中国人好以茶会客,看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问,除了泡茶讲究,斟茶、品茶、添茶都有讲究。你不可不知道的中国茶语,分享给大家,学学茶礼仪,用最纯正的传统对待一杯茶。 一、酒满敬人,茶满欺人 因为酒是冷的,客人接手不会被烫,而茶是热的,满了接手时茶杯很热,这就会让客人之手被烫,有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了,给客人造成难堪。 二、先尊后卑,先老后少 到人家跟前说声请喝茶,对方回以...
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放下挂碍,静下心来,捧一杯清茶。 茶的清福不在于茶好,而在于喝茶人的心,即使最好的茶,也是为了知味的人存在于世间。 “茶”字拆开即“人在草木间”,可以想见人与茶之间有着禅意的相联了。人生一世,草木一秋,几度冷暖,几许纷烦,唯有放下挂碍,静下心来,捧一杯清茶,看兰芽玉蕊,枝舒叶展,浮沉舞蹈,千姿百态,在时光的流连中,守得一份从容和淡然。 我愿时常得一份...
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饮茶是人生一乐。从古至今,茶文化已成为中华民族的一种历史文化和现代保健必需。鲁迅说过:“会喝茶,喝好茶,是一种幸福”。 一杯茶可以穿透人生,让你看到生命素雅的本质。喝茶,讲究的是心境,更多的是一种对茶的玩味与赏析,一种心情,一种景致,似在椰林海边,看天高云淡,听风声涛声,一杯清茶,几个知己,把茶思化为缕缕清香,茶的意趣就出来了。或是“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红;寻常一样窗前月,才有梅花...
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大家好,虎山行开汤继续。今天我带来的开汤是今年的新茶烟印。此茶已经到了一段时间了,一直在用干燥剂醒茶大法来去水味醒茶,今天取两泡试一下。烟印的主要卖点离不开烟香。我们先看看下关是如何说烟味的:“无烟不下关”,令无数茶人痴迷的这股子“烟香”,也是下关沱茶的味觉识别标志。所谓“烟香”就是“太阳味”的转化,烟香的产生需要毛茶经太阳强紫外线的照射,然后再在相对低温、干燥的环境中存放两三年以上。大理下关,地...
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减肥是众多女性都离不开的话题,毕竟在这个以瘦为美的年代,身材苗条最符合大众审美了。而平常有很多朋友会通过喝茶来减肥,那么黑茶是否能减肥呢?接下来我们一起来了解一下吧! 黑茶是一种经过全发酵工艺的茶叶,黑茶的茶叶呈青黑色,而冲泡出来的茶汤呈现的则是清澈的红棕色或者枣红色。黑茶是我国的六大茶类之一,不仅深受众多消费者青睐,同时还是一种极具养生保健功效的茶种类。黑茶是全发酵工艺茶,其中富含茶多酚,...
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黄茶是我国独有的茶类,通过杀青、揉捻、闷黄、干燥四道工序制作形成,具有黄汤黄叶的特点。黄茶还按鲜茶叶的老、中、嫩来分为三种:黄芽茶、黄小茶、黄大茶。由于闷黄工序,部分茶多酚因闷黄而氧化,所以没有绿茶那种刺激感,滋味醇和得多。 其实,黄茶从绿茶演化而来。因为制作技术不好,含水量较多的茶叶干燥不及时,引起黄变,绿茶变成黄茶。由于这种 “闷黄”(闷堆焐黄)现象的发现,由此发明创造了黄茶的制造方法...
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喜欢一个人,始于颜值,陷于才华,忠于人品。而对于每一个喜欢喝茶,对茶感兴趣的人来说,无论你对茶的兴趣始于什么,最终促使你爱上一款茶的,一定是茶味本身。 喜欢乌龙茶的朋友,一定是喜欢乌龙茶高扬的清香和独特悠久的韵味。乌龙茶品种多样,味道各有千秋。今天就来说说乌龙茶中比较常见的几大类茶的味道吧! 一、铁观音 铁观音外形条索紧结,有的形如秤勾,有的状似蜻蜒头,由于咖啡碱随着水份蒸发,在表面形...
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农历八月,古称桂月,是桂花盛开的季节。宋代韩子苍有诗云:“月中有客曾分种,世上无花敢斗香”。桂花是中国传统十大名花之一,集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种,桂花清可绝尘,浓能远溢,堪称一绝。科学饮用桂花茶对身体有这些好处! 尤其是仲秋时节,丛桂怒放,夜静轮圆之际,把酒赏桂,陈香扑鼻,令人神清气爽。 一、止咳化痰 《陆川本草》记载桂花:“治痰饮喘咳。”桂花香味中含有醇类...
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