了解茶叶的基本常识

来源:原创 时间:2022-11-11

从小与安溪铁观音一起成长,乐于分享茶对生活的影响。了解更多铁观音茶叶知识可以加茶农【wqt520134】,知茶,懂茶,分享茶文化是我们一直追求的目标。闲暇时候沏杯茶,兰花香气飘满屋,茶叶缓缓浮上水面然后慢慢沉下去,舒展着懒洋洋的身躯。抿入口中感觉到他的香浓,是谁把幸福收入囊中,让他的滋味如此的回味无穷.有一首诗这样赞美铁观音:闽南宝地毓植灵,安溪观音可赞评。香汤独有自在韵,乾隆御赐观音名。驱愁提神... 查看全文 >

铁观音的《基本常识》

专题目录

01.茶叶可以煮着喝,但这些常识您应该了解

煮茶是一桩美事,围炉而做,倾心而谈,听茶水沸腾的咕噜声,嗅氤氲的诱人茶香,光是想也是很写意的画面。“泡不如煮”,煮茶好比煲汤,长时间的炖煮让茶中的内含物质得以充分发挥,茶汤更为浓厚丰富,一个词概括:好喝。但是煮茶也非一件容易事,很多人在煮茶上存在误区。煮茶时注意一些,就不会将美事变成糗事了。那就来看看煮茶存在哪些误区吧。 1、直接用铁壶煮茶 一般铁壶的材质中是有气孔的,“会呼吸”。煮茶叶... 查看全文 >

02.泡茶,你要了解的常识性问题

泡茶是很讲究的,很多人在日常饮茶时,常因错误的冲泡方法以至于茶汤的口感不是很好。为了助力各位茶友冲泡得法,下面小编就来为大家分享泡茶需要了解的常识性问题!家里应该购买什么茶叶?家庭购买什么茶叶,应该由家人的饮茶习惯和经济能力来决定。如果家人有固定的饮茶习惯,就应该按照个人口味来选择购买。如果家人很少喝茶,就应该购买大众喜爱的茶叶,比如绿茶或者红茶等,培养饮茶的习惯。如果家人喜爱饮用水果茶,就可以购... 查看全文 >

03.科普:关于茶的6大基本常识

不懂点中国茶历史,怎好意思说自己是茶人!今天【传奇会茶业】小魏就来跟茶友们科普一下关于茶的6大基本常识!一、了解茶叶的利用方式演变关于茶叶的发现,最常听到的说法是“神农尝百草”的故事,人们最初认识茶,是作为一种药物来使用的。随着对茶叶认识的深入,人们发现茶叶可以做菜食用,于是把茶叶加入羹汤中煮食。逐渐人们把茶与香料同煮作茶水饮用,陆羽提倡清饮之后,就去除了香料,单煮茶。后来,人们又把茶叶碾碎成粉末... 查看全文 >

04.十大茶叶基本常识,懂5条以上算你厉害!

有料、有趣、有用很多人刚开始喝茶的时候,看到“大红袍”几个字,就误以为是红茶,其实应该是乌龙茶才对。类似这样的基本茶叶常识还有不少,可谓是人人须知,否则说出去可要被笑话了!01安吉白茶是绿茶,不是白茶安吉白茶名字虽然带“白”字,却是实实在在的绿茶,因为茶的分类是按照加工工艺来算的。那为什么叫白茶呢?因为春季低温时,安吉白茶的茶树芽叶发生变异,叶色极淡,接近白色,此茶产自浙江湖州市安吉县,故称为安吉... 查看全文 >

05.喝茶的几个基本常识,你知道几个?

今天和大家聊聊关于喝茶的几个常识,也是新手入门的朋友们,经常误解的问题!第一个,不是所有老茶都好,也不是所有茶都必须喝新茶,好多茶友会问,那喝茶要喝新茶好呢,还是老茶好呢?这个问题其实很笼统的,也很难去讲哪个好,因为这个问题还是要看茶的类别,还有个人的口感喜好,有人说“饮茶要新,喝酒要陈”像喝绿茶的话,基本上都是喝新茶的啊,就拿单丛茶来说,新茶的时候呢,它的口感是甘爽的,原料足够好,火候足的时候,... 查看全文 >

06.《中国茶的基本》,一本书了解中国茶的基本知识

每周一至周五 更新原创文章点击标题下方蓝字关注 茶业复兴有格调的知中《中国茶的基本》◎ 梳理中国茶的前世今生◎ 解读六大类的基本知识◎ 还原中国茶的雅玩传统◎ 展现新中式的现代可能书中特别呈现:◎ 从“传统茶”到“新中式”!了解中国茶的前世今生◎ 中国茶的六大类!各类名品的历史、产地、冲泡、制作、品鉴,你知道多少?◎ 茶人谈茶——知名茶人周重林专访!为什么他说“茶就是一切”?茅盾文学奖获得者、《茶... 查看全文 >

07.十大茶叶基本常识,懂5条以上算你厉害

有料、有趣、有用很多人刚开始喝茶的时候,看到“大红袍”几个字,就误以为是红茶,其实应该是乌龙茶才对。类似这样的基本茶叶常识还有不少,可谓是人人须知,否则说出去可要被笑话了!01安吉白茶是绿茶,不是白茶安吉白茶名字虽然带“白”字,却是实实在在的绿茶,因为茶的分类是按照加工工艺来算的。那为什么叫白茶呢?因为春季低温时,安吉白茶的茶树芽叶发生变异,叶色极淡,接近白色,此茶产自浙江湖州市安吉县,故称为安吉... 查看全文 >

08.喝茶,十大茶叶基本常识,你懂几条以上!

喝茶,只是生活的一部分,并不能给生活带来根本的改变,但是茶喝多了,身体愈发觉得通透,生命的状态让人更舒适、更轻松。很多人刚开始喝茶的时候,看到“大红袍”几个字,就误以为是红茶,其实应该是乌龙茶才对。类似这样的基本茶叶常识还有不少,可谓是人人须知,否则说出去可要被笑话了!01安吉白茶是绿茶,不是白茶。安吉白茶名字虽然带“白”字,却是实实在在的绿茶,因为茶的分类是按照加工工艺来算的。那为什么叫白茶呢?... 查看全文 >

09.新手学泡茶的基本常识(新手学烹饪的基本常识)

泡茶是一门技术,是中华茶文化的结晶,喝了这么多年茶,你知道泡茶这门道吗?今天茶颂网为大家介绍一些新手学泡茶的基本常识。喝茶其实是很有讲究的,从选茶选器选水,到品茶赏器冲泡,都是很有门道的,喝了这么久的茶叶,你真的知道泡茶这门道吗?首先选茶,茶叶的种类有很多种 ,茶桌上的常驻嘉宾就是铁观音,大红袍和红茶了,这四种茶叶都可以用功夫茶的泡法来冲泡,但是水温确是不同的。准备一套干净洁白的白瓷茶具,将选好的... 查看全文 >

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