研膏茶在唐代、五代十国时期,当时的制茶工艺大体是蒸焙、研末和凝膏三个步骤,因为研磨成粉后加以凝结成膏状,所以代称研膏茶。蜡面茶蜡面茶也有称为腊面茶。在唐代早些时期,研膏茶是一种不加香料的自然茶,逐渐随后由于士大夫阶层讲究品茗规格,因而精心加工研膏茶,到宋朝时期,在茶中渗入沉香木、麝香等名贵的香料,把自然茶发展成为香料茶已经成为很普遍的现象。由于茶质特佳,芬香扑鼻,冲泡后有乳状物泛于茶汤之上...
查看全文 >
绿茶名茶中有6种位于中国十大名茶,是绿茶名茶中的名茶,它们分别是:西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰、都匀毛尖、六安瓜等。 1、绿茶:西湖龙井 西湖龙井,为中国名茶之首。产于浙江杭州西湖山区。多年来,杭州不仅是举世闻名的美丽的西湖的所在地,也是闻名海外西湖龙井茶的产出地。西湖群山产茶已有千百年的历史,在唐代时就久负盛名,但形成了扁形的龙井茶,大约还是近百年的事。 相传,乾隆皇帝出...
查看全文 >
1.铁观音观音茶,观音茶绿衣衣,红道道小手印,真不少歪着头儿在想啥?是观音菩萨还是皇帝老大?(铁观音中国十大名茶之首,是乌龙茶的极品,其品质特征是: 茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。有“魏说”和“王说”两种传说,又名“观音托梦说”和...
查看全文 >
晒青绿茶是绿茶中用日晒干燥的青毛茶,晒青绿茶有滇青、黔青、川青、粤青、桂青、湘青、陕青、豫青等,主要分布在云南、贵州、四川、广东、广西、湖南、湖北、陕西、河南等省份。...
查看全文 >
绿茶的十大名茶之西湖龙井,是绿茶中最有特色的茶品之一,素有“天堂瑰宝”之称,居中国名茶之冠。西湖龙井茶是我国的第一名茶,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹,叶底细嫩成朵。西湖龙井产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界,也以西湖龙井茶誉满全球。虽然日常生活中有很多人都喜欢喝西湖龙井,但是很多人对西湖龙井的了解并不多。什么是西湖龙井?西湖龙井有哪些产区?如何鉴别真假西...
查看全文 >
很多人在生活中喜欢喝绿茶,但是市场上出售的绿茶种类很多,有不同的品牌和不同的特点。今天,我将告诉大家中国绿茶品牌排行榜,这样每个人都可以全面的了解中国的绿茶排名,然后在选择绿茶的时候知道哪种绿茶是最好的,下面一起来了解一下吧。中国绿茶品牌排行榜1、西湖龙井西湖的龙井是中国十大绿茶中最重要的一种。这种绿茶以产自杭州西湖的龙井村而得名。它是中国的传统名茶之一。它有四个特点:色绿、香、醇、美。这种茶外形...
查看全文 >
我国是茶叶的故乡,茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。 五指山区产茶历史悠久,迄今已有500多年的历史。但在1949年前白沙地区仅有零星野山茶,村民仅在春分、清明期间采摘少量茶芯,手工自制一点饮用。1958年,白沙农场成立后,除种植棕油、香茅、胡椒等作物外,还从云南、福建等地引...
查看全文 >
“绿茶是中国的主要茶类之一。”成都一茶叶市场负责人周建强介绍,绿茶是指采取茶树新叶或芽,未经发酵,经杀青、或者整形、烘干等典型工艺制作而成的产品,那绿茶中的名茶有哪些呢?下面我们就一起来了解一下吧!绿茶的名茶有哪些1、西湖龙井西湖龙井是中国极品名茶,是绿茶中绝品,产于浙江杭州,有狮、龙、梅三大品类,其中又以狮类最为珍贵,采于谷雨前最佳,西湖龙井成品以色翠、香味浓郁、味甘、形美四绝而著称于世,有“国...
查看全文 >