茶,亦能疗心,也能排忧,更会赶走空虚和寂寞!人在旅途,其实最为难受的就是孤独,一个人在外,人生地不熟,各方面都不适应,作为几乎每天都到处跑的我,实在感受深刻。 花花的世界虽说不乏灯红酒绿,纸醉金迷,可放纵后的空虚将会更甚,疲惫愧疚汹涌而至,叫人更是痛苦难当。也许是年龄大了的缘故吧,有天,孤独袭来,却不知所从,一杯清茶...............浓淡都无所谓了,优劣更毋须追究,在舒缓的...
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点击标题下的“紫砂茶器与茶文化知识”一键订阅关注美食家的境界李晓润-王国维《人间词话》说“古今之成大事业、大学问者,必经过三种之境界”:第一种是“昨夜西风凋碧树。独上高楼,望尽天涯路”;第二种是“衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴”;第三种是“众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在灯火阑珊处”。美食家也有三种境界。第一种是:■ 昨夜西风凋碧树。独上酒楼,吃遍天下菜。好吃的人在家乡一般不会落单,但美食家无不...
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今天我们聊一下,滇红之乡凤庆的一些见闻,或许你对这里有很多不理解的事!为什么叫做凤庆,据说这里都是女人当家,因此而来。我们先从这里的民俗说起来吧,刚来到这里你肯定会遇到很多热情的凤庆人邀约你喝酒,菜还没有上,直接白酒干几杯,酒量小的人等菜来了,基本喝多了!还有的直接就是一杯茶,一杯白酒,喝一口茶,再喝一口酒,美名其曰:寡酒,你没有喝过这样的酒,就是没有来过这里。这里还有一个习惯,就是做事的方式,你...
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清格茶寮,一杯温暖的茶开始的地方,和清格一起爱喝茶,爱生活。最近疫情,多数都是居家生活,在家吃饭没胃口,想着尝试来点茶叶做菜新花样。我就去网上翻了一些关于茶膳的做法。分享几个简单方便操作的方法供大家在家尝试一下。一、第一个就是拿茶叶蛋下手,根据说明书用料:鸡蛋若干,红茶末、桂皮、茴香、八角、味精和酱油适量(喜欢颜色深可以放老抽)做法:先将鸡蛋洗净,冷水下锅煮熟,捞出后轻轻敲打,使蛋壳开裂而不碎。锅...
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小青柑其实是小青柑普洱茶的简称,我们所说的正宗小青柑普洱茶,是新会陈皮与云南普洱结合起来的茶,在这其中,小青柑为七八月采摘的新会茶枝柑,云南普洱为熟茶,在零添加下,利用特殊的加工工艺将两者结合成一种茶。每日有茶事,杯中看春秋,想了解更多小青柑,陈皮,英红九号,金骏眉,正山小种,古树红茶,绿茶,岩茶,普洱的选购和冲泡信息,可以关注悦品茗公众号,每天分享实用茶知识!小青柑茶质纯净,融合了清醇的果香和普...
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岩茶做青(发酵程度)与焙火之间的关系和岩茶三道火的独特性这里有一个理解上的误区,就是清香型与熟香型岩茶的发酵程度不一样,清香型岩茶发酵比熟香型更轻。实质上,茶青在做青过程中气味变化主要表现为:青香→清香→ 花香→ 果香这么一个过程。发酵过轻,则显青味;发酵过重,香气也可能消失。因此,做青程度是茶叶品质形成的关键。而清香型岩茶是指焙火程度上较轻而显花香的茶品;熟香型岩茶则是焙火到一定程度而具有果香的...
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“疫情减缓啦,可以出门啦,我要报复性买奶茶”。重庆刚解封,这可谓是当下行情了,有些人被关“禁闭”太久了,尤其是那些对于奶茶有异常执着的人,我们称为不喝奶茶会死星人,刚能出门,便直奔奶茶店狂饮奶茶,一些商家明锐感觉到了商机,推出了桶装奶茶。可以,这很有分量。这奶茶我是不行的,毕竟奶茶对小编来说是“奢侈品”,生活拮据嘛。各位这么爱喝奶茶,不知道有没有注意到,大部分的奶茶都是用红茶做的,只有极个别采用的...
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所有布均可,但纯棉布料最佳。纯棉面料是以棉花为原料,经纺织工艺生产的面料,具有吸湿、保暖、耐热、耐碱、卫生等特点。一般而言纯棉面料的吸湿抗热性较好,而且舒适。 特点:吸湿性:棉纤维具有较好的吸湿性,在正常的情况下,纤维可向周围的大气中吸收水分,其含水率为8-10%,所以它接触人的皮肤,使人感到柔软而不僵硬。如果棉布湿度增大,周围温度较高,纤维中含的水分量会全部蒸发散去,使织物保持水平衡状态,使人...
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滇红的制作,是采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶,再加工制成滇红功夫茶,又经揉切制成滇红碎茶。上述各道工序,长期以来,均以手工操作。滇红茶属于发酵茶,传统制作技艺从采摘到成品茶需要经过初制和精制两个步骤。滇红茶的制作步骤:初制,滇红茶初制的传统制作方法有萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序。1、萎凋,萎凋是指茶叶鲜叶经过一段时间失水,使一定硬脆的梗叶变成萎蔫凋...
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