作为中国的国饮，茶叶具有良好的保健功能已经成为众所周知的事，时下正是安溪铁观音秋茶上市的时节，安溪铁观音又有哪些具体的保健功效呢?研究证明，铁观音在减肥健美、防治龋齿、醒酒敌烟、抗衰老等方面具有一定功效。 1减肥健美 肥胖症是一种伴随人们生活水平不断提高而出现的营养失调性病症，它是由于营养摄取过多或是体内贮存的能量利用不够而引起的。1996年，福建省中医药研究院对102个患有单纯性肥胖的...
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碧螺春，名若其茶，色泽碧绿，形似螺旋，产于早春。外形条索纤细，茸毛遍布，白毫隐翠；泡成茶后，色嫩绿明亮，味道清香浓郁，饮后有回甜之感。人们赞道：“铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津”。洞庭碧螺独特的花果香，主要是因为它生长在果园之中，并且接受了洞庭特有水土的滋养。其他碧螺春是没有清香和果香的，只有沃土气和青叶气。 碧螺春的采制非常严格，它每年春分前后开采，以春分至清明这段时间采摘的...
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安吉白茶，属于绿茶类，因而其冲泡方法与其它绿茶大同小异。安吉白茶外形挺直略扁，形如兰蕙；色泽翠绿，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。冲泡后，清香高扬且持久，滋味鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津；叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨。当然，要冲泡出这样的安吉白茶，除了拥有知名品牌的安吉白茶茶叶外，还需掌握一定的冲泡技巧。接下来，将与大家分享下安吉白茶的冲泡方法。 主要用具：“器乃茶之父”...
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黑茶作为一种存放的时间越长，功效越高且越具有收藏价值的茶叶，很多的人在购买了黑茶之后都想要进行很好的存储，把黑茶存放为陈茶，从而体验一下陈茶的滋味，下面我们就来看一下安化黑茶如何存放。 1、安化黑茶对存放地点并不挑剔，不论空间大小，是阁楼还是专用茶室，只要不受阳光直射和雨淋便基本适宜存放。 2、安化黑茶存放地点应当保持室内清洁、通风、干燥，室内不得放置香精、香皂、檀香、香木、樟脑丸等气...
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菊花泡龙井称之"菊井" ，是我国种植最广泛的一种传统名花，随着生活水平的提高，人们越来越重视生活的质量，因而具有多重保健功能的茶用菊花也越来越受到人们的喜爱，但是菊花茶虽好，却不是所有的人都适合喝，以下的人就不适合喝菊花茶。 1、过敏体质的人不适合饮用菊花茶，如果要饮用最多只能泡一两朵试试，不应过量饮用。 2、菊花性凉，体虚、脾虚、胃寒症患者及容易腹泻者不要饮用。 3、患有感冒的人群...
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单丛茶是一种传统名茶，产自广东，具有形美、色翠、味甘、香郁的特点。介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶，具有形美、色翠、味甘、香郁的特点，多喝茶叶对身体有一定的好处。 1、美容 凤凰单丛茶含有丰富的化学成分，是天然的饮料，经常饮用，有助于肠道蠕动保持皮肤光洁白嫩，推迟面部皱纹的出现和减少皱纹。 2、美体 凤凰单丛茶具有去脂减肥等的功效，凤凰单丛茶的性质也比较中和，不...
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肉桂不属于红茶，属于乌龙茶，肉桂是武夷岩茶的一个品种，武夷岩茶是中国十大名茶之一，是著名的乌龙茶。 以下是关于肉桂茶、红茶和武夷岩茶的简单介绍。 一、武夷岩茶 夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间...
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