茶最能体察到冲泡者的心境,或沉思冥想,或豁然开朗,一饮而尽,畅快淋漓。由深到浅,由苦至甘,由顺到滑……世界的喧嚣,尘世的繁杂,随茶汤一般,慢慢变淡,直至消失不见。一个人喝茶,在一方属于自己的品茶空间里,随心随意,舒适自在。一群人一起喝茶,心无杂念,不做作,不世俗,共同拥有的是关于茶的记忆,是对茶的喜欢,是因茶而生的缘分。茶的世界没有疆界,茶叶不分贵贱,少则几十贵以几千,坐一起喝的是茶,品的是满满情...
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相信很多茶友都经历过一个问题,茶刚买回来的时候挺好喝的,一段时间之后,感觉味道都变了,究竟是怎么回事呢?今天【传奇会茶业】小魏就来跟大家探讨一下!其实这和茶的存放有很大的关系,一般存茶,要避光、干燥、密封、阴凉、无异味、无污染,可是不同的容器,存茶效果其实是有很大区别的。关于冰箱存茶随着大家对健康的追求,茶作为中国最传统的饮品又一次成为时尚。自己买的,朋友送的,一时喝不完的,往哪儿放呢?冰箱!可是...
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有新朋友发私信问我:买紫砂壶,职称重不重要?职称的高低,能不能去判定一把壶的好坏?庄庄想说:凭借职称的高低去判定一把壶的好坏,未免有欠妥当。其中缘由可从以下几个方面去看:①就市场怪象来说:随着互联网的发展,紫砂壶也迎来了发展高潮,在利益的驱使下,出现了一些成名以后的高工、大师,与一些经纪公司合作。买断某个器型,大量复制生产的现象亦是存在。很多时候,这些所谓的高工头衔,并不能代表其专业制壶的水平。②...
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茶最能体察到冲泡者的心境,或沉思冥想,或豁然开朗,一饮而尽,畅快淋漓。由深到浅,由苦至甘,由顺到滑……世界的喧嚣,尘世的繁杂,随茶汤一般,慢慢变淡,直至消失不见。一个人喝茶,在一方属于自己的品茶空间里,随心随意,舒适自在。一群人一起喝茶,心无杂念,不做作,不世俗,共同拥有的是关于茶的记忆,是对茶的喜欢,是因茶而生的缘分。茶的世界没有疆界,茶叶不分贵贱,少则几十贵以几千,坐一起喝的是茶,品的是满满情...
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茶最能体察到冲泡者的心境,或沉思冥想,或豁然开朗,一饮而尽,畅快淋漓。由深到浅,由苦至甘,由顺到滑……世界的喧嚣,尘世的繁杂,随茶汤一般,慢慢变淡,直至消失不见。一个人喝茶,在一方属于自己的品茶空间里,随心随意,舒适自在。一群人一起喝茶,心无杂念,不做作,不世俗,共同拥有的是关于茶的记忆,是对茶的喜欢,是因茶而生的缘分。茶的世界没有疆界,茶叶不分贵贱,少则几十贵以几千,坐一起喝的是茶,品的是满满情...
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没有学泡茶之前,记忆中,茶只有苦涩与回甘两种味道。学了泡茶之后,了解到泡茶要注意茶水比、水温、时间三大要素,即便如此,时常还是把茶泡坏——要不就是泡得茶水分离,出现明显的寡水味。要不就是泡得出现苦涩、酸味、异味等。要不就是泡得太猛烈,导致3泡后几乎都没了味道。如此等等,总之就是泡来泡去,总感觉“不对劲”。原来,由于我们个人的泡茶习惯,很容易走进误区,却怎么也发现不了原因。给大家整理了一些泡茶的常见...
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