一片茶叶要经历多少风雨，忍受多少煎熬，才能百炼成茶人的一生，曲折往复，犹如这杯中茶叶，无声舒展，淡然收尾，沉静、清苦，那味蕾上的涩涩余香，是生命的滋味，亦是茶的原味。 一片茶叶，看起来如此纤弱，直到放入杯中，与水融合，绽放出清香。然而，就在茶叶与沸水相融、热烈舞蹈的时刻，人门的目光往往忽视了茶的实质，反而注意那杯中之水了。 在浩瀚的岁月中，人的生命何其短暂，有多少人真能及得上一片小小的茶...
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你自己觉得好喝的，才是好茶!有人觉得这不就是句废话吗?不然，好多人迷失在虚妄中，忘记了茶的根本，它就是让人喝的一种饮料，好喝是茶之所以存在的第一理由。 【世上没有一模一样的人，也没有一模一样的茶】 所谓，萝卜青菜，各有所爱。每一样茶，之所以存在，必然有喜欢它的人。无论，苦、涩、甘、甜、刚与柔;无论，绿、黄、白、青、红与黑。只要有人喜欢，它就会存在。比如我最讨厌的仓味，可能是某人的至爱。一...
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自由基(freeradical)为一种活性化学物质，存在于人体之代谢中或摄取之食物内，它会与身体之组织结构产生化学作用，造成种种生理障碍。所幸年青时我们身体内有清除这些有害自由基的物质存在(称为自由基清除剂)，因此年青人大抵健康活泼;但随着年龄的增长，这种保护身体功能之自由基清除剂就越见减少，因此衍生出各种老年病---如动脉硬化、冠心症、老年痴呆、巴金森氏症、糖尿病、白内障、阳痿症及各种癌症形成...
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玫瑰花茶为中国再加工茶类中花茶的一种，是由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成，带有多种香味，得到很多青年男女的喜欢。玫瑰花茶含有多种营养成分，经常喝对我们的身体健康有帮助。 1、美容养颜 中医认为，面色红润与否与人体气血关系密切，而玫瑰花茶具有行气活血、调和脏腑的功效，经常饮用不仅能够让黯淡的面色逐渐红润起来，对面部一些色斑也有明显的改善作用。 2、缓解抑郁 中医认为，玫瑰花的药性温和，能...
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在中国，所有茶类按发酵程来划分有绿茶，白茶，黄茶，青茶，红茶，黑茶。绿茶代表有黄山毛峰、太平猴魁、西湖龙井等，其中太平猴魁的生长对于自然生态环境要求十分苛刻，制茶工艺均为纯手工制作，被称作为茶中贵族。 太平猴魁具有独特的“猴韵”，持久浓郁的兰花香，看似平淡却含而不露，精髓也就在于“淡中真味”。品饮此茶会让人真正体会到“深谷幽兰”之感，更有人把它喻为“大山深处的高贵公主”。 待一芽二叶开展时...
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碧螺春和铁观音都是十大名茶之一，两者也经常别人相提并论。 碧螺春 特点：碧螺春属于绿茶，具有条索纤细，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长的品质特点。 功效：碧螺春中含有的茶氨酸、儿茶素，可改善血液流动作用，在防止肥胖、脑中风和心脏病中有一定效用。铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热...
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不同茶具的使用方法是不一样的，我们一起来看一下。 一、茶具有哪些 茶具有电随手泡、茶海、茶道组（其中包括茶筒、茶则、茶夹、茶拨、茶针、茶漏）、茶叶罐、茶荷、盖碗、紫砂壶和玻璃小壶等等，而功夫茶具则更为多样化，且只有特殊场合才会使用，便不在这里介绍。 二、茶具怎么使用 1、电随手泡 用来烹煮活水。随手泡就是电水壶,现代人大多没条件在家里实现什么“竹炉汤沸火初红”,随手泡方便又干净。 ...
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