红茶是中国的传统名茶，属于发酵茶，紫砂壶是目前为止最适合冲泡发酵茶的茶具，那紫砂壶泡红茶好吗？那肯定是好的。 红茶属于发酵茶，具有很多的茶梗、茶籽，发酵时间比较长，最适合用子烧壶来冲泡。红茶的香浓和紫砂壶的温润融合在一起就组成了一杯让人回味无穷的好茶，用紫砂壶泡红茶是再好不过的选择，当然大家在用紫砂壶冲泡红茶时也要了解这方面的知识，从而把红茶的美味发挥到一种极致。 紫砂砂质传热缓慢，保...
查看全文 >
有人问：紫砂壶可以泡红茶吗？我想说紫砂壶能泡红茶。红茶属于全发酵茶，汤色红浓，香味悠长，用紫砂壶冲泡红茶，能更加衬托出红茶汤色的艳丽，而红茶需要90℃的开水冲泡，保温性良好的紫砂壶十分契合这种需求。 紫砂壶泡茶的好处是： 1.紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质气孔微细，密度高。用紫砂壶沏茶，不失原味，有茶的韵味。 2.紫砂壶透气性能好，使用其泡茶不易变味，天气热隔夜也不容易馊掉。久置不...
查看全文 >
紫砂壶是中国特有的手工制造陶土工艺品，其制作始于明朝正德年间，制作原料为紫砂泥，紫砂壶作为用茶的经典器皿受到许多壶友青睐，对于喜欢喝茶的朋友们他们会知道，不同泥料与茶叶搭配有不同效果，有的更利于发茶，那紫砂壶能泡绿茶吗？ 绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品，比较娇嫩，所以能用紫砂壶来冲泡。 紫砂壶是一种保...
查看全文 >
红茶是一种完全发酵的茶，汤色红亮，这是因为在发酵过程中，产生了茶黄素，具有促进食欲，帮助消化、利尿等功能，但是一直都有好茶配好器的说法，那紫砂壶作为器具中的精品，适合泡红茶吗？ 一般来说，紫砂壶能泡红茶，但是泡红茶时，适合用开口较小、身筒较高的紫砂壶，容量方面可大可小，比如美人肩，可以保留红茶的香气，让茶汤鲜甜的味道更加持久，滋味浓厚甘醇。此外，圆形壶壁再注入开水的时候，水流可以顺着壶壁...
查看全文 >
红茶是全发酵茶，茶叶中的多酚类物质经过发酵的过程不断氧化，原本躲在叶子里面的营养物质跑到叶子表面，非常容易就溶解在水中。因此，红茶的冲泡非常考验技巧，茶具也很重要，那紫砂壶适合泡红茶吗？ 紫砂壶是茶具中的精品，用紫砂壶泡红茶是最优的选择： 紫砂壶，吸附力强留茶香。紫砂壶具有独特的双气孔结构，即链式气孔和闭气孔并存。链式气孔，茶气可以通过气孔空隙出来，可是因为气孔蜿蜒崎岖，会在气孔壁残留...
查看全文 >
有兴趣了解宜兴紫砂壶知识的壶友，可以加关注和留言！也可以加 VX ：zisha0114 朋友圈高端紫砂壶每日更新！1. 宜兴紫砂壶“千度成陶”，壶中有非常多呈回旋状的双向循环的气孔，好的紫砂壶能达到百分之五十的气孔率。这是能沏好茶的一大重要的原因。2. 比起金银铜锡一类的金属器皿来，宜兴紫砂壶不含有任何金属杂味。3. 宜兴紫砂壶胎体较厚实，一旦注入开水，不会有烫手的顾虑，冬日，热水也不会很快冷却，...
查看全文 >
之前很多朋友问我：紫先生，绿茶能用紫砂壶泡吗？也有朋友说：我喝绿茶，都是用玻璃杯。在这里，我告诉大家还没有哪一种茶是紫砂壶不能泡的，自古以来就有句话是“天下泡茶之利器，唯有紫砂”。所以紫砂壶是可以泡绿茶的，不仅能泡，而且还是泡绿茶的绝佳器皿。那么为什么还会有人会问紫砂壶不能泡绿茶呢？一是因为绿茶本身就比较娇嫩，如果泡的不好，就会失去绿茶鲜爽的口感；二是玻璃杯泡绿茶，能清楚的看到它的茶汤色和茶叶在杯...
查看全文 >
武夷岩茶的品种大致有大红袍、肉桂、水仙、名丛、奇种这五类，岩茶适合用紫砂壶泡吗？这是很多喜欢用紫砂壶喝茶的茶友们关心的问题。不过，很可惜的是，这里要告诉大家，无论什么泥料、壶型的紫砂壶，都不适合用来泡武夷岩茶。为什么这样说呢？因为用紫砂壶冲泡岩茶肉桂，喝起来是没有岩韵的。何谓岩茶的“岩韵”？岩韵也称岩骨花香，是一种有物质基础的气质，以武夷山独特的自然生态环境、适宜的茶树品种、良好的栽培技术、传统而...
查看全文 >
明代文人闻龙曾在《茶笺》中说：“摩掌宝爱，不啻掌珠。用之既久，外类紫玉，内如碧云。"紫砂壶为双重气孔结构，气孔微细，密度高，用以泡茶不失原味，“色香味皆蕴”，同时具有很好的吸附性，能够吸收茶汁，所以我们常说用紫砂壶泡茶香气更加浓郁。极佳的气密性，可以保存茶香还可以让茶水久置不坏，泡茶时可以发挥出茶叶最佳的香气。因此，很多茶友都会选择用紫砂壶来作为家中的常用茶具。紫砂壶泡过铁观音之后，还能泡大红袍吗...
查看全文 >
