福建安溪茶叶说的是安溪县的安溪铁观音，我们来来了解一下安溪铁观音： 一、简介 铁观音，福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓（王说）。属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一，乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间，纯种铁观音植株为灌木型，树势披展，枝条斜生，叶片水平状着生。 叶形椭圆，叶缘齿疏而钝，叶面呈波浪状隆起，具明显肋骨形，略向背面反卷，叶肉肥厚，叶色浓绿...
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出身多彩茶乡，从小谙熟茶事，胸怀对故土乡情执着守望，乐享关乎茶与生活点滴感悟。茶类微信：htgy0595，期待与您相遇！针对安溪铁观音采制，不仅是众多茶友关心的问题，是所有热爱茶叶文化的人共同关注的问题，为什么统一的茶叶，作出了不同的品质，我们带着这个疑问特别专访了安溪县珍田阁茶厂高级评茶师苏老师，他针对铁观音茶叶的鲜叶质量等综合情况，为大家讲述如下：1、铁观音采制技术（1）茶叶要选适时，分期分批...
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出身安溪茶乡，乐享关乎茶与生活点滴感悟。了解更多铁观音知识可以加茶农【htgy8899】知茶，懂茶，分享茶经验才是我们的初衷。随着生活水平提高，很多人更注重养生和生活质量。以致于很多茶友喜欢在闲暇时来日春店里品品茶，聊聊天。来喝茶的茶友们有时候也会带上自己家的孩子一起喝喝茶，感受茶艺熏陶。有茶友说：“从小喝茶也是一种教育，从茶里学会做人的道理，陶冶情操。”当然，也有茶友疑惑：小孩子到底能不能喝茶呢...
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有个茶叶知识可能很多家长都忽略了，就是孩子能不能喝茶的问题。对于孩子而言，专家建议，6岁以下的孩子不适合喝茶，6岁以上可以根据体质等条件来适当喝茶，有益身心。儿童饮茶讲究适度提醒各位家长，饭前喝茶会冲淡胃液，影响食物消化；饭后喝茶会影响食物中蛋白质及某些微量元素的吸收，不利于孩子的生长发育。所以最好在饭后半小时后再让孩子喝茶。一般要求是：每日饮量不超过2~3小杯，尽量在白天饮用，茶水要偏淡并温饮。...
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出身多彩茶乡，从小谙熟茶事，胸怀对故土乡情执着守望，乐享关乎茶与生活点滴感悟。可以加茶农(643715379) 期待与您相遇安溪铁观音茶叶究竟是什么味道呢？有些朋友说是甜的，也有些朋友觉得是苦的，还有些朋友觉得是鲜的？那么，安溪铁观音茶叶到底是什么味道呢？安溪铁观音茶叶的滋味安溪铁观音茶叶的滋味是由几十种呈味物变化的综合反映！其中有刺激性涩味物质是茶多酚，苦味物质是咖啡碱、花青素和茶皂素等，鲜味物...
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出身安溪茶乡，乐享关乎茶与生活点滴感悟。了解更多铁观音知识可以加茶农【c1574792342】知茶，懂茶，分享茶经验才是我们的初衷。孕妇、儿童一般都不宜喝浓茶，因过浓的茶水中过量的咖啡因会使孕妇心动过速，对胎儿也会带来过分的刺激，儿童也是如此。因此一般主张孕妇、儿童宜饮淡茶，通过饮些淡茶，可以补充一些维生素和钾、锌等矿物质营养成分。重庆第三军医大学新桥医院中医专家晋献春教授介绍说，中医把孕妇形容为...
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义芳君说茶 | 第720期原创茶说近日抽空重读《红楼梦》，尤注意书中叙写茶叶的各处所在。越往下读，越发觉得真真如前人所言：“一部《红楼梦》，满纸茶叶香。静室花解语，品茗话短长。”《红楼梦》全书据著名红学家周汝昌先生的研究考证，写茶事多达279处，但着墨最多、叙写最精彩之处当属第41回《栊翠庵茶品梅花雪》了。这一章节中，关于喝茶所选茶叶、茶器、用水的讲究即便是现如今也是望尘莫及，然而更加有意思，更值...
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文化，是特定人群在特定时期内特有的思维方式、价值观念和行为模式。作为一个拥有一千多年历史的事物，它在发生、发展的过程中必然伴随着许许多多文化的衍生物，也正因为如此今天的岩茶才显得与众不同、异彩纷呈。而武夷岩茶的文化同时也成为了武夷文化的重要组成部分。从前，武夷山的茶农，都供奉着杨太白君的牌位。每年清明节过后，开始采茶、制茶，事先都要祭祀他，求他“保佑”茶叶丰收，制茶顺利。有的人说如果不祭祀他，茶叶...
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看似普通的一杯茶里，其实传承着家人的幸福。随着孩子的成长，长辈的爱茶习惯和茶人品性，都会不知不觉地被孩子耳濡目染、传承下去，因此孩子会不自觉地拥有更加沉稳的性格、更加懂得感恩和孝敬。今天是“六一国际儿童节"，不如放下手头的事，陪你的孩子一起学习茶道，喝杯茶吧！茶道在中国有着悠久的历史，也是中国传统文化的代表之一，可如今茶道却离人们的生活越来越远，在如今这个信息过载凡事都寻求简单高效的时代，似乎已经...
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