安化黑茶，属于黑茶。安化黑茶，因产自中国湖南省益阳市安化县而得名，也称湖南黑茶。安化黑茶采用安化境内山区种植的大叶种茶叶，经过杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工艺加工制成黑毛茶，并以其为原料精制（包括人工后发酵和自然陈化）成安化黑茶系列产品。成品干茶色泽乌黑油润；汤色橙黄，香气纯正，有的略带独特的松烟香；滋味醇和或微涩；耐冲泡。 湖南安化黑茶的历史最早可以追溯到秦汉时期，当时的安化地区生产的是...
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中国有六大茶系，分别是绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。白茶是六大茶类中的一个茶系，所以，白茶不属于什么茶系，白茶是一个单独的茶系。 不过就发酵工艺来说白茶属于轻微发酵茶。白茶的制作工艺是最自然的，把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋。晾晒至七八成干时，再用文火慢慢烘干即可。由于制作过程简单，以最少的工序进行加工。 白茶的加工工...
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安化黑茶属于黑茶。安化黑茶，因产自湖南安化县而得名。安化黑茶的产地环境是： 陶澍诗云：“斯由地气殊，匪藉人工巧。”安化古称梅山，地处湘中偏北，雪峰山脉北麓，资水中游。是一个“八山半水半分田，一分旱土和庄园”山区，宋代建县时，茶树已“山崖水畔，不种自生”。其处于神秘北纬30°和地球南北轴线的黄金分割点附近。 安化境内群山连片，丘、岗、平地分布零散，山体切割强烈，溪谷发育，水系密度大。茶园土...
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福鼎白茶属于白茶茶系，获得诸多荣誉，具有滋味清淡、清甜爽口的品质特点，清热祛火的功效等等。 一、福鼎白茶的荣誉 2006年，被国家林业部授予为“中国白茶之乡”。 2008年，被中国茶叶学会授予“中国名茶之乡”和“茶叶科技示范基地”称号。 2010年，又被中国国际茶文化研究会评选为“中华茶文化之乡”。“福鼎白茶”被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。 2013年，被中华茶人联谊会授予...
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茶品：2017 年东方美人产地：台湾新竹。特征：采制时间为端午节前后十天，只采摘经小绿叶蝉 吸食的茶树嫩芽。被小绿叶蝉啃噬后的叶片颜色变异，台湾 当地称之为“着炎”，经加工会形成斑斓五色。此品种本身 满披毫，被小绿叶蝉啃噬后用自身物质与之发生奇妙的化学 反应，生成的迷人花果蜜香，称“着涎香”。因为要给小绿 叶蝉提供良好的生存环境，所以不能喷洒农药，故而成就了 茶园自然纯净的生态。东方美人茶，其外观...
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在我们的生活中很多人都把东方美人茶当做红茶来喝，它的汤色橙红、味道浓郁，那么东方美人茶怎么泡好喝？东方美人茶怎么泡1、冲泡东方美人的器皿选择：建议选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯，这样在冲泡时即可享受东方美人茶冲泡时清香飘逸的茶香，又可欣赏东方美人芽尖在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤。2、泡东方美人的水温控制：泡红茶的水温，冲泡水温的掌握是非常重要的，适合的水温有利于东方美人茶叶香气、滋味以及...
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福建白茶属于白茶，轻微发酵茶，六大茶类之一，主产于福建政和、福鼎、建阳、松溪等地，是采用大白茶、水仙茶树品种的芽、叶为原料，经萎调、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶，其成品茶白茶主要分为四种，白牡丹、白毫银针、贡眉、寿眉。世界白茶在中国，中国白茶在福鼎（福建）白茶，香不及铁观音摄人，口感也不如大红袍醇厚，但并不是说它味不香、汤不美，它自有独一份的好处，即越陈越香，岁月积淀，越发沉稳，正如稚嫩的少...
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东方美人茶与铁观音都是乌龙茶中的佼佼者，东方美人茶是台湾地区独有的名茶，又名膨风茶，又因其茶芽白毫显著，又名为白毫乌龙茶；铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。普茶网，尽在分享中。接下来我们来简单的认识一下着两种茶叶。更多知识，请关注普茶网。东方美人茶东方美人茶是台湾地区独有的名茶，又名膨风茶，又因其茶芽白毫显著，又名为白毫乌龙茶，是半发酵青茶中，发酵程度最重的茶品，一般的发酵度为...
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