花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。
一、花茶产地
花茶产于福建、江苏、浙江、广西、四川、安徽、湖南、江西、湖北、云南等地。
二、主要花茶的产地介绍
玳玳花茶：苏州与福州
茉莉花茶：广西、福建等地
珠兰花茶 ：安徽款县、福建福州、浙江金华和江西南昌等地
桂花茶：广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地
白兰花茶：广州、苏州、福州、成都等地
金银花茶：山东、陕西、河南、河北、湖北、江西、广东等地
玫瑰花茶：广东、福建、浙江等省
菊花茶：全国各地、随处可见
三、历史花茶产地
1、源于宋朝建安
蔡襄《茶录》中云：“茶有真香而入贡者，微以龙脑，欲助其香，建安民间试茶皆不入香，恐夺其真……正当不用。”
2、成于清朝
据史料记载清咸丰年间（1851－1861年），福州已有大规模茶作坊进行商品茉莉花茶生产。因此说福州是中国茉莉花茶的发祥地。
以上就是关于花茶产地的介绍。云南昆明气候四季如春，所以花茶种类特别多。
