六、特色品饮文化民以食为天,食以饮为先。饮茶不仅使人们获得营养,而且又补充了人体水分,水分是人体的第一需要,水分占人体总量的70%以上。 普洱茶越陈越香的自然属性,使其具有较高的品饮、存储、和珍藏价值,普洱茶易于保存,存放的环境条件易于做到,且时间较长,具有岁月标识、历史印记、纪念意义和增值空间,比喻着人生历程的漫长与友谊情谊的“愈陈愈香”。 俗话说:“衣服是新的好,朋友是老的好”。普洱茶也是...
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茶是一种文化同时也是一种哲学。在中国茶,已经超越了自身固有的物质领域迈,入一个精神领域成,为一种修养,一种人格力量,一种境界。中国人通过品茶陶冶情操、修身养性把,思想升华到富有哲理的境界。品饮与思想相辅相成,缺一不可,成为茶道的必要条件,构成茶文化的最高层次,成为茶文化的核心内容。 中国是茶叶的故乡,也是世界上最早发现茶树和利用茶叶的文明古国。据传远在四千七百多年前的神农氏时期,我们的祖先...
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一级天尖茶,采用传统火焙黑茶工艺,选用一级黑毛茶原料制作而成。安化黑茶的制作原料均为黑毛茶,黑毛茶又按等级分为“芽尖、白毛尖、天尖、贡尖、乡尖、生尖、捆尖”七类,其中以“芽尖”为极品,但因数量极少,未能成为市场交易的商品,故在时下市场流通的黑茶产品中,以天尖茶为最佳。 天尖的加工工艺比较简单,原料经过筛分、风选、拣剔、高温汽蒸软化、揉捻、烘培、拼堆、包装的工序,即为成品。手工制...
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