下关铁饼是云南紧压茶的杰出代表，因“形似圆饼，坚硬如铁”的特征而闻名，在普洱茶界是独树一帜的存在。近年来，下关铁饼因后期陈化优质，受到了藏茶界的关注。今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜就来为大家聊聊2001年下关铁饼。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 2001年下关铁饼...
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黄茶是中国茶叶家族的重要成员，它还可以分为多个不同的种类，主要分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶，不同种类的黄茶特点也各不相同。其中最出名的是黄芽茶，君山银针、蒙顶黄芽 、霍山黄芽、远安黄茶是黄茶的代表！ 一、君山银针 君山银针是中国十大名茶之一，是黄芽茶中的极品，成品茶外形茁壮挺直银毫披露，芽身金黄光亮，内质毫香鲜嫩，汤色杏黄明净，滋味甘醇鲜爽。在国际和国内市场上都久负盛名，身价千...
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最近发现身边有些朋友弃咖啡选择茶(没有任何咖啡不好的意思)，来问我刚刚开始喝茶要怎么选。茶的种类确实太多了，尤其是每个人喜欢的口感也不同，所以我一般都是建议每个不同品类的茶喝看看，喜欢哪类茶，再多喝几个不同产地的茶。一般都是建议每个不同品类的茶喝看看，喜欢哪类茶，再多喝几个不同产地的茶。一般来说，女生，我会推荐口感清淡入口顺滑，香味馥郁的茶，如白茶红茶乌龙茶。男生我会推荐生普多一些，比较烈。我自己...
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云南有着悠久的茶叶生产历史和丰富的种质资源和低纬高原气候优势，是世界公认的茶树原产地和中国重要的茶叶生产基地，同时也是世界茶树原生地，中国、世界各种各样茶叶的根源都在云南的普洱茶产区。最早的文字记载，东晋（317年～420年）常璩《华阳国志》推知，早在三千多年前武王伐纣时期，云南种茶先民濮人已经献茶给周武王，只不过那时还没有普洱茶这个名称。一、曾经最有代表性的倚邦、易武1、倚邦倚邦云南普洱茶六大古...
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云南临沧茶区勐库西半山代表性山头除冰岛之外便是小户赛。对比香气、甜度和口感，两者有许多相似之处，这也是小户赛被誉为“赛冰岛”的原因所在。小户赛位于勐库镇公弄村委会，背靠勐库大雪山，平均海拔接近2000米，有茶友称之为“大山深处的净土”，现有的600多亩古茶园，是勐库茶区最好的古茶园之一。临沧勐库茶区以南勐河为界，分为东半山和西半山，小户赛和冰岛均位于西半山，因为茶树生长的自然环境非常相似，两个山头...
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云南茶叶总体品质特点：云南地形气候环境特殊，高纬度、高海拔，低纬度、低海拔的一致性，加上地理位置特殊、地形复杂，其主要特点表现是：区域性差异明显，垂直变化十分显著；年温差小、雨季分明，降雨量北少南多，分布不均。在这种环境中，加上部分茶种与生长形态不同，各茶山茶叶茶质有着明显的不同特点。若以相同茶种、生长形态、制作过程等相同客观条件下，云南茶区出现“北苦南涩”、“东柔西刚”的特质。1.布朗位置：布朗...
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云南功夫红茶简称滇红，选用大叶种茶树鲜叶制成。一、云南滇红产地地理环境由汉族茶农创制于民国年间，产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。1937年秋，冯绍裘和郑鹤春两位到云南实地观察并调查茶叶产销情况，觉得凤庆县的凤山有着很适合茶叶的生长自然条件，于是开始试制红茶；通过努力，试制成功。产地的境内群峰起伏，平均海拔1000米以上。属亚热带气候，年均气温18～22℃，昼夜温差悬殊...
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宝洪茶㈠ “宝洪茶”与“十里香”不是一回事。相同之处。❶从六大茶类来划分，两者都属于绿茶。❷从绿茶的类别来细分，两者都属于扁直形绿茶。❸从茶树的种类来划分，两者都属于小叶种茶叶。❹两者都属于昆明历史名茶。昆明“十里香”、宜良“宝洪茶”、昆明西山“太华茶”共同被誉为“昆明历史名茶三姊妹”。❹两者都属于高香型绿茶，都具有鲜叶即香，茶汤更香的特点。不同之处。❶产地不同。“十里香”来自于昆明市东郊金马山麓...
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2000年红版大渡岗，岗绿茶的优秀代表，云南小叶种普洱茶。...
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