铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。铁观音茶一向为闽、奥、台湾茶客及海外侨胞所珍爱。铁观音茶闻名遐迩，畅销港、澳、台、东南亚、日本、欧美等地，深受消费者喜爱。但是很多人不清楚什么样的安溪铁观音是好茶。下面就介绍这一知识。 1、观看外形：主要是观察铁观音的外形、色泽、匀净度和闻茶米的香气。凡外形肥状、重实、色泽砂绿，干茶(茶米)香气清纯的，此类茶即观音特征...
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说到铁观音价格，我们就有必要了解下茶叶的两种价格，一种是毛茶价，指的是茶农刚加工好带茶梗准备卖个茶商的茶叶价格；一种是净茶价。一般来说，消费者接触的茶叶价格都属于净茶价。 铁观音的价格往往取决于几大方面，一是生产成本，包括土地使用成本、农药、化肥、除草剂、人工劳动工资等；二是加工制作茶叶的成本：包括雇用采茶工人和制茶工人的工资、机器损耗费、电费、燃料费等。 一般来说，一斤铁观音茶青(鲜...
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正宗的安溪铁观音是很好的茶，铁观音在1915年巴拿马万国博览会、1959年中国“十大名茶”评比会、1999年《解放日报》、2001年美联社和《纽约日报》、2002年《香港文汇报》等等中，都被评选为中国十大名茶之一。 一、铁观音是十大名茶之一 1、最早的是1915年“巴拿马万国博览会”对中国名茶评比结果：西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、...
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福建安溪县既是世界名茶的故乡，也是全国名茶乌龙茶的发源地，又是福建省乌龙茶出口的基地县市。安溪产茶历史悠久，自然条件得天独厚，茶叶品质优良。 福建省外的广东潮州、贵州、湖南、江西、台湾、安徽等地如今都有铁观音出产，但由于气候，土壤的关系，质量与原产地安溪生产的铁观音有很大的差距。那么什么样的铁观音是好茶？ 品质好的铁观音茶具有以下几个特点： 1、外形上 铁观音，从名字上我...
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出身安溪茶乡，乐享关乎茶与生活点滴感悟。了解更多铁观音知识可以加茶农【htgy8899】知茶，懂茶，分享茶经验才是我们的初衷。兰花香观音韵，一直都是铁观音的经典典范，值得爱铁观音的茶友见证好茶。这样的好茶，属于可遇不可求。这是精选过的茶叶，红点和蜻蜓头明显。外型与色泽非常好。看到这样的外观，你的第一直觉是什么，估计看到这样的色泽，可能感觉这不是铁观音，因为市场全是绿油油的，包括百度照片和各种网店，...
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出身安溪茶乡，乐享关乎茶与生活点滴感悟。了解更多铁观音知识可以加茶农【htgy8899】知茶，懂茶，分享茶经验才是我们的初衷。就说铁观音吧，为什么消青工艺的会让很多人喜欢，原因很简单，从香味上看，消青铁观音一泡就有香，很容易懂。从干茶和汤色叶底颜色上看，由于颜色比较绿，反而让很多人误解为这样的茶叶才是新茶，才是比较新鲜的。如果平常有关注铁观音茶王赛，送样都很难看到那些绿油油的茶叶，最终的茶王都是正...
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出身多彩茶乡，从小谙熟茶事，胸怀对故土乡情执着守望，乐享关乎茶与生活点滴感悟。可以加茶农(643715379) 期待与您相遇制茶种茶功夫学倘起，赢过出外做生意。随着茶叶市场竞争的需求，不少客户仍惦记重口味，浓香型的铁观音等乌龙茶传统好茶系列产品。金鞍配骏马，好茶须出自原生态的好茶园，茶山的山顶"戴帽"，所谓的戴帽是有森林覆盖，有利于保持茶山的生态环境，尤其是茶树的病虫害天敌鸟类等的生存空间。调节自...
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铁观音茶是中国传统名茶，属于青茶类。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于１７２３—１７３５年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。铁观音茶历史发展《清上明制茶法》载：“青茶（即乌龙茶）起源：福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年（１７２５－１７３５年）创制...
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茶艺乐园兰香铁观音兰香铁观音，爱饮用的人爱其香气馥郁、味道醇厚、回甘持久，往往喝得上瘾。就拿人人熟知的菜系作比方，龙井好比清雅淡雅的淮扬菜、粤菜，兰香铁观音就是浓郁火爆的川菜，不爱吃的人往往怕辣而避之唯恐不及，嗜川菜的人往往嫌其他菜系不够味。兰香铁观音也是，不爱喝的人往往一口不碰，爱喝的人却只喝兰香铁观音而觉得其他茶寡淡。茶艺乐园兰香铁观音前人多有体会：“其茶品一曰香；二曰清，香而不清，犹凡品也。...
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