数千年来，中国人与茶相依为命，也与茶的苦味共度了无数个春秋。苦历来是茶的原性，古代称茶为“苦茶”。这不禁让人深思，茶虽苦，为什么中国人仍然喜爱茶? 许多人不爱茶，只因其苦 人类的长河中，苦都是在艰苦岁月不得已才吃的，向来只有甜才是人生的向往。许多人不爱茶，只因其苦，这是从基因上就决定了的。但是，茶这么苦，现在的生活这么好，根本不需要再去尝那艰辛的滋味，何必“自讨苦吃”。这不禁...
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袋茶是一种成品茶，也叫茶包或袋泡茶，是将磨碎的茶包入一个滤纸作的小袋中，上面连一条线，冲泡後可以很容易的将残袋扔掉。袋茶由于其方便性符合现代人的消费习惯，逐渐在宾馆、宴会等场合普及，那么袋茶有怎样的历史呢? 1908年6月，美国纽约茶商托马斯·沙利文为了降低生意成本，便决定把少量茶叶样品装入一个丝绸小袋子，寄送给潜在客户试尝。收到这些奇怪的小袋子后，疑惑的客户无从下手，便尝试着把它们浸泡到...
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普洱茶和黑茶都是中国的传统名茶，含有多种营养成分，具有很多的功效，得到很多茶友们的喜欢，有的人喜欢喝黑茶，有的人喜欢喝普洱茶，那喝黑茶好还是普洱茶好呢？ 一、黑茶的功效 1、黑茶中的茶叶多糖化合物、茶皂素、茶色素具有清洁血管、降低血糖、降低血压、降低胆固醇、降低血脂，提高心血管功能的作用。 2、黑茶中含有丰富的维生素B1和单宁酸，维生素B1可以促进脂肪燃烧，单宁酸可以清理肠胃，防止...
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喝白茶一共有十大好处，它们分别是： 1、治麻疹 白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。故清代名人周亮工在《闽小记》中载：“白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣药。 2、促进血糖平衡 白茶中除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶...
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唐朝时期，茶圣陆羽《茶经》中记载永嘉县东三百里有白茶山。北宋庆历年间，宋子安著《东溪试茶录》 ，其中记载“茶之名有七：一曰白叶茶，民间大重，出于近岁，园焙时有之；地不以山川远近，发不以社之先后，芽叶如纸，民间以为茶瑞。” 宋徽宗赵佶在《大观茶论》中说：“白茶自为一种，与常茶不同，其条敷阐，其叶莹簿，崖林之间，偶然生出，虽非人力所致，有者不过四五家，生者不过一二株。”自此之后，近400年间，再无...
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白茶成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。最主要的特点是白色银毫，素有“绿妆素裹”之美感，芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口，还能起药理作用。白茶性清凉，具有退热降火之功效。那么白茶什么样子呢？请看下文图片： ...
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