树经过春茶连续采摘后，树体的大量营养物质已被消耗掉。随着夏季高温来临，茶园杂草丛生、病虫害猖獗，这阶段的茶园管理主要任务是恢复茶树生机。由于夏季光、热、水等自然条件最适茶树生长，茶树新梢生长旺盛。如果茶园疏于管理或管理不善，易引起茶树生长生理机能不正常，生殖生长旺盛，过分消耗养分，直接影响夏茶的产量，同时对秋茶甚至来年春茶产量也有重大影响，致使秋茶或来年春茶迟发少发。因此，夏季茶园管理要做好以下...
查看全文 >
