老茶叶的珍稀在于陈化的时间。选择具有优良品质的普洱茶，经过科学的储存，就能品到一道汤色油亮清澈、陈香细腻、顺滑绵柔、醇厚甘甜的优质陈年好茶。那什么是陈年老茶?我们购买时要如何辨别呢?一起来看看吧! 什么是陈年老茶? 新茶与陈茶是相比较而言的，在习惯上，将当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶或当年采摘的鲜叶经加工而成的茶叶称为新茶;而将上年甚至更长时间采制加工而成的茶叶，即使保管科学也统...
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茶以文化面貌出现，是在两晋北朝。若论其起缘就要追溯到汉代，有正式文献记载(汉人王褒所写《僮约》)。最早喜好饮茶的多是文人雅仕。在我国文学史上，提起寒赋，首推司马相如与杨雄，且都是早期着名茶人。司马相如曾作《凡将篇》、杨雄作《方言》，一个从药用，一个从文学角度都谈到茶。晋代张载曾写《登成都楼诗》：“借问杨子舍，想见长卿庐”，“芳茶冠六情，溢味播九区”。 茶文化产生之初是由儒家积极入世的思想开...
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关于最贵的茶叶排行榜我们从两个方面来叙述，一是中国最贵的茶叶排行榜；二是世界最贵的茶叶排行榜。 一、中国最贵的茶叶排行榜 1、NO.1 武夷山大红袍（拍卖价：1040万元/公斤） 在武夷山的九龙窠景区，只剩下三棵六株的大红袍母树，树龄已经超过了350年。光这几棵树，投保的金额就高达一亿元，可见其珍贵非凡。自然，这种树产出来的茶叶也是天价。 1998年，此大红袍母树茶20克就拍得了15...
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石竹茶是由石竹子经精工制的饮品，内含皂疳、糖类及维生素A、C，有清热、消炎、利尿、通络作用。广泛流行于北京、上海、青岛、济南、烟台等城市，并出口日本、韩国、东南亚。 一、石竹茶简介 石竹，学名：淡竹叶、竹叶青，药材名瞿麦。为石竹科多年生草本植物，多生于山坡石缝中。味苦，微寒，无毒。作为药食兼用植物，经精工制作即成上等饮料，内含皂苷、糖类及维生素、生物碱，具有清热利水，破血通经，消...
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中国人喜欢饮茶，也喜欢种茶，所以中国的茶叶种类繁多，茶在经过不同的加工从而形成不同的茶叶种类，今天小编要介绍的是最好的红茶。 红茶的种类较多，产地较广，按照其加工的方法与出品的茶形，一般又可分为三大类：小种红茶、工夫红茶和红碎茶，在其中最好的是功夫红茶。 1、正山小种红茶 产于福建省桐木关，是世界最早的红茶，有着“红茶鼻祖”的号称。 2、祁门工夫 产于安徽省祁门县，位列贡茶，...
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喝百合花茶有好处也有坏处，那么喝百合花茶的好处和坏处是什么呢? 一、喝白花茶的好处： 百合花茶的作用及功效介绍：中医将百合花入药使用，主要也是用在慢性肺部疾病，如慢性支气管炎或肺气肿的经常咳嗽或久咳的人身上。有安心、定胆、益智、润肺止咳。可以润肺止咳，宁心安神，还能减轻胃疼。清凉润肺，去火安神。 对阴虚久咳、润肺化痰、痰中带血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚有奇效。调肺、用于肺燥嗽、肺虚...
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吃药最好不要喝茶水，无论是西药还是中药。 一、吃以下西药会有不好的反应 1、在服用一些促进消化的酶类药物时不能喝茶。如胃蛋白酶、胰酶、淀粉酶、乳酶生。 2、服用一些含金属离子药物不能喝茶。如钙(乳酸钙、葡萄糖酸钙)、铁(硫酸亚铁、乳酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、琥珀酸亚铁)、钻(氯化钴、维生素B12)、铋(枸橼酸铋钾)、铝(氢氧化铝、硫糖铝) 3、服用四环素(胍甲环素...
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伯爵红茶是以红茶为茶基，用芳香柑橘类水果意大利香柠檬外皮中提取的油加以调味而成的，具有特殊香气和口味。红茶是具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征的茶叶。从某种程度上来说伯爵红茶属于红茶中的一个类别。伯爵红茶与红茶的区别是： 1、伯爵茶是英国红茶文化的重要组成部分。 2、伯爵茶具有独特的风味，香味浓郁迷人，添加牛奶后口感更为香美，深受欧洲上流社会的欢迎。红茶其汤色橙黄，气昧芬芳...
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煮茶是我们的生活中比较常见的一种喝茶的方式，煮茶能够更大限度的提升茶叶的特色，但是却不是所有的茶叶都适合煮着喝，下面我们就来看一下什么茶适合煮着喝！ 煮茶一般选择发酵茶，且是发酵程度比较高的茶叶种类，主要包括： 1、老白茶 老白茶在自然发酵下，茶叶表层被氧化，形成一道氧化膜，平常冲泡水温不够，不能完全释放其内涵物质，因此它适合煮茶，老白茶在高温下内涵物质更容易渗透，另外老白茶独有的...
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