古树茶是古茶树制作的茶,是用来区别与台地茶的茶。古茶树是指百年以上的茶树,甚至于在在一些所谓“骨灰级”茶友的标准中,则必须是300年以上树龄的茶树才能被冠以“古树”之名。 一、古茶树特点 1、古树茶根植较深,不需要人工浇水施肥,所有的所需水分及营养都是靠树根的自身去完成,因此茶叶本身所含的矿物质相对比较高,古树茶叶属于环保型茶叶; 2、古树已适应当地的生态环境,已经适应并能够抵抗各类病...
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老班章古树茶定制老班章古树茶是普洱茶界中的霸王,那么老班章古树茶定制就是霸王中的霸王,老班章古树茶定制是选用2021年老班章古树料中的一芽二叶。老班章古树茶霸气十足、苦涩之后尽化回甘,茶汤鲜亮,茶气足,浓厚,平稳,滋味浓烈,喉韵宽广,两颊生津不断。...
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紫砂陶始于宋,兴于明清,其艺术价值在当代获得了空前繁荣,成为“中国陶都”的象征,是宜兴最独特的地域文化资源。72岁的顾绍培位列宜兴制壶大师TOP10,1958年就开始了学艺生涯,迄今已有58年。顾绍培,1945年出生于陶业世家,2005年研高,中国工艺美术大师,1958年进宜兴陶瓷中学学习,进厂後,师承陈福渊老艺人,後又得工艺美术大师顾景舟悉心提携,长期授教,在紫砂事业中耕耘了四十余载。深研诸名师...
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■ 文|天火 图片来源于网络▼ 上周一位不是经常喝普洱茶的朋友问我:“想买几片口粮茶,每片多少钱合适啊?”我想了一会,很认真的告诉他,“生茶大概要在300上下,熟茶要在200左右。”朋友睁大了眼睛看着说我,“以前一片口粮茶就百十块,你这现在大几百,是不是在给茶商做广告?”我苦笑道:“我给你看看价格你就明白了。”十年前的口粮茶确实很便宜,一片大益的7542算上邮费不到40,至于7572的价格跟754...
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■ 文|天火 图片来源于网络▼花了许多钱,买到一片假的古树茶。喝了大半天,等发觉是假货,但又无法退货。这样的遭遇很多茶友都碰到过,如果花了大价钱喝不到真东西,那喝茶还有什么乐趣。这里就跟大家支几招实用技,保证大家喝到放心的古树茶。三人成虎,以讹传讹。靠口碑去喝茶在今天越来越行不通了,以前普洱茶圈子很干净。很多人喜欢说实话,自从口碑营销流行起来后,一些有话语权的茶客都快成了小品牌的代言人。君不见开汤...
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雨季古树茶生长确实很旺盛,雨量充沛,生长极快,几天就发芽一大片,叶片之间的节间距离较长,但是这样茶叶内质却很单薄,寡淡,水味明显,厚度不足。春季虽然茶叶生长期较长,但是内质累积丰富,厚度足,自古鱼与熊掌不可兼得,长的太快没有沉淀,长的慢反倒厚实,显然市场青睐后者!初制条件有限是另外一大原因,正宗的晒青毛茶在强烈的紫外线晒干是最好的选择,这样的毛茶太阳味足,晒青气浓,对于后期的精制和转化会奠定一个良...
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今年的茶山不温不火上山免费吃土鸡的人多但收茶的不多,人员流通不方便散茶难以上山,一些山头价格微跌销量不如往年,不能看着散茶就不敢买,这是困扰行业多年的古树茶。信任的危机在茶山永远绕不开山头,古树茶在遍地冰岛老班章的大背景下,要证明自己拥有不首采,也能分出树林的特殊功底才显得高级。每个人都有自己的方法,每个人都有自己不外传的绝招。但是无论能不能鉴别出来,最重要的是这些方法。喝茶的人不认,不然也不至于...
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贺开,傣语意为“坝子的源头”。贺开村委会下辖9个自然村,其中2个傣族村寨,1个爱伲族(即哈尼族)村寨,6个拉祜族村寨。 “茶中有村,村中有茶” 是对贺开山茶树分布最好的形容!贺开古树茶在布朗山系中算仅次于老班章的名茶,贺开古茶山位于勐海县东南,北连著名古茶山南糯山茶区,是西双版 纳州迄今保存较好、连片面积最大的古老茶山之一。我个人也认为贺开是仅次于老班章的布朗山之魂。贺开茶区在西双版纳一般称为贺开...
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一般是80~90年,因为有大树,老树,古树这样,但这些都是乔木茶,具体年份也没有特定的界定。在以云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区有古树群落,数量稀少。老树茶与古树茶内含物抛开光照、温度、水、肥、土壤、海拔等因素,茶叶内含物质的主要区别在于茶树的新陈代谢不同。茶树处于不同的树龄,吸收和代谢也不一样。小的时候氮代谢明显,老了的时候碳代谢明显。老树茶中氮的代谢比较旺盛,生成大量的氨基酸、蛋白质、茶多酚等...
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