99易昌号是整个90年代的代表之作，也是后来易武茶的标杆，引领了后期易武名山纯料茶的制作风潮。99易昌号是在什么样的背景下诞生的？99易昌号究竟长什么样？今天将详细讲述99易昌号这款茶。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 99易昌号诞生于四大国营茶厂统一天下的大环境...
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所谓“万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶。” 饮酒是自欺，自醉，品茶则是自省、自解。世间之人，多半恋酒，认为一切烦恼之事，可以一碗喝下，却不知醉后愁闷更甚。而饮茶则可清神，几盏淡茶，似玉液琼浆，品后烦恼自消。 喝酒，讲求一个醉;品茶，重在一个味，追求的是一种平实，一种随意，一种从容，不张扬，不摆阔，不奢华。 茶之基本功能：一是止渴，二是保健，对口就是好茶。调动嗅觉、视觉、味觉、触觉，感受茶...
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武 · 林 · 茶 · 会 半夏 别院深深夏席清，石榴开遍透帘明 2022年6月26日 多云 气温：27℃~37℃ 相对湿度：52% 看新闻，突然就跳出一则消息，杭州官宣，“6月26日，出梅了！！”尚未回过味来，仿佛今年的梅雨季并未到来，便匆匆结束，但又有点庆幸，想起上周茶会，黏湿闷热的感觉，让杯中的一口茶都喝得不够尽兴，为此，今日茶会的主角，换上了三款白茶。 阮阮说，她在挑茶的时候...
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“茶头”是制作普洱熟茶在人工渥堆发酵时产生的硬而无法解散的茶块，亦称“疙瘩茶”、“自然沱”，属于普洱熟茶的派生产品，是普洱茶生产当中衍生的一种副茶小类。发酵程度正常范围内的茶头都有一定品议价值的。 “茶头”前面为何又常被冠以“老”子呢？皆因为新出的茶头堆味重，口感不好，一般需要存放若干年后，待堆味散后才更适合品饮。因为在品饮之前已经存放了若干年了，故而称“老茶头”。 普洱熟茶在经过人工洒...
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家庭存茶，千万别忽略这些小细节。宋代赵希鹄在《调变类编》中提到：“藏茶之法，十斤一瓶，每年烧稻草灰入大桶，茶瓶坐桶中，以灰四面填桶瓶上，覆灰筑实。每用，拨灰开瓶，取茶些少，仍覆上灰。”可见在我国古代茶叶的储存就十分讲究。 通常茶叶在贮放后，香气滋味多少会发生变化，若同时在高温高湿、阳光照射下，则会在短时间内使茶叶陈化变质。因此要喝上一口好茶，还要学会存茶。如果因为保存不当而影响口感那就太可...
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提起苹果，可以说是无人不知，无人不晓。但是要提及苹果花，知道的人可就不多了！其实，苹果花茶在茶饮名单中已跻身前列，成为了保健消暑解渴美颜的佳品。那苹果花茶有些什么作用呢？ ①苹果花茶具有补血活血、调理血气的功效，经常饮苹果花茶能够帮助到女性。 ②对于滋养子宫调理内分泌的功效也是不错的。经常有出现痛经的女性朋友不妨饮用些苹果花茶。 ③其祛痘美白抵抗脸上黑斑和粉刺都有显著的作用 ④苹果花...
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铁罗汉茶，为半发酵茶，武夷岩茶四大名丛之一。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品，尤以武夷山慧苑岩之内鬼洞所产的铁罗汉最为知名。 每年春天，采摘3-4叶开面新梢，经晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成。 "铁罗汉"的品质特征是: 外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片...
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茶文化在汉族的生活中，非常重要。 茶的历史文化始于周朝。 1、武王伐纣，茶叶已作为贡品。 2、原始公社后期，茶叶成为货物交换的物品。 3、战国，茶叶已有一定规模。 4、先秦《诗经》总集有茶的记载。 5、又如在汉朝 ，茶叶成为佛教“坐禅”的专用滋补品。 6、魏晋南北朝，已有饮茶之风 。 7、隋朝，全民普遍饮茶。 8、唐朝，茶业昌盛，茶叶成为“人家不可一日...
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祁门红茶属于红茶，为红茶中的极品，被称为“群芳最”、“红茶皇后”，以外形条索紧直，苗秀显毫，色泽乌润，香气清香持久，滋味鲜醇酣厚而著称，那祁门红茶的品质特征是怎么样的呢？ 1、外形：条索紧细、匀齐的质量好，反之，条索粗松、匀齐度差的，质量次。 2、叶底：叶底明亮的，质量好，叶底花青的为次，叶底深暗多乌条的为劣。 3、色泽：色泽乌润，富有光泽，质量好，反之，色泽不一致，有死灰枯暗的茶叶...
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