女人卖茶叶什么意思？本意相信大家都知道，也不会感兴趣。但它还有另外一个意思是网上有个美女以骗人的方式买茶叶，是一个骗局。 1、首先这些人的头像都是以美女为主，然后通过微信添加好友，然后同意后就说存错号码了，不介意的话交个朋友，她们的朋友圈很正常，而且很正能量。然后就开始时不时和你聊一些生活上的问题，但是很有意思的话题，让你不知不觉真以为遇到了红颜知己。 2、然后朋友圈会不断更新内容，都是...
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铁观音1725是什么意思？1725是1725年的意思，是铁观音的出现时间。《清上明制茶法》载：“青茶（即乌龙茶）起源：福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年（1725-1735年）创制发明了青茶，首先传入闽北后传入台湾省。” 铁观音的历史发展是： 唐末宋初，有位裴姓（俗名）高僧住在安溪驷马山东边圣泉岩的安常院，他自己做茶并传授乡民，乡民称茶为圣树。元丰六年（1083年），安溪大旱，请来普足...
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送茶叶什么意思？送茶叶有字面的意思就是给人送一些茶叶，送茶叶实际意义上是好的，但是在古代茶跟“查”谐音，在现代引申为一些年轻人就巧妙地利用茶叶来向心仪的对象表白，意为“想要泡你”，想跟你交往。 一、送茶叶什么意思 (1)敬茶；献茶。《五灯会元·云居膺禅师法嗣·杭州佛日禅师》：“来日普请，维那令师送茶。”《儿女英雄传》第二回：“送茶让坐已毕，老爷就问起这句话来。”《二十年目睹之怪现状》第四...
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杀青是制作茶叶的一道工序，即通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性，从而抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，散发鲜叶的水分，使其变软；同时也是茶叶品质形成的关键步骤。杀青的方式主要有滚筒杀青、锅式杀青、槽式杀青、蒸汽杀青、热风杀青、微波杀青等；由于杀青方式不同，其效果不一样，因此成品茶也特点各异，而杀青遵循“高温杀青，先高后低”的原则。杀青，是绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、普洱茶、部分红茶等的初制工序之一...
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萎凋，别称萎雕，在一定的温度、湿度条件下均匀摊放，使适度促进鲜叶酶的活性，内含物质发生适度物理、化学变化，散发部分水分，使茎、叶萎蔫，色泽暗绿，青草气散失。将采下的鲜叶按一定厚度摊放，通过晾晒，使鲜叶呈现萎蔫状态。萎凋过程中，鲜叶发生一系列变化：水分减少，叶片由脆硬变得柔软，便于揉捻成条；叶中所含酶类物质的活性增强，促使淀粉、蛋白质、不溶性原果胶等鲜叶成分发生分解、转化，生成葡萄糖、氨基酸、可溶性...
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影响泡茶效果主要是泡茶使用的水和茶叶本身的品质，品鉴茶叶最佳选择是使用透明玻璃器皿和白瓷。透明玻璃器皿和白瓷致密度高，不会对水和改变，也不会给茶叶提供任何辅助作用，这样玻璃器皿就能够真正体现出茶叶的本质好坏。除此之外玻璃透明无色，能够更好地观察茶汤颜色，白瓷亦是如此。使用透明玻璃器皿和白瓷泡茶需要有一定的泡茶技巧才行。如果要品鉴茶叶最好不要使用紫砂壶，紫砂壶能够析出矿物质改变水质，也能辅助茶叶释放...
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看到这里，大家一定憋了很多问题，什么是杀青？杀青有什么作用？杀青和干燥又有哪些不同方式，绿茶分为哪几种？杀青是什么杀青是指利用高温迅速破坏茶叶中酶的活性，阻止多酚类物质的酶性氧化，让鲜叶丧失部分水分，让茶叶便于后续制作。杀青工序也是绿茶品质形成的基础。杀青的作用杀青大体来讲有3个作用：破坏酶的活性，制止多酚类物质氧化高温破坏鲜叶中酶的活性，制止多酚类物质被氧化，防止产生红梗、红叶，让加工叶保持色泽...
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茶叶陈化是指在自然条件下，经过时间的推移，茶叶成分发生的变化，如：茶叶的色泽、香气、汤色等。陈化是成分发生变化的一个综合表现。正常陈化会使质量逐渐变差，绿茶、青茶等茶叶：色泽灰暗、香气减低、汤色暗浑、滋味平淡。茶叶之所以会陈化，最重要的原因是氧化作用的结果。首先由于酚类发生变化，其中有的成分由水溶性氧化为不溶性的化合物质，因而造成汤色显浑暗，滋味变平淡，芳香物质因氧化失去其芳香性，而使茶叶的香气减...
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单枞茶是在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树，经培育、采摘、加工而成。因成茶香气、滋味的差异，当地习惯将单枞茶按香型分为黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂香、通天香等多种。因此，单枞茶实行分株单采，新茶芽萌发至小开面时（即出现驻芽），即按一芽、二三叶标准。 枞：所谓名枞，顾名思义，即为具备独立特行的品种，但数量不多，且大多仅是香气有别，令人难以分辨。武夷山九坑十八涧，处处有名丛，一岩有一茶，种类实在太...
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