普洱熟茶的“润度”有两个直观的标准：顺滑、油润。 顺滑是品饮时的感受：油润是品饮和茶汤外观两者的结合，既有口感方面的表现，又有视觉方面的表述。 顺滑是每一款有润度的熟茶，应该具备的口感。熟茶的好坏，最直观的还是要喝，要感受茶汤流经喉咙，流过全身的反应，不应该有阻滞感，而且绝对要拒绝喉咙发苦、发刺的感觉，更不能在舌面上有明显的苦涩感，而应该给人的品饮感受是舌面如同感受到茶汤温柔的触摸。 ...
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万物俱有生命，如同自然相似。譬如茶，仅仅是一个媒体，承载着友情、事业、做人等等巨大的题目，远远地超过了茶原本的价值。或许在一杯淡淡的茶里，我们感觉不到什么，但是因为茶而延续下去的，很多！ 做人，应该是一个题目。通常我们都在议论如何去做人，仁者见仁智者见智，各说各的道理，各按各的逻辑，万变不离其宗地在重复着，如何去做人。也许我们都认为自己是好人，实际上好人与坏人如何来界定？ 做人的好与坏，...
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随着茶文化的不断渗透，喝茶，成为了越来越多人的一种生活方式和习惯。平时喝茶，我们经常会看到什么季节喝什么茶，什么体质喝什么茶，却很少有人说什么年龄喝什么茶。但是，喝茶，确实也是看年纪的。 6-12周岁 茶叶中含有酚类衍生物、维生素、氨基酸、糖类等营养物质，以及锰、氟、铜、锌等多种微量元素，这些物质对儿童的生长发育有益。 12岁以下的儿童喝的茶，应该首选普洱茶、花茶。普洱茶性温和，刺激性...
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碧螺春是中国的传统名茶，具有地域、品种、等级和品牌等一些区别，所以价格也存在一定的区别，那正宗的碧螺春多少钱一斤呢？ 正宗碧螺春与产地、等级方面的区别，每个产地根据口感不同而决定的下面谈谈4个产地的价格。浙江特级500元，一级300元，二级120元。四川特级480元，一级260元，二级100元。洞庭东山特级2000元，一级1500元，二级800元，炒青350元。洞庭西山特级1600元，一...
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菊花茶是一种很常见的花茶，很多的人都喜欢喝，但是近段时间却有人一直在问，为什么喝着喝着，茶的颜色就由浅黄慢慢变成了浅绿色呢？ 一般来说，菊花茶变绿这是正常的现象，并不是变质，大可不必担心。我们平时泡的菊花茶大多是淡黄色的，主要是因为其中的黄酮类等物质，具体原因如下： 1、泡的水温太高导致水变绿 温度越高，物质活性在温度影响下就越大。同样，泡茶的水温过高，就导致菊花中的叶绿素加速溶解...
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花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。 一、花茶产地 花茶产于福建、江苏、浙江、广西、四川、安徽、湖南、江西、湖北、云南等地。 二、主要花茶的产地介绍 玳玳花茶：苏州与福州 茉莉花茶：广西、福建等地 珠兰花茶 ：安徽款县、福建福州、浙江金华和江西南昌等地 桂花茶：广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地 白兰花茶：广州...
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菊花茶不是什么菊花，是一种日常茶饮。菊花茶是用菊花阴干、生晒蒸晒、烘培等工艺制作成的。 菊花茶的制作工艺是： 1、阴干 11月上旬，视花绝大部分进入适宜采收期时，选晴天下午连花枝一起割下，分2—3坎割完，挂搭好的架上阴干。全干后剪下干花，即为成品。著名的亳菊，即为阴干品。 2、生晒 将采收的带枝鲜花置架上阴干1—2月，剪下花朵，每百公斤喷清水2—4公斤，使均匀湿润后，熏硫磺8小时左...
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安化黑茶是哪里产的？安化黑茶是以湖南省益阳市安化县来命名的，所以，安化黑茶的原产地是安化县，但现在安化黑擦的产地有所扩大。 一、安化黑茶产地 安化黑茶地理标志产品保护范围为湖南省益阳市安化县清塘铺镇、梅城镇、乐安镇、仙溪镇、长塘镇、大福镇、羊角塘镇、冷市镇、龙塘乡、小淹镇、滔溪镇、江南镇、田庄乡、东坪镇、柘溪镇、马路镇、奎溪镇、烟溪镇、平口镇、渠江镇、南金乡、古楼乡，桃江县的桃花镇、石牛...
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