市面上流通较为广泛、也比较常见的,莫过于勐海茶厂生产的中茶版面的“七子饼茶”。这些茶品产量大、批次多、年份跨度大、版面细节繁杂,判断年份的难度很大。不过,虽然品种繁多、版本复杂,但这些茶品的包装印刷都有特定的标志和时代特色,这就构成了辨识的主要依据。 ▲90年代七子饼 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在...
查看全文 >
白茶功效具有三抗(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)三降(降血压、降血脂、降血糖)之保健功效,同时还有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。 白茶的制作工艺很特别,也是最自然的做法,它不炒不揉,既不像绿茶那样制止茶多酚氧化,也不像红茶那样促进它的氧化;而是把采下的新鲜茶叶,薄薄地摊放在竹席上置于微弱 阳光下,或置于通风透光效果好的室内,让其自然萎凋。晾晒至七、八成干时,再用文火慢慢烘干即可,...
查看全文 >
大红袍,像个历尽世事的暖男大叔,一点都不抢风头,温润饱满,香气层层展开,平心静气,成熟内敛,“稳稳”的感觉里,却又藏着说不完的惊喜。 为什么要叫岩茶? 岩茶,指武夷岩茶,简单就是产自武夷山的具有特殊的“岩韵”的茶。要说到武夷山这个地方,自然环境是极其特殊的。丹霞地貌,多悬崖绝壁,山上多岩石,茶树生长在岩缝中,故称“武夷岩茶"。当地茶农,利用岩、凹、石隙、石缝,岩边砌筑石岸,构筑“盆载式茶...
查看全文 >
品茶是很多男人的习惯,这个习惯非常好。在很古老的时候就有用茶漱口的习惯,原因是茶叶能够保护我们的口腔。现在越来越多的男士开始注重美容,但是用茶叶渣美容的却很少,其实是因为男人不知道茶叶渣的好处,如果知道的话,肯定不会把这么好的东西丢掉。品茶能够给我们带来身体上的健康,而茶叶渣能够给我们带来皮肤上的健康,茶叶真的是一种好东西。 柔嫩肌肤茶叶渣的好处有很多,我们千万不能浪费了。绿茶能深层清洁肌肤,...
查看全文 >
人生如茶,茶如人生。茶,是智慧的,有“不以物喜,不以己悲”之志,派意念与大地来往,净身于日月之下,吸天地精华,便有了一股灵气,使得枝叶有耀眼之绿,它将自己独置于天地,享受风雨的洗礼,寻得内心的宁静,这,就是茶的自我世界,亦是忘我境界。 茶道里的泡茶,大部分茶叶都讲究沸水冲泡,如果水温不够,不能够充分把茶的有效成份与香气释放出来,茶叶在沸水不断的冲击碰撞中几浮几沉,这时才可以冲出...
查看全文 >
茯砖茶,作为黑茶中的贵子,最独特之处就在于其具有的“金花”成分。所谓“金花”,就是在原料的加工中通过“发花”这么一道特殊的程序,专门在黑茶的茶砖块中培养一种叫做“冠突散囊菌”的冠突曲霉物质,俗称为金花,是国家二级机密保护菌种,在自然界只有千年灵芝才有。 金花干嗅便具有一种黄花的淡淡的清香味道,而将带有金花这种特殊菌类的茯茶泡饮时,那种花香变融入茶汤之中,化作茶的滋味而更加醇厚微涩、清纯不粗...
查看全文 >
据《印度时报》近日报道,新西兰一项新研究发现,绿茶和红葡萄酒等食物有助降低感冒的发病率。 由新西兰奥克兰大学研究员安德莉亚·巴拉克胡伊斯博士及其同事完成的新研究发现,经常摄入绿茶、苹果、蓝莓、红葡萄酒和洋葱等富含类黄酮的食物,可以显著降低感冒和咳嗽的风险。经常吃富含类黄酮食物的成年人罹患感冒或上呼吸道感染的风险,比不吃此类食物的成年人降低33%,这些人也更少请病假。研究发现,大...
查看全文 >
普洱茶是是中国的传统名茶,属于发酵茶,在存放的时候也需要特定的茶叶罐才能更好的存储,下面我们就来看看各类茶叶罐存储普洱茶的优缺点吧! 1、紫砂茶叶罐 优点:紫砂茶叶罐的材质是多孔性材料,非常透气,孔中布满空气能根据气温变化而做相应调整,用来存放茶叶,不仅能持茶叶新鲜,还能消除茶叶中的异杂味。 缺点:紫砂茶叶罐容易吸收茶叶的香味。 2、木质茶叶罐 优点:木质茶叶罐虽做工简单,密...
查看全文 >