普洱茶到底是散茶好还是茶饼好？回答这个问题首先你要知道普洱茶到底是什么茶？为什么又分散茶和沱、饼、砖的形状？到底那种方式好，这是许多人喜欢问的。普洱茶从定义上来说：普洱茶，最具权威的国家标准定义（GB/T22111-2008）是：（普洱茶）以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶，按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶生茶...
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普洱茶中正常的水味，是泡茶接近尾声，尾水所表现出来的，茶叶内含物质不再融于水。 水味的反义词其实是饱满。 其实除了尾水以外，还有以下几种情况会出现水味。 一、茶叶本身内涵物质不足，或者太嫩 内涵物质不足大家可以理解，太嫩的话是因为茶叶生产期限比较短的茶制作成的原料。 二、新茶压制出来，烘干或者晒干未彻底 未干透的茶叶会出现水味，干透了则会消失。 三、醒茶不够彻底 其实3年的时候...
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茶气是一种能渗透疏通身体经络的能量，是一种能加速人体微循环的茶之魔力；而茶性则是一种“通达”五脏六腑的劲道感受，是茶区别于水的本质差异。一般人可能会将茶气与普洱茶本身的苦、涩味划等号，这肯定是不对的。茶气和茶的苦涩味基本上是没有关系的， 主要是靠喝茶人的身体感受来体验。对于同一款茶，不同的人可能产生不同的感受。茶气重或者是茶气足的茶，能让品尝它的人感受到比如说身体发热（多半是在后背发热）、手心出汗...
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都说“酒香不怕巷子深”，一直以来有陈香的酒征服了许多人，而今随着白茶的崛起，越来越多的人不仅知道白茶可以存放多年，而且存放的时间越久就会呈现出陈香。那么白茶的陈香具体是什么香呢？都说白茶越陈越香，这种香是陈年存放的老白茶达到了一种较为理想的状态，品之有一种“古老”、“莫名”的美感，它已不是一种单纯的鼻子闻到的香气，而是香气、滋味、韵味的综合体验，茶韵十足。从不同的茶友那里也可以得到，关于陈香不同的...
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有兴趣了解宜兴紫砂壶知识的壶友，可以加关注和留言！好多人问：紫砂是什么?是不是泥巴?其实紫砂并不是泥巴，而是矿石，它的原始形态是一块石头。要经过粉碎、细筛、陈腐等多道工序以后，才会变成泥的形态，为区分不同色彩及质地所制的紫砂壶(器)所用紫砂料会被叫做紫砂泥，紫砂既是紫砂泥的统称。紫砂矿石从开采出来，到变成可以制作陶器的原料，中间要隔上一段时间来完成上面所说的工序。而实质的泥巴，拿来用水和一下就可以...
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很多新朋友都喜欢网上买茶，买茶的时候就发现一个问题，市面上大牌的散茶好像不多，来来去去就几款，那是什么原因大家都没什么动力做散茶呢？大家都知道散茶转化快，但是市场对散茶不追捧也是有原因的。散茶主要有几方面导致他现在市场需求度不高：一、散茶本身的原因：由于散茶不是用紧压方式制作，缺少压制这一步，所以散茶是散的！缺少蒸压紧压这些步骤就意味着：1.这就意味着它的茶条与空气接触面积会大，而这一特性造就了散...
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大郭说茶047.mp34:03来自福海茶大家好，我是大郭。《大郭说茶》由福海茶厂出品，将和你一起度过有茶陪伴的时光。最近福海的班章有机茶上市，受到了市场和茶友的追捧，有机的概念更是得到了许多的关注。有茶友在微信上留言问：有机到底是什么？有机是不是商家的骗局？为什么有机的普洱茶会更受欢迎？首先，我们来看看有机到底是什么？有机，英文为Organic，是指具有生命力、自然自发的、非（或少）人类意志所参与...
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普洱茶的陈香，是什么香？普洱茶的“陈香”，不像玫瑰香、蜂蜜香这样具体的香。是一种“陈化”“令人愉悦”的香的感觉。一款存放得当的普洱茶才会有陈香。 普洱茶的陈香是怎么来的？普洱茶在陈放过程中，香气是动态变化的，会不断呈现陈化后的香气，这就是陈香。陈香不是一种具体的香气，而是一种茶叶陈放后逐渐形成的一种气息。...
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买茶的时候，不知道你有没有留意到一个问题，市面上大牌的散茶好像不多，来来去去就几款。大家都知道散茶转化快，但是市场对散茶不追捧也是有原因的，有哪些原因导致现在市场对散茶的需求度不高呢？一散茶本身的原因由于散茶不是用紧压方式制作，缺少压制这一步，所以散茶是散的。缺少蒸压紧压这些步骤就意味着：1.它的茶条与空气接触面积会大，而这一特性造就了散茶转化快的优点，堆味异味散得快，但也导致了一个缺陷，那就是散...
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