我国既是茶的发源地，产茶大国，又是诗的国家，茶很早就渗透进诗词之中，从最早出现的茶诗到现在，历时1700多年，为数众多的诗人、文学家已创作了不少优美的茶叶诗词。 最早产生的茶诗我国既是茶的发源地，产茶大国，又是诗的国家，茶很早就渗透进诗词之中，从最早出现的茶诗到现在，历时1700多年，为数众多的诗人、文学家已创作了不少优美的茶叶诗词。狭义的茶叶诗词是指“咏茶”诗词，诗的主题是茶，这种茶叶诗词...
查看全文 >
普洱茶在历史上属于黑茶，但还现金普洱茶不属于任何一个茶类，它是独立出来的。 1、普洱茶历史归属 普洱茶属于黑茶，因产地旧属云南普洱府(今普洱市)，故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。 元朝有一地名叫“...
查看全文 >
普洱茶是否有茶气？普洱茶的茶气是什么？普洱茶的茶气从何而来？怎么体验普洱茶的茶气？诸如此类的问题，困惑了很多普洱茶友，接下来我们就详细说说。茶气，对普洱茶品茗具有极为重要的地位，也是普洱茶最主要的特色之一。品饮陈年普洱茶茶汤后，有机锗进入品茗者体内，达到补气功效。古往今来饮茶品茗者千千万万，有几人真正体会到茶气美妙的境界？一来真懂得品尝茶气者不多，二来有茶气的好茶却得来不易。什么是普洱茶的茶气？茶...
查看全文 >
普洱茶起源地毕竟距离中华文化中心地区太遥远，交通不便及万水千山之隔使警洱茶的文字纪录非常贫乏，在少得可怜的文字记录中，还有不少是内地文人道听途说，以讹传讹的记录，所以并非所有普洱茶的文字记录的历史都可以作为信史，也需要甄别。 唐樊绰于成通四年（公元863年）撰写的《蛮书》记录了很多云南的历史文化，其中在《蛮书·云南志·管内物产卷七》中记： “茶出银生城界诸山，散收，无采造法，蒙舍蛮以椒，姜，桂和...
查看全文 >
普洱茶公认最大的价值便是所谓的“越陈越香”，此处暂且不讨论这一概念的准确性，我们感兴趣的是，普洱茶这种以陈为贵的特点是什么时候被发现，又是什么人最早提出来的呢？最早提出“云南茶贵陈”的是一个云南人先看古书记录：这方面最早提出云南茶的唐朝人樊绰在其《蛮书》中只说了产地、加工方式和饮用方法，字里行间里没有发现“陈茶”这一说。同样，宋朝李石在《续博物志》中引用了樊绰的观点和内容，亦没有新意。明朝谢肇淛在...
查看全文 >
小阿福说茶记001喜喝普洱的人不多，却爱上则难忘怀。今天阿福带大家了解下，最早的普洱到底叫什么？历史文献有，唐-樊绰在《蛮书》云南管内物产第七，文中有一段描述“茶出银生城界诸山，散收无采造法。蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之。”那这本书可以说是关于普洱茶，最早记录制茶、饮茶的文字官方史料。文中的银生茶其实就是我们现在所说的"普洱茶"。当时，云南名南昭国，南诏王在今思茅市景东县建造银生节度府，辖今思茅、...
查看全文 >
关于普洱茶的起源，“孔明兴茶” 的传说流传甚广据说当年诸葛亮南征来到西双版纳的南糯山，军队里有许多军人患上了眼疾，却没有足够的药物医治。于是，诸葛亮就将自己手杖插在山坡上，手杖生根发芽，长出了嫩绿的叶子。将士们把叶子采集下来煮水饮用，眼疾立刻痊愈了。手杖长成的树，就是普洱茶的茶树，而他当年种下的这棵茶树就是茶王树，这座山被称为孔明山。当地人尊诸葛亮为“茶祖”，每年在诸葛亮的生日饮茶聚会，称作“茶祖...
查看全文 >
#普洱茶# 健身沱，因茶品出厂包纸装上印有“健身”牌标商标识得而名。 1996年健牌身甲级沱茶简称96健身沱。...
查看全文 >
好久都没有这种喝到感动的茶！回味最早喝普洱茶的味道！口口生香，口水直流，口中蜜甜！最近十几年喝茶，总也回不到最初在老师傅那学茶时的味道！喝完几泡，满口生香，花蜜香特别浓郁，口中滋味特别足，有苦有涩，苦涩慢慢的化，生津回甘回香慢慢在口中游荡，这是当年最常见的口感！而现在，好多都不同了！工艺变了；做茶的人大多也变了；环境也变了；就连树，常年无休止的采摘和早年间各种肥料什么的供应，也变了！价格更是攀升，...
查看全文 >
