关于茶叶的药用功效，早在2000多年前已被公认。但由于科学技术水平的限制，茶在药用上很大程度还属于经验性质的。20世纪后期以来，茶叶生物化学研究的不断深入以及医学研究的参与，使得对茶叶的药用有效组份及其药理功效有了进一步的了解。 茶的药用成份，目前已经证实，茶叶中和人体健康关系密切的组份，主要有以下几类。 （1）咖啡碱 咖啡碱是茶叶中一种含量很高的生物碱，一般量为2～5％。每杯150毫...
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岩茶，因"岩岩有茶，非岩不茶"而得名。属半发酵茶，青茶(乌龙茶)，以"岩骨花香"的独特岩韵著称。主产区为中国福建武夷山茶区。武夷山茶区坐落在福建省西北部，有"奇秀甲于东南"之誉。那么岩茶中又有哪些成分呢？岩茶的成分各有什么作用吗？下面就跟着小编一起去了解一下吧。 茶多酚的作用:岩茶中多酚类物质由30种以上的酚性物质所组成,通称茶多酚。茶多酚是形成茶汤滋味的主要成分。茶多酚是岩茶...
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茶是天然饮料，健康饮品，茶汤中含有多种人体所需的营养物质，经常喝茶对人的身体有意想不到的好处，茶能让我们变得健康，对长寿也能起到一定的作用。 喝茶的人，容易放下压力生活节奏这么快，速食主义的时代中，喝茶的人更能放下压力，因为他们知道如何缓解压力，在喝茶的过程中心态一点点变化着，不再浮躁，放下压力，海阔天空。 喝茶的人，慢慢摆脱懒惰喝茶的人只知道努力认真的去做一件事，他们总说笨鸟先飞，即使...
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红茶作为一种发酵茶，在我们的生活中是一种经常会喝到的饮品，含有很多的营养物质，经常喝红茶的茶友们也会发现自己的身体变得越来越好。 1、提神消疲 红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。 2、生津清热 茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生...
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绿茶是中国的主要茶类之一，绿茶是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品，绿茶杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，具有很多的功效，那绿茶好吗？答案肯定是：绿茶很好，下面我们就一起来看一下绿茶为什么好。 好处之一：降脂减肥 现代医学研究表明，绿茶中含有氨基酸、酚类衍生物、芳香类物质、维生素等物质，尤其是茶多酚与儿茶素和维生素C的综合作用，可促进脂肪燃烧，降低血...
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有人的地方就有圈子，是个圈子势必就存在着许多神奇的言论，更别提“高深莫测”的茶圈了。 不管是初入茶圈的小白，还是混迹多年的老茶客，都可能对一些固有的说法深信不疑，但又有多少是真的呢？ 今天小壶就来盘点10大依然流传于茶圈的谣言，制作不易，看完请记得点个赞，万分感谢！ 1、茶能减肥 答：错误 只是消食解腻，不是减肥。 虽然一些茶，如：普洱生茶、乌龙茶等具有刮油的作用，但并不是说喝了就能...
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我是赫赫有茗，点击上方“关注”，每天为你分享茶知识。总有学员问我为何要润茶，块状黑茶要润，散状黑茶有必要吗？为了告诉他们这其中的道理，今天我做了一个黑茶润茶和不润茶冲泡对比实验。长话短说，直接来看实验和结果吧。备茶备具备水为了对比鲜明，今天的主泡器我准备了两组玻璃飘逸杯，容量为150ml。黑茶我用广西六堡茶，分别称取7克，这样茶水比为1：22左右。一个烧水壶，矿泉水烧开备用。两组飘逸杯和六堡茶六堡...
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我国是茶叶的故乡，茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。 常润茶和减肥茶的区别常润茶与减肥茶两者的共同点都是用来促进胃肠蠕动，以增加代谢废物以及体内毒素的排泄，达到减肥的目的。其区别主要从以下几方面来鉴别： 1.常润茶中主要含有决明子、绿茶、番泻叶，不仅可以用于降脂减肥，同时...
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在众多中秋美食面前，人们难免大吃大喝。大家知道节后喝茶解腻效果好，那么喝什么茶可以解腻呢？下面骏小丰带你看看。茯茶：除油腻茯茶之所以流行，完全是因为它溶解脂肪的减肥效果，这种说法也确实有科学的根据。大家都知道，茯茶是中国上千种茶品中最具特色的茶，富含对人体有益的珍贵“金花菌”，是一种全发酵的茶，其特别的菌香及透明的琥珀色茶汤是其特色。实验证明，每天喝一公升茯茶，有抑制胆固醇上升的效果。虽然饮用量应...
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