茶的养生保健作用非常的多，可以预防心脑血管疾病、降低胆固醇、提高免疫力、提高杀菌力，同时还有减肥瘦身的效果。虽说常饮茶对身体有好处，但是也要根据身体的情况来选择对的茶才能达到养生作用。 特别是女性朋友在喝茶的时候，更要清楚自己的体质和茶的属性。那么女人在喝茶的时候，需要注意哪些事项呢？ 注意事项一：按体质、茶性来喝茶 中国的茶分为六大类，分别为绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶。六大茶...
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相信大家对武夷岩茶都不陌生，但您知道它属于什么茶吗?让我们一起来了解一下吧。 武夷岩茶属于青茶，为半发酵茶，是乌龙茶的始祖，发源于明末清初。制茶所用茶树生长在武夷山的岩缝之中。 武夷岩茶的制作方法介于绿茶与红茶之间，品种包括大红袍、肉桂、吕仙茶等，多随茶树产地、生态、形状或色香味特征取名，其中以“大红袍”最为名贵。 优质的武夷岩茶最看重“岩韵”，就是品尝时具有“岩骨花香”。“岩骨”通俗...
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中国人是以善能喝茶著名的。从文献上的记载，至少已有四千年的历史了。古书《尔雅》上就写过“早采者为茶，晚取者为茗”。《诗经》的《七月》篇，也提到采茶。两汉之后，饮茶之风大盛，但更普遍的还是在唐朝。那时已经有“茶会”、“茶宴”，陆羽著《茶经》，更是集中了喝茶的理论，从此大开喝茶之风，陆羽由是受后世尊为“茶神”。《潮嘉风月记》就说：“工夫茶，烹治之法，本诸陆羽茶经;而器具更为精致”。从这里看来，喝工夫...
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中国是茶叶原产地和第一生产、消费大国，有上千年的饮茶历史，茶叶已经融入到人们的生活中，国内茶叶市场看似波澜不惊，实际上却是暗流涌动，众多茶叶企业亟待破茧而出。 在目前茶产业产能过剩及消费升级态势下，可追溯的、能提前体验的便利式快速选择消费模式，将成为茶叶市场消费升级风口，而那些来源不明不可追溯、无信用的普通茶品将逐步丧失市场。 1、消费市场现状 根据数据显示全国茶消费者约为4.7亿...
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近年来，越来越多的人都喜欢喝茶，总是想随时随地都饮一杯茶，特别是在晚上，但是又当心喝茶睡不着觉，但是其实大家不用担心，下面就由小编给大家介绍一下喝茶睡不着觉的妙招！ 1、选择发酵茶 发酵茶类经历了发酵过程，咖啡碱含量会略有下降，并且选择适合自己体质的茶叶，每个人因体质状况、生活习惯等方面的原因，对茶叶咖啡碱的耐受程度也是不同的。 2、提前至睡前3-5小时饮茶 对于健康成人来说，咖...
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普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶（饼茶、砖茶、沱茶、龙珠）的统称。 普洱生于海拔1200～1400米亚热带、热带山地森林中。越南北部、泰国、缅甸、印度也有分布。 ...
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安化黑茶是中国黑茶的始祖，在唐代（856年）的史料中记载为“渠江薄片”，曾列为朝廷贡品，明嘉靖三年（1524年）就正式创制出了安化黑茶。至16世纪末期，安化黑茶已位居中国领先地位，万历年间被定为官茶，大量远销西北。 一、兴于汉唐 安化产茶最早的历史记载是在唐朝，也有专家推断，长沙马王堆汉墓出土的茶叶来自安化，安化产茶历史则是2300多年前的汉代。856年，唐代杨晔《膳夫经手录》记载的“渠...
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普洱茶是绿茶吗？不是，普洱茶不是绿茶。 一、普洱茶介绍 以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型。 1、生茶：普洱茶（生茶）是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及...
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