正山小种又称拉普山小种、星村小种，属于红茶，是世界红茶的鼻祖，是一种得到而很多朋友们喜欢的红茶种类，所以为了让大家更好的了解武夷山正山小种，下面小编就给大家具体的介绍一下正山小种吧！ 一、产地 福建省武夷山市桐木关是生产正山小种红茶的发源地，至今已经有400多年的历史。正山小种产地在福建省武夷山市，受原产地保护。正山小种红茶是最古老的一种红茶，后来在正山小种的基础上发展了工夫红茶。 ...
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正山小种红茶是世界上最早出现的红茶，属于小种红茶。最初的原产是在武夷山市星村镇桐木村，故又称“桐木关小种”，小种指其稀少而珍贵，正山小种的种类很多，也具有很多的分类方法，具体如下。 1、正山小种以在制作工艺上是否有用松针或松柴熏制而成的为区分依据：有用松针或松柴熏制的称为“烟正山小种”；没有用松针或松柴熏制的，则称为“无烟正山小种”。 正山小种的这两种不同制作工艺生产出来的茶有较为明...
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正山小种红茶是世界公认的三大高香茶之一，其香浓郁高长，正山小种红茶以鲜爽、浓醇为主，滋味醇厚，回味绵长。细细品味，让人身心舒畅，闻其香，让人感到清新飘逸之感，那正山小种怎么喝呢？ 一、传统喝法 1、根据瓷壶的容量投入适量正山小种，注入沸开水(冲泡后的茶汤要求汤色红艳为益)，冲泡时间一般为三——五分钟。 2、往高壁玻璃杯中投入方状冰块，(投放冰块时要将冰块不规则的投入，投放的冰块量要...
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正山小种红茶是中国生产的一种红茶，世界红茶的鼻祖，是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味，那正山小种红茶产地在哪里呢？ 1、产地 正山小种产地在福建省武夷山市桐木关。因为熏制的原因，茶叶呈黑色，茶汤为琥珀色与深红色。正山小种红茶是最古老的一种红茶，非常适合于咖喱和肉的菜肴搭配。后来在正山小种的基础上发展了功夫红茶。 2、产地地理环境 桐木关土壤主要由侏罗系兜岭群火山岩和燕山...
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武夷山市星村镇桐木村东北5公里处的江墩、庙湾自然村是历史上正山小种红茶的原产地和中心产区。茶界泰斗张天福先生曾题词“正山小种发源地”。正山小种是如何诞生的？故事，要从四百多年前说起......明末清初，时值采茶制茶季节，桐木关迎来了一年中最忙碌的时候。江氏家族自宋末定居江墩，世代以茶为生。是日，一支北方军队经过庙湾，打破了村庄的宁静。官兵们强行驻扎茶坊，睡在工厂，茶青未能及时处理。当军队撤走后，茶...
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武夷茶、武夷红茶、中国红茶，这三者所表达的茶类是有区别的。武夷茶是武夷山现在所产各类茶的总称，它包括武夷岩茶、红茶（正山小种）和其他名类茶；17世纪正山小种红茶传到海外，因产于武夷山，故称Bohea Tea （武夷茶），专指武夷红茶；在18世纪之前，国内尚无其他红茶出现，因而武夷山所产红茶（含正山小种）、福建省其他地方仿制的红茶都称武夷红茶，同时也是中国红茶的总称。· 正山小种茶名由来正山小种红茶...
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概述正山小种红茶，又称拉普山小种，是中国生产的一种红茶，茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。正山小种产地在福建省武夷山市。因为熏制的原因，。汤色都是一样的，区分它们对于你们不懂得人来说最主要的是靠看其外形，云南的滇红叶片式红茶中叶子最大片的，正山小种则相反，它是叶子最小个的、祁门红茶的叶子。正山小种的价格不能一概而论。小种红茶也分为正山和外山的。正山的小种产于桐木关一带，质地较好，所以...
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桐木关产区的茶树品种多为小型茶树品种，也有少量水仙、肉桂、冠银。水仙和肉桂稍微多一点，其他品种大部分都是种植作为品种推广的示范基地。不多，别担心，我几乎喝不下。这一组茶最大的优点是茶香稳定，茶香和汤味更浓。换句话说，用它制成的红茶比其他品种更耐用。小盘茶的香气一直被诟病，大家都说小盘茶不香。其实并不是这样。菜茶也是香的，但是和其他高香味的品种相比，香味没有那么高，那么尖。闻起来更优雅更柔和。再加上...
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正山小种正山的含义：正山指的是桐木及与桐木周边相同海拔、相同地域，即正山小种的核心产地称为正山，用同一种传统工艺制作，品质相同，独具桂圆汤味的茶统称正山小种，正山即正确、正宗的意义，也指群山环绕、山之高峰的内山。正山小种的含义：一是正山正山指的是这种茶的正宗产地，当地人称为“本山”，特指武夷山国家自然保护区内的地理范围，区内只有一个行政单位——星村镇桐木村，所以正山小种又称为桐木红茶。桐木村其下又...
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