很大一部分茶虫在选购普洱茶时,经常会遇到棉纸上有油渍,显得茶品品相不是很好,这种情况在一些年代久远的中老期茶中显得更为常见。这个时候就可能会有疑问:油渍是怎么来的,这个茶的品质不会不好吧,如果遇到价格合适,但棉纸上有大面积油渍的茶,要不要买? 曾经有茶学家做过这样的一个实验:以水蒸气蒸馏法取得普洱茶挥发油,鉴定出内含化合物达50种,主要为醇类、酸类、醛类、烃类、酯类、杂氧类、芳香族、杂环类等八大...
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还记得上次有茶友在我们后台留言问:是不是所有发酸的普洱茶,都是品质不好的呢?在我们饮茶生活中,我们除了能品尝到普洱茶的甜、苦、涩、水、无味等味道之外,也有不少的普洱茶中夹带着一些酸味。今天我们就来聊一聊普洱茶的“酸”。01为什么普洱茶会产生酸味?普洱茶为什么会产生酸味呢?其实茶叶中的酸味成分小部分是鲜叶固有的,很大部分源于在加工过程中形成。茶中固有酸性物质来源于谷氨酸、抗坏血酸、天门冬氨酸、谷氨纤...
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什么是黄片?黄片是在原料筛拣工序中,因条索疏松、粗大、宽大,在揉捻过程中不成条的部分,按照生产标准被筛拣出来的部分茶青,俗称为“黄片”。黄片分为两种:一种是老黄片,是茶叶生长中余留的老叶,其质地坚硬,木质化特征明显,这是生长细胞衰老和死亡过多造成的炭化结果;另一种是小黄片,是未成熟叶在衡定的杀青温下,由于内含物质不足,在杀青下形成黄片。黄片品质如何?黄片品质和所选原料茶青的品质是一致的。只是因外形...
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普洱茶有糯糯的香气,闻起来十分舒服,受到一些茶友的喜爱。不过,有人认为这是添加了香精得来的,喝了之后会对身体健康造成危害。那糯米香的普洱茶到底好不好呢?经常喝糯米普洱茶有害吗?下面生茶张就针对这个问题来详细说说。糯香的普洱茶是怎么来的?糯米香普洱是在普洱茶内掺入一种云南特有的植物糯米香的叶子精制而成。糯米香产于西双版纳,是一种森林覆盖下的草本植物,高约30厘米,枝丫上长着像薄荷一样的绿叶,叶如指甲...
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孕妇产妇能不能喝普洱茶?孕妇产妇可不可以喝普洱的问题,其实和能不能喝其它茶类是一样的道理。茶叶的成份近似。所以这个问题其实有一定普遍性。很多喜欢喝普洱茶减肥的准妈妈一定会有这样的疑问?孕妇怀孕期间,较好不要喝包括普洱茶在内的任何茶。但如果孕妇有茶瘾,非喝不可,那可以适量喝些淡的普洱茶熟茶,经过发酵的熟茶茶性温和,养胃暖体,经过加工,已经几乎不含咖啡碱。 但孕妇如果饮用普洱生茶的话,则宜泡得清淡,因...
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俗话说:“宁可三日无粮,不可一日无茶”,喝茶也会上瘾。普洱茶是近几年热卖的茶品,受到很多人的喜好与好评,那女性在经期能不能喝普洱茶?女性的身体结构和男性的不一样,那女性喝茶有没有什么规定呢?一起来看看本文解答。经期能不能喝普洱茶 经期女性面临着大量的血液流失。据研究,除了人体正常的铁流失外,女性每次月经期还要额外损失18~21毫克的铁。因此,我们常提倡女性在此时多补充些含铁质丰富的食物,如黑木耳、...
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普洱茶有生普、熟普,普洱熟茶经过一道“熟化”的工艺,造就了温软香浓的口感,再加上糯米香气,故而深受茶人喜爱。那么糯香普洱茶多少钱一斤呢?糯香普洱茶价格不会贵,这种普通的熟茶一般在200元左右。糯香普洱茶的糯香是怎么来的?关于糯米香普洱茶有两种说法:1、糯米香普洱茶,是在普洱熟茶中加入一种名为“糯米香”的天然植物而得,因其具有浓郁的糯米香气而得名。“糯米香”产于西双版纳,是一种森林覆盖下的草本植物,...
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经期喝普洱茶后果,女人经期能不能喝普洱茶? 月经期间不建议喝普洱茶,普洱茶中富含锰元素能够起到活血的效果,女性适量饮用可以防止经血过多,但同时也有可能导致经期延长。因个人体质的差异,所以喝多少合适很难有统一的标准。并且,女性在经期体内会流失过多铁质,而普洱茶中的大量鞣酸,会进一步妨碍肠粘膜对铁质的吸收。因此,经期需谨慎饮用普洱。 普洱有生茶和熟茶的区别,普洱生茶性寒,月经期间需要避免饮用寒凉食...
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说到普洱茶,普洱茶友都知道普洱茶是分为生普和熟普的,其熟普是经过了堆砌发酵、熟化的工艺的,这样子也就造就了其普洱熟茶的温软香浓的口感,其中糯香普洱茶就是属于普洱熟茶的一种,并且还带有糯米的香气。那么,糯香普洱茶多少钱一斤,糯香普洱茶价格又是怎样的呢?1、糯香普洱茶多少钱一斤,糯香普洱茶价格其糯香普洱茶的价格受很多因素的影响,其价格一般都是在200-3000元/斤,其中品质较为一般的糯香普洱茶的价格...
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