武夷岩茶，由于韵味独特、滋味醇厚，近年来受到越来越多茶友的喜爱，而岩茶丰富的品种、复杂的制作工艺，让岩茶的冲泡更有讲究。 茶之器 泡武夷岩茶的茶器，以紫砂壶和白瓷盖碗为佳。而白瓷盖碗由于传热性高，发茶性佳，加上价廉物美，成为很多人泡饮岩茶的首选茶器。 盖杯泡茶最大的好处是不加掩饰，茶好，茶汤和香气就自然流露出来了。反之，茶的质量差，盖杯会让它的丑态尽出。而且买瓷盖杯还可以根据喝茶人数的...
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武夷岩茶冲泡方法步骤是： 第一步：准备茶具 冲泡前，先将冲泡用具准备好。包括白瓷盖碗、茶海、茶夹、品茗杯等。 第二步：烫洗茶具 将这些用于冲泡茶具，全部用沸水冲泡一遍。目的是为了祛除异味，保证茶香、茶滋味的纯正。 第三步：投茶 温具后，第一时间投茶。利用盖碗的余热闻香。可初步判断岩茶的品质，比如岩茶是否返青，是否褪火到位等，都可以通过干茶香初步完成判断。 第四步：冲泡 第一冲...
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武夷岩茶肉桂怎么泡？据行家评定肉桂的桂皮香明显，佳者带乳香，香气久泡犹存；入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，叶底黄亮，条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光。 一、武夷岩茶肉桂的冲泡步骤 1、取茶。茶叶用量在8克左右。 2、醒茶。为了让尘封的岩茶通过与空气和水份的接触苏醒过来，重新焕发出茶叶的本质，在品饮前快速提升岩茶的口感。 3、高冲注水。肉桂是一款香膏水沉的茶，适当地拉高水柱，从一侧慢慢由...
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肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂，原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。据行家评定肉桂的桂皮香明显，佳者带乳香，香气久泡犹存；入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，叶底黄亮，条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光。在漫长的岁月里，肉桂的产量寥寥无几，20世纪50年代初才焕发青春，80年代向全市推广，一跃成为武夷名丛后起之秀，初评定为...
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武夷岩茶肉桂又名玉桂，原为武夷名丛之一，可谓岩茶中的天之骄子，享万千荣宠。肉桂除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎，据行家评定肉桂的桂皮香明显，佳者带乳香，香气久泡犹存，入口醇厚而鲜爽。肉桂最常用的分类方法，当然是根据山场的划分。正岩肉桂可分为：牛栏坑，马头岩，九龙窠，水帘洞，天心岩，三仰峰，竹窠，莲花峰等。上述不同的山场产的肉桂，还有简称，戏称。比如牛栏坑产的肉桂，就被...
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大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还具有降血脂、抗衰老、等特殊功效。历史上武夷茶就是历代帝王的贡茶。连续多年获全国乌龙茶类金奖、获首届中国国际茶...
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冲泡好喝的武夷肉桂茶，要注意茶具和水温。茶壶选择朱泥壶为佳，冲泡茶叶的水温应控制在９８度以上，具备以上条件，便可以冲泡出好喝的武夷肉桂。冲泡武夷肉桂的方法：一、准备工作茶具的选择：肉桂茶对茶具很讲究，泡茶用的茶壶一般都小如香椽，以朱泥壶为佳，而且壶形宜扁不宜高。茶杯如胡桃，以长统形薄壁瓷杯为佳。这样壶小泡出茶汤少，味浓，喝者不忍一饮而尽，只好细细品尝，这样才能品尝出武夷茶的韵味来。水温要适宜：应达...
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武夷肉桂茶的最佳冲泡水温！武夷肉桂茶是一种品质非常优异的茶叶，其不仅口感香醇，而且营养价值高，常饮之对身体有很好的保健作用，因此，深受众多岩茶喜好者的青睐。不过要想喝上一杯好茶，也要懂得如何泡茶，那么武夷肉桂茶的最佳冲泡水温是多少呢？一、武夷肉桂茶的最佳冲泡水温 对于一款好茶叶来说，适当的冲泡水温是非常重要的，因为它会直接影响茶汤的口感。那么武夷肉桂茶的最佳冲泡水温应该保持在98℃左右。其属于乌龙...
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武夷水仙茶的冲泡要领！ 武夷水仙茶是我国的历史名茶，产自于武夷山，是一款品质优越的乌龙茶，因品质佳、口感好，饮用效果好，因此深得茶友们的喜爱。武夷山水仙茶，素来就有“醇不过水仙，香不过肉桂”的说法。水仙最大的特点就是茶汤滋味醇厚。下面一起来看看，关于武夷水仙茶的冲泡要领。武夷水仙茶的冲泡方法1、冲泡用水 冲泡武夷水仙茶，所用的水质是非常关键的，因为优质的用水，可以冲泡出美味的茶汤色香味，并且对于...
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