中华茶艺,孕育于汉魏,滥觞于三唐,发展于宋元而成熟、光大于明清。茶由药用而变为日常饮品,已逐步超越了自身的物质属性,而迈入一个精神领域,成为一种文化、一种修养、一种人格、一种境界的象征。与此相应,茶具的发展,也表现为由大趋小,自简趋繁,复又返朴归真、从简行事的过程。它与时代风气相涤荡,逐渐趋于艺术化和人文化。 唐代以前的茶具,文献有所提及,但大都语焉不详。盖其时茶具与食器不甚分明,相混而用...
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在我们这个有着几千年文明史的国度里,很久以来,茶和酒就是生活中不可或缺的伴侣,以致形成了底蕴深厚的茶文化和酒文化。茶和酒,酒与茶,都保留那么多历史久远的典故或美好的传说,使它们互为补充,相得益彰。也许是缘于神农尝百草时日遇七十二毒,得茶而解之吧!以茶解酒成为人们多少年来不可更改的方法。虽然现代科学证实,以茶解酒完全是错配鸳鸯,但人们还是不改初衷,酒和茶便因此而形影不离了。餐桌上不能缺少酒,更不能...
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不知道你是否也有这样的经历,有时候同样的茶,别人泡和自己泡感觉差别很大,明明感觉泡法看起来都是一样的,但总觉得自己泡茶不好喝,却搞不清到底是哪里不对劲。 杯小茶给大家整理了一些泡茶的常见误区,看看你都中了几条。 开水反复煮沸 有的人用开水壶煮水,一次性煮得太多,等到泡下一泡水温又不够了,于是又继续加热,其实这样反复沸腾对水质不好。水中含氧量过低,活性不够,激发不...
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六安瓜片是一种饮用比较广泛的茶叶,因独具鲜爽醇厚的口感而受到消费者的青睐,那你知道六安瓜片为什么要叫做瓜片呢? 因为六安瓜片于每年的春季进行采摘,经过加工之后便成了瓜子的形状,因为此而得名,颜色翠绿、颜色虽浅但是给人一种十分高傲的感觉,究其原因,是因为长相像瓜子所以被誉为六安瓜片。 六安瓜片制作工艺独特,经过81道慢火烘焙而成,含有人体必需的无机矿质元素、有机化合物、氨基酸等物质,具有...
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泡白茶饮用玻璃杯、盖碗、紫砂壶、飘逸杯等茶具比较好,另外用煮茶的方式冲泡也是比较好的。 1、玻璃杯泡法 玻璃杯冲泡工序简单,且透明不易吸香,用来泡茶可使茶叶的鲜香充分发挥出来,还能让我们欣赏茶叶形态和茶汤颜色。这里小编建议:可以采用玻璃杯冲泡白毫银针。 白毫银针原料全都是茶芽,制成成品茶后,外形似针,白毫满披,可爱诱人。采用玻璃杯冲泡后,香气清鲜,杯中茶芽直直挺...
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众所周知,喝中药的时候是不能喝茶,因为茶叶中含有茶碱,具有一定的收敛作用,会影响中药的功效,那吃中药可以喝玫瑰花茶吗? 玫瑰花茶有凉血、养颜,所以有改善皮肤干枯的作用,由于玫瑰花茶有一股浓烈的花香,所以治疗口臭的效果也很好。玫瑰花茶还有助消化、消脂肪的功效,因而可减肥,饭后饮用效果最好。但是玫瑰花茶里面也含有一定的茶碱,所以吃中药的时候是不能喝花茶的,是会有一定的影响的因素。建议就是要等...
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六安瓜片中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,为上品、极品茶,清为朝廷贡茶。具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成,独具特色,那六瓜片茶多少钱一斤呢? 1、2018新茶 有机六安瓜片 清爽香甜有机瓜片 支持一件** 价格:280.00 2、2018新茶 六安瓜片 黄山散茶批发安徽特...
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白茶属于发酵茶,是所有的茶叶中最具保健养生作用的一种茶叶种类,适合很多的人喝,但是这时候也会有人问女人可以喝白茶吗? 西方医学对白茶功效的研究,主要考察其活性成分的功效,白茶在西方国家被认为是抗氧化、清除自由基、美容(美白、抗皱)、调节免疫的健康饮料。所以,西方医学也是认为白茶适合女士喝的。 1、减肥 现代营养学研究也发现,白茶是在茶树尚未成熟时采摘的,再加上属于轻微发酵,所以保存...
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祁门红茶是一种特别知名的茶叶种类,所以很多人惯性思维认为祁门红茶就是产自于黄山市祁门县的红茶,虽然从某种角度来说没问题,但是祁门红茶的产地还有另外的方式。 1、按照历史角度 在祁门红茶创立之初,祁门红茶是在祁门县历口设立茶号销售,而产地除了祁门县,还有江西的浮梁、池州的石台等地。并且,在当地有说法以前祁门红茶做的好的师傅都是江西来的,解放后江北人来得多。但是祁门红茶根据老一辈的说法是...
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