7542是国营勐海茶厂的经典唛号茶，自诞生之日起，每年都有稳定生产，在市场上畅销不衰，是大益的黄金主打牌子。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 一般来说，我们非常建议茶友喝一些大品牌的经典配方茶，当然喜欢小众品牌高端茶的不在讨论范围内。大品牌的经典配方茶，如勐海茶厂...
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茶谚，是我国茶叶文化发展过程中派生的又一文化现象，所谓“谚语”，用许慎《说文解字》的话说，“谚：传言也”，也即是指群众中交口相传的一种易讲、易记而又富含哲理的俗话。茶叶谚语，就其内容或性质来分，大致属于茶叶饮用和茶叶生产两类。是一种关于茶叶饮用和生产经验的概括或表述，并通过谚语的形式，采取口传心记的办法来保存和流传。所以茶谚不只是我国茶学或茶文化的一宗宝贵遗产，它又是我国民间文学中一枝娟秀的小花...
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人生如茶，茶如人生。茶，是智慧的，有“不以物喜，不以己悲”之志，派意念与大地来往，净身于日月之下，吸天地精华，便有了一股灵气，使得枝叶有耀眼之绿，它将自己独置于天地，享受风雨的洗礼，寻得内心的宁静，这，就是茶的自我世界，亦是忘我境界。 茶道里的泡茶，大部分茶叶都讲究沸水冲泡，如果水温不够，不能够充分把茶的有效成份与香气释放出来，茶叶在沸水不断的冲击碰撞中几浮几沉，这时才可以冲出...
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“昔我往矣，杨柳依依;今我来思，雨雪霏霏”，曾经天月弯弯、落梅如雪，曾经金銮同唱、春风繁华，曾经青杏尚小、人面桃花……“眷眷往昔时，忆此断人肠”。流光最易把人抛，独倚窗前，再莫道红了樱桃，绿了芭蕉。时间的维度，流年恰似一江不复回返的春水，白了少年头。犹记后庭清荷，淡抹夕阳色。最怕，旧时月色，物尤是，人非昨。 明月多情应笑我，笑我如今，辜负好花天。过往的点滴，在回忆的美图秀秀里，被修成倾国倾...
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中国人喝茶有4千多年的历史，早已成为人们生活中不可或缺的一部分。开门七件事：柴、米、油 、盐、酱、醋、茶。茶被列入其中，可以看出喝茶对中国人的重要性。 饮茶的风气在中国历史悠久。据说，在公元280年之前，中国南方有一个小国叫吴国，国王在宴请大臣时，喜爱用酒把大臣们灌醉。其中有一个叫韦昭的大臣酒量很小，国王就让他以茶代酒。从这以后，文人便开始以茶接待宾客。以茶待客是中国人的一种习...
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如何正确鉴别你喝到口里的普洱茶是好是坏呢，下面我们从七个角度为大家分析： 1、甜度 此种甜说的是入口后在舌面上的直接表现，千万不要和回甘混为一谈。其甜为高雅清甜，往往被回甘所掩盖，喝茶有一定年限之后，能够将各项滋味分离品味，新茶客很难品出，甜度也是鉴别好坏之处，但不是关键。 2、茶汤 茶汤是鉴别内质丰富度关键之一。茶汤粘稠度的鉴别请勿一点点茶汤喝入口中来判断，...
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影响铁观音茶叶品质的原因有五个：水分 、温度 、空气 、光线 、异味。一般都要求低温和密封真空，这样在短的时间内可以保证铁观音的色香味，但是在实际的保存中会经常出现茶叶保存时间虽不长，但色香味却均不及开始泡饮的情况，原因在于茶叶发酵后的烘干程度。 一般来说，我们购买的铁观音茶叶基本上是每泡7克的真空压缩包装。如果是这样的包装，一般只需放置在阴凉处，避光保存。如果你想达到保存的最佳效果和最长...
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清风拂过，吹下一杯红尘。任时间的灰烬，在书页的茶香中，静静流逝。时而香若芷兰，在咽喉与齿颊之间执著徘徊;时而淡若清泉，在桃花扇的微醺里百转千回。结茶缘，读茶书，功夫更在诗外，茶香亦自在红尘外。品尝着这份红尘外的茶香，我对茶的意境更深了一层，天女来相拭。 茶，香若芷兰，在咽喉与齿颊之间执著徘徊;时而淡若清泉，在桃花扇的微醺里百转千回。结茶缘，读茶书，功夫更在诗外，茶香亦自在红尘外。品尝着这份...
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中国的茶文化历史悠久，里面包含了中华名族各个时期各个名族的不同文化，是博大精深的中华文化的缩影，那么茶文化的由来是怎样的呢?下面就让我们来看看吧。 茶文化产生之初是由儒家积极入世的思想开始的。两晋北朝时，一些有眼光的政治家便提出“以茶养廉”，以对抗当时的奢侈之风。魏晋以来，天下骚乱，文人无以匡世，渐兴清淡之风。这些人终日高谈阔论，必有助兴之物，于是多兴饮宴，所以最初的清淡家多酒徒。如：竹林...
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