金骏眉，茶叶中的精品，很多的人都认为金骏眉属于乌龙茶，但是这其实是错误的，金骏眉属于红茶，属于全发酵茶茶。 金骏眉茶属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村，全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。 金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，...
查看全文 >
金骏眉属于红茶，金骏眉是红茶中的代表产品。金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。 一、名字由来 此茶冲泡后其汤色呈琥珀金骏眉色，具淡而甜的蜜香，品之甘甜润滑，叶底芽头挺拔、呈鲜活的古铜色。 1、金：金骏眉采用头春头芽制作，一年一采，而且只有武夷山国家级自然...
查看全文 >
金骏眉属于红茶，不是绿茶。金骏眉是武夷山小种红茶的顶级产品，金骏眉的发明标志着小种红茶这一世界红茶鼻祖的重新崛起。 金骏眉选用武夷山国家级自然保护区内，海拔1500-1800米高山的原生态小叶种野茶的茶芽为原料，采用正山小种红茶的传统制作工艺和创新技术制作而成的茶叶，即为金骏眉。 金骏眉主要出产于武夷山市星村镇桐木村，成本高，原料少，产量低造就了正山小种这一中国顶级红茶品种，金骏眉是于...
查看全文 >
金骏眉产于武夷山，首创于2005年，由武夷山自然保护区内的正山茶业承制，由北京张先生、孙先生、武夷山的江元勋先生、梁骏德先生等共同研制成功，近年来也得到很多消费者的喜欢，那金骏眉是红茶吗？ 金骏眉是红茶，是顶级红茶。金骏眉茶青为野生茶芽尖，摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1200-1800米高山的原生态野茶树，6至8万颗芽尖方制成一斤金骏眉，结合正山小种传统工艺，由师傅全程手工制作，是可...
查看全文 >
金骏眉是红茶吗？是的，金骏眉是红茶，是正山小种的一个分支。原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。 一、采摘标准 金骏眉茶的采摘要求采取新鲜的茶芽，摘取芽头最鲜嫩的部位。采摘标准为：待茶树新梢长到3－5叶将要成熟，顶叶六七成开面时采下2－4叶，俗称“开面采”。所谓“开面采”，又分为小...
查看全文 >
小种红茶和金骏眉的关系是金骏眉是正山小种红茶的一个分支，所以正山小种红茶有的金骏眉也有，金骏眉有的正山小种红茶却不一定有。金骏眉特有的是： 一、金骏眉很名贵 金骏眉由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。 金骏眉之所以名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高...
查看全文 >
正山小种指的是当地很小众的茶，也被当地人称为菜茶或奇种，由于不是使用无性繁殖，茶籽受各种影响很大，品种不纯正，所以有些生长早，有些生长晚，有些叶大，有些叶小。红茶因无意被桐木关人所发现并加以传承，后因红茶广受欢迎，加工红茶遍及福建及周边省。而桐木关为了区分自己茶的品质与其他产区的区别，就起名为正山小种。正山可以理解为与桐木关相同或类似环境、相同品种而用红茶工艺加工的红茶，都称为正山小种。理解了红茶...
查看全文 >
义芳君说茶 | 第915期原创茶说01秋日的天空，碧空如洗，一片澄静，加上疫情的卷土重来，窗外的一切显得那样的静谧。义芳君正抬头望着窗外，遐想之际，手机铃声叮叮叮地响了起来，茶友小洪不请自来。“想喝什么茶呢？”“最近天天喝岩茶，感觉自己就快要变成“重口味”的中年油腻男了。要不来点红茶吧，最好是金骏眉，好久没喝了，心里甚是想念！”老洪一点也不见外。也是，感觉许久没有喝金骏眉了。冲着今日的这份想念，今...
查看全文 >
正山小种红茶和金骏眉是同一种茶叶吗？ 对于部分人群来说，往往不知道如何去区分正山小种红茶，还有金骏眉，甚至有的人问，这是同一种茶叶吗？其实不是的，金骏眉只是正山小种的一个分支，两者属于两种茶。为了方便大家更好的去认识正山小种红茶和金骏眉，下面给大家做个对比的介绍。正山小种和金骏眉的区别 正山小种红茶，其成品茶，外形紧结匀整，色泽铁青带褐、较为油润，有天然的花香，香而不烈，细而含蓄，味醇厚甘爽，喉韵...
查看全文 >
