这次新型冠状肺炎疫情来得突然、覆盖面广、发展迅猛，对我们的生活、工作、生产、经营都产生了很大影响，正常的茶叶经营被阻断、打乱，茶叶是劳动密集型行业，茶叶企业的日常运营、茶消费的环境和效益首当其冲。

目前是做好疫情防控的关键时期，也正值春茶管理黄金时节，我们要统筹抓好茶叶稳定发展各项工作，为有效提高茶叶品质和经济效益奠定坚实基础。 现将春季茶园管理技术要点阐述如下：

1、早施催芽肥。催芽肥可促进茶芽早发多发，使茶芽生长得粗、壮、齐，从而增加产量提高质量。春肥应以速效氮肥为主，在春茶萌动前15天左右，幼龄茶园亩施茶叶专用肥15—25千克，成龄茶园亩施茶叶专用肥50千克，在树冠直下开沟施用，要边施边盖土，防止肥效损失。

2、 浅耕松土。结合施催芽肥，及时浅耕松土，茶园越冬后，土壤板结，土温也较低，采取浅耕，可以疏松土壤，使表土干燥，土温回升，有利于茶树早发，可增强茶树根系活力，对多发茶芽有明显效果，同时除去杂草，将落叶翻入土内，可减少虫口基数，对茶树生长有利。

3、 适时栽植茶苗。春季茶苗移栽在惊蛰到春分之间为宜。起苗时要尽量多带土少伤根，栽植时为防止茶苗水分蒸发，对茶苗进行适度修剪，保留4—5片叶，根系蘸黄泥浆，扶正茶苗、填细土，分层压紧根际土壤至泥门，浇足定根水。

4、合理修剪茶树，促进茶树发芽整齐，平衡生长。春季茶树的修剪主要包括幼龄茶树的定型修剪，采摘茶园的轻修剪，以及受干旱和冻害茶园的修剪。定型修剪是苗高达到25—30厘米，有1—2个分枝时，离地面15—20厘米处剪去顶部多余部分，留侧枝。轻修剪一般在棚面上剪去徒长枝、病虫枝，深度为3—5厘米左右。受干旱和冻害茶园的修剪，剪口比受害部位深1—2厘米为宜。要求温度稳定在15℃以上时进行，原则上在春芽萌动前修剪结束，春茶结束后应及时修剪并整理树冠。各茶企应根据各自茶园的情况，做到因地制宜，适时合理修剪。

5、 谨防“倒春寒”。早春气候异常，气温时升时降，要谨防“倒春寒”现象的发生。各茶企应随时密切注意天气预报，根据具体情况，在灾害发生前采取覆盖、灌水、薰烟等措施进行防护。为避免“倒春寒”，宜偏早开园，尽早采摘，减少损失。

6、注意防治病虫害，严格控制农药，降低农残，确保茶叶品质。春茶采摘期，正值蚜虫、茶毛虫和黑刺粉虱等虫害发生初期，应定期观察茶园病虫害发生情况，深入开展农药减量增效行动，实施绿色防控替代化学防治行动，及时制定防治措施，做好茶园病虫害防治工作，有效提高茶叶的质量安全水平，

7、搞好清沟排渍。春季气温回升较快，雨水多，若茶园排水不畅，茶树易受渍害而烂根，造成茶芽迟发、减产，因此，不论平地或坡地茶园，都要及时开沟排水，清理疏通排水沟，保证地下水位1米以下，做到雨停茶园干，不积水。

8、尽早开园，提高经济效益。名优茶是我市春茶的重头戏，是茶叶生产的经济增长点，是提高效益的突破口。各茶企要因地制宜做到适时开园，掌握好开采适期，尽早开园，早采多制名优茶，早上市。当茶树有10-15%左右的芽叶达到采摘标准时，即可开园采摘。在采摘中要按标准、及时、分批、勤采，能采就采，应采尽采，多采嫩茶，加工适销对路的名优茶，尽可能发挥春茶的经济效益。

9、早做生产准备。 为迎接春茶开园，各茶企应对茶叶加工厂场地和周边环境作一次彻底清扫。对茶叶加工设备进行一次全面的检查，并进行擦拭和清洁，应进行一次全面的维护保养，以免造成茶叶污染；如需添置设备、辅料及工具，应抓紧时间联系、采购，争取设备能尽快进厂安装调试，以免贻误茶季。同时提前配备好生产加工技术人员及经营人员，抓好岗前培训，迎战春茶生产。疫情影响集中在“用工难”上，包括招人难、成本高，疫情对我们茶企业的更大的考验恐怕是在成本控制上，茶企业的刚性成本肯定会上升，这就要求我们茶企在成本控制上要更加的“精打细算”，在企业运营效率上下更大的功夫。我们相信疫情过后，一定会迎来春暖花开，体会不一样的收获。

作者：邵阳市农业科学研究院茶叶研究所

邵阳市茶叶学会

邵阳市茶业协会

责任编辑：王丹