碧螺春是茉莉花茶代表产品之一，《中药大辞典》中记载：茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。 碧螺春是茉莉花茶代表产品之一，《中药大辞典》中记载：茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防...
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碧螺春茶，“碧”指茶的色泽绿如碧玺，“螺”指茶的外形，卷曲如螺，“春”指采制的季节，一派春光明媚的春天里。 江苏省苏州市吴中区太湖西山岛是正宗的碧螺春原产地，苏州洞庭碧螺春茶叶众人皆知的茶中名品。 碧螺春源产地地域不仅山峦翠延碧水环绕，更有二个独特之处，一个是独特的太湖小气候云蒸雾蔚；另一个是独特的果茶间隔种植方式。这里的山峦漫山遍野的是茶树、枇杷树、梅树、橘子树等间隔种植在一起，千百年...
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碧螺春茶因其外形紧结卷曲，形状有如螺一般因此而得名碧螺春。碧螺春芽叶鲜嫩翠绿，同时全身又都布满了白毫，冲泡后茶汤碧绿，味道鲜香，因此自古以来就为人们所喜爱。在古代，皇亲贵胄也对其喜爱有加，清朝时皇帝还将其作为贡茶进贡给自己享用。那碧螺春应该如何冲泡呢？ 赏茶：用茶匙拨出少许茶样入于赏茶碟中，供各位茶客欣赏茶叶闻茶香。 烫杯：取开水壶，往每个杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯，烫杯的...
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一般正宗碧螺春所代表的是产自苏州东西山的洞庭碧螺春，正宗碧螺春素以型美、色艳、果香、味醇四绝闻名于世。 “从来佳茗似佳人”，由于碧螺春产于我国的江南地区，因此冲泡品饮一杯碧螺春就犹如在欣赏美丽的江南美女跳舞一般。下面就让我们来看看如何冲泡一杯茶香四溢的碧螺春吧！ 烫杯：筹备一个透明的玻璃杯，往杯中倒入少许热开水洗濯一次，目标是起到温杯和洁净茶杯的结果。 置茶：量取约3克的碧螺春茶，放到...
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碧螺春属于绿茶，是中国的传统名茶，采用嫩叶制成，所在在冲泡的时候也很讲究，所以下面我们就来看一下碧螺春的冲泡方法。 碧螺春的最佳的泡法应采用上投法，步骤如下： 1、温杯 取开水壶，往透明玻璃杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯，烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯。 2、凉水 冲泡碧螺春只能用80℃左右的开水，在烫洗了茶杯后，不用盖上水壶壶盖，而是敞着水壶，让水壶中的开水随着...
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冲泡碧螺春的方法是：1、先选用透明的玻璃杯或者白瓷杯，放在开水里泡洗;2、投入茶叶后注水，茶叶和水的比例为1:40，出汤后及时倒掉，再重新加水焖泡60秒;3、先闻其香，再慢慢饮入即可。1、洗具碧螺春是绿茶的一种，一般是选用透明的玻璃杯冲泡，或者用白瓷杯代替，以利于观赏茶叶的自然舒展，冲泡前将茶壶放在开水中泡洗，以去除里面的异味，还能达到温壶的效果。2、投茶向茶壶里投入3～5g的茶叶，茶量可根据个人...
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洞庭碧螺春是中国十大名茶之一，已有1000多年的历史，民间最早称其为洞庭茶，也叫吓煞人香。清朝康熙年间，康熙帝品尝了这种茶后，觉得吓煞人香这个名字不雅，就将其提名为“碧螺春”，并选为贡茶。下面我们介绍一下，洞庭碧螺春的冲泡方法;备具玻璃杯或盖碗一个，洞庭碧螺春3~5g（茶水比例为1:50)，水盂，随手泡，茶荷，茶艺用品组。赏茶将干茶置于茶荷中，欣赏其外形、色泽。温具将少量热水倒入玻璃杯或盖碗中，充...
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碧螺春茶保质期为一年左右，6个月品质最佳，如果外包具有良好的防潮、阻氧、避光等保鲜性能的前提下，再接纳除氧剂、真空抽气充氮、放干燥剂等技能，并在低温下贮藏，可以保鲜10个月。中国规定茶叶保质期为18个月(不含黑茶类)，密封包装的茶叶保质期是一般为12个月至24个月等，碧螺春是比较嫩的茶叶一般保存时间为12个月。碧螺春的保存方法：(1)放茶叶的盛器一定要干净而无异味，以防茶叶串味变质：因为茶叶特别容...
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