从喝茶开始，我们每个人都走在一个个茶的意境中。那么，你到底是在哪个层面呢？ 茶意十八层第一层 不茶不茶就是根本不喝茶。茶，现已被奉为世界三大饮料之一，茶又为国饮，且有保健之功效，不喝者(除因客观条件不能喝者)实在可惜。第二层 厌茶虽能喝，但是不喜欢喝茶。不喜欢喝茶的人较多为习惯了可乐等饮料的年轻人，茶对他们而言没有刺激的味道，又需要时间来泡，自然不受欢迎。第三层&n...
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第一层幽幽飘香泡上一杯茶，闻起来茶香幽幽，却闻得到，喝不到，只有点点苦涩，淡淡回甘。这种香只是飘在空气里的。第二层清香入水这入水嘛，要比飘香强上一点，茶香部分飘在空气里，部分飘在汤面上，部分是融入水里的。虽说水中也有了香味，能用口腔、喉咙感受到，却同时会让我们觉得有落差感，换句话说，就是没有闻着那么香，没有想象那么香。第三层清汤含香这一层的茶香就能很好的融入茶汤中，茶汤香气饱满，口齿留香，是一种不...
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清代乾隆皇帝（1711—1799年）二十五岁登基，在位六十年，退位后当了三年太上皇。实际掌握最高权力长达六十三年，终年八十八岁，是中国古代帝王中最长寿的一位。乾隆皇帝皇帝也爱茶，民间流传着很多关于乾隆皇帝与茶的逸闻趣事，涉及种茶、饮茶、取水、茶名、茶诗等各个方面。乾隆十六年（1752年），他第一次到杭州巡视，在天竺观看了茶叶采制的过程，颇有感受，写下了《观采茶作歌》。西湖茶园其中有：“慢炒细焙有次...
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汉中种茶历史悠久，距今有3000多年。优越的生态条件使汉中茶叶香高味醇形美耐泡保健，汉中茶叶让更多的人知道汉中是一个山清水秀文化底蕴深厚的地方。因为工作原因让我了解到汉中茶，喜欢上汉中茶，更喜欢上这一份走在山水间的职业。听说汉中过去的老茶区有许多古茶树现在保护完好，一直想去看看。一方面是想亲自见证汉中茶叶悠久的历史，另一方面想沿着过去茶人们走过的路，把汉中茶叶这个产业做好。听说城固二里镇高北村山上...
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第一层 不茶不茶就是根本不喝茶。茶，现已被奉为世界三大饮料之一，茶又为国饮，且有保健之功效，不喝者(除因客观条件不能喝者)实在可惜。第二层 厌茶虽能喝，但是不喜欢喝茶。不喜欢喝茶的人较多为习惯了可乐等饮料的年轻人，茶对他们而言没有刺激的味道，又需要时间来泡，自然不受欢迎。第三层 惰茶会喝，也不讨厌喝，但是却懒于花时间坐下来泡壶茶喝。茶可清心，心不清静，哪还有时间来喝茶。第四层 隐茶会喝，也爱喝，却...
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第一层：不茶顾名思义，也就是根本都不喝茶。在我国，茶被称为我国的国饮，也被国际奉行为世界三大饮料之一，不能喝茶的人，实属非常可惜（由于客观原因不能喝茶者不包含在内）。第二层：厌茶这类人群，虽然可以喝茶，但是由于自己原因不喜欢。在这类人群中，相对来说年轻人居多一些，因为这类年轻人大多习惯了碳酸饮料的存在，茶叶本身是个对味觉刺激较小的饮料，且需要花时间静下心慢慢品味，自然受欢迎程度就较小了。第三层：惰...
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茶如人生， 年轻时，有苦涩，正如茶初泡； 年长后，有沉淀，正如茶沉浮； 年老态，归平淡，正如茶无味。 喝茶，喜欢就好 有的人，简单，追求便捷化。我想，那一定是匆匆忙忙地品尝，追求那份新鲜与刺激，只在乎口感与时尚，正如“我喜欢我做主”。 有的人，讲究，追求仪式感。我想，那一定是经过岁月的沉淀，追寻那份淡定从容，已不在乎沉浮与苦涩，正如“沉淀即品味”。 所以，喝着快饮的不需刻意绕开品茶的，到了那一天...
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文/丁志鹏这是一片绿叶的梦想。武陵山腹地，湘、黔、渝三省市交界处，花垣县海拔800米的高山深处，漫山遍野的茶叶经茶农采摘、加工，制作成“十八洞黄金茶”跨越山海，远销国内外，托起当地茶农脱贫致富奔小康的希望。这是一个品牌的担当。以“种好一片茶，富裕千万家”为奋斗方向，花垣县倾力打造“十八洞黄金茶”区域公共品牌，吸引各种资源聚集，引领一方产业振兴。短短几年时间，“十八洞黄金茶”声名鹊起，发展茶叶种植面...
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保靖黄金茶为湘西土家族苗族自治州保靖县特产，为湖南十大农业区域公用品牌，中国地理标志农产品，入选中欧地理标志第二批保护名单。吕洞山位于湖南省湘西州保靖县吕洞山镇，五亿多年前的寒武纪地壳运动，造化此地峰峦如聚。翻过山峦，撩拨云雾，成片古茶园遍布于此。吕洞山是山名，是镇名，还是一个村名。吕洞山在武陵山脉众多山峰中最负盛名，得天独厚的自然条件，孕育着天然的茶乡秘境，形成一条仙气缭绕的“黄金茶谷”，保靖黄...
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