冬季已至,不少茶友开始喝起糯香普洱。
是的糯香普洱真心是糯糯的香气,还是十分舒服的,可是这种糯香怎么来的,它是普洱茶自然的香气么?喝起来有什么好处坏处呢? 我们今天来扒一扒,问几个问题。你就知道你的选择。
1.糯香是是普洱自然香气么? 首先,它不会是普洱茶自然的香气。普洱熟茶香气以陈香、甜香、枣香、木香等为主,当然伴随存放也可能呈现出淡淡的糯香。纵使怎么高级稀有,也难是浓郁的糯香味。 其实市场上绝大多数糯米香普洱茶,主要添加了一种植物“糯米香”。这种植物是云南版纳森林覆盖下的一种野生草本植物,有浓郁的糯米香气,将这种植物加入到普洱茶中就会形成有浓郁糯米香气的普洱茶。据说,其是傣家人喜爱的传统饮品。 2.喝这个糯米香茶会显得很低端么? 首先,我反对喝茶喝出成就感,不过萝卜青菜而已。而且我一点都不反对茶叶里面加一些调味物质,大家各自选择。就算是各种茶叶的加工方法,也不是在逐步创新么?比如茉莉花茶不也是一种还不错的茶吗?
但是,我想聊的是,你是否买过十分昂贵的糯香普洱茶?我估计没有。原因呢? 市场上,较大的生产上一般不会选择大量生产该类普洱,反而是一些较小的生产厂家乃至作坊会更多。这是因为糯米香普洱茶原料选择一般不会特别讲究,也相对小众。尤其淘宝上一堆的糯香普洱,几十块钱一斤,一堆。有人说,糯米香+迷你沱=垃圾茶。虽然夸张了,但某种程度上,说明了良好的普洱茶原料,一般不会用于调制一种调味茶。往往越优秀的原料一般会去追求更纯粹的味道。 3.喝糯香普洱到底好不好? 这要分几个层面看。 一个是普洱茶非常差。这毫无疑问,糯香只是掩盖而已,普洱本身一般,如何能喝?这个就结合普洱熟茶的判断标准就好。比如汤色是否够亮,是否是酱油一样的汤色,比如是否有其他杂味。普洱茶不佳,如果卫生不达标,不用问不会是好的选择。
一个是普洱茶还不错,加入了糯米香这种植物。 如果你喜欢,那其实还是不错的选择。据称,糯米香叶具有清凉解毒作用,能治疗小儿疳积和妇女白带等疾病。 但据称,糯米香叶含有微毒,食用过量会导致反胃、恶心、严重者会导致休克。有医生建议说:其性寒凉,不可多食,尤其是女性例假期间不可食,可引起痛经。因此,不建议长期饮用。 所以,在我看来。如果喜欢糯香的口感,加工适当的糯米香普洱茶,饮用时,注意频率,偶尔调节,不过量饮用还是会不错的选择。当然可能不那么容易找。 但我个人则更建议,不妨尝试去发现优质普洱熟茶更多的魅力,比如陈化后呈现出来的丰富香气和层次,比如甜润顺滑的口感,比如陈化后的果胶质感等等。(文来源:后院茶社;图来源:茶友网)