白茶的主要品种是：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉及新白茶。 一、白毫银针 白毫银针——全部用芽头制作而成。 白毫银针，创制于1796年，中国六大茶类之一的白茶，原产地在福建，主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地，属有中国十大名茶的称号，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针，满披白毫，如银似雪。 由于鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，...
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白毫银针、白牡丹、寿眉、新工艺白茶和月光白茶都属于白茶，以下是关于这五种白茶的简单介绍。 1、白毫银针 白毫银针，简称银针，又叫白毫，因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名，其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。 2、白牡丹 白牡丹因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小...
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中国人都喜欢喝茶，可以这么说，茶叶已经融入了我们的生活，但是在很多的时候大家都只是单纯的在喝茶，都没有很好的了解茶叶，就像是有的茶叶是不能煮的这样的知识都不清楚，所以下面我们就来看一下哪几种茶可以煮？ 1、绿茶（不宜煮） 绿茶，属于不发酵茶，制作工艺最大限度地保留了茶叶中的儿茶素、维生素等多种人体需要营养物质，这些物质能够起到预防癌症、改善心血管健康、减肥、抗辐射等作用，是世界卫生组...
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今天小匠在公司“溜达”时候，被同事叫去喝了会茶，也就是喝茶的那会功夫，小匠发现一个非常严重的问题——自己身边的好朋友竟然不会洗茶！！这出现在一个专业老茶客周围，简直就是对小匠自己的专业提出了一个巨大的问号！为了防止这种事情再次发生，小匠准备在今天给各位茶友们细细地讲讲有关洗茶的事情。首先我们要先明确一个概念，洗茶不只是洗茶叶表面的灰尘。洗茶又叫“醒茶”，即让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水分的接触苏...
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铁观音 铁观音是中国传统名茶，它属于青茶类，产于福建泉州安溪县，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。 铁观音含有较...
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黄茶根据其鲜叶老嫩以及芽叶大小可分为三类：黄芽茶、黄小茶、黄大茶。黄芽茶有“金镶玉”的美称，主要品种有君山银针、蒙顶黄芽等等，而黄小茶主要品种有平阳黄汤、北港毛尖等，三峡库区蓄水以后，秭归山区常年雾气笼罩，形成了独具特色的秭归黄茶，也属于黄小茶。而安徽皖西金寨、霍山、湖北英山和广东大叶青则为黄大茶。黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。湖南岳阳为中国黄茶之乡。黄茶是我国的六大茶类之一，相较于比较出名的绿茶...
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绿茶是中国的国茶，绿茶种类繁多，如龙井茶、碧螺春茶、信阳毛尖茶、安吉白茶等，都是质量上乘的名优绿茶产品。那么绿茶最贵的价格是多少呢？我们来看看！绿茶的原产地分布我国绿茶产地分布在山东、浙江、河南、安徽、江西、江苏、四川、湖南，都是中国主要的绿茶生产省份。绿茶产量居六大茶之首，其中浙江，安徽、江西产量最高、品质最好，是我国绿茶生产的主要基地。在国际市场上，中国绿茶占国际贸易量的７０％以上。中国最贵的...
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绿茶主要有四大类：1、晒青绿茶，如滇青、川青；2、烘青绿茶，如黄山毛峰、六安瓜片；3、炒青绿茶，有西湖龙井、洞庭碧螺春；4、蒸青绿茶，有恩施玉露、仙人掌茶。1、晒青绿茶晒青是指利用太阳光晒干而成的，具有香高味醇、厚重甘甜的品质特点，主要品种有滇青、川青、桂青、湘青、陕青等等。烘青则是在干燥过程中直接烘干的，比如有黄山毛峰、六安瓜片等。2、炒青绿茶炒青绿茶是指采用炒干的方式而制成的绿茶，具有色泽绿润...
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