怎么品鉴茶叶的好坏

来源:原创 时间:2022-11-10

我国是一个文明古国、礼义之邦,无论贫富,大凡家有客至,以茶待客的礼仪是必不可少的。待客用茶应做到:茶叶质量好,沏茶水质好,茶具质地好,泡茶调制好,待客礼貌好。 如在华北、东北,老年人来访,宜沏上一杯浓醇芬芳的优质茉莉花茶,并选用加盖瓷杯;如来客是南方的年轻妇女,宜冲一杯茶叶淡雅的绿茶,如龙井、毛尖、碧螺春等,并选用透明玻璃茶杯,不加杯盖;如来访者嗜好喝浓茶,不妨适当加大茶量,并拼以少量茶末... 查看全文 >

解析敬茶之礼

专题目录

01.茶,快生活下的慢节奏

城市的节奏那么快,如何让自己停下匆忙的脚步呢?不可否认,茶是让人静下来,慢下来的媒介。还不曾见过单只手端一杯热茶,又迈开大步前行的人。如果你确实是想品茶而不是解渴,你不会手提瓶装茶饮料边走边喝,你必须首先消停下来,不管是坐在客厅,坐在茶馆,还是坐在路旁。你必须让自己的身躯进入某种静止状态——品茶是一种内在的活动,活动的开始起于双脚运动的停息。 如果一个人对另一个人打招呼:来,喝杯茶吧。那么... 查看全文 >

02.茶语 感悟人生(茶语感悟人生的经典语录)

听茶,就是听茶语,听心语,听道理。听茶,可不是神乎其神的说法。从泡茶到品茶的全过程,都能听到茶说话,还可以与茶对话。 茶入杯中,会发生响声,尽管轻微,却能听得到;沸水冲茶的声音,当然是容易听得到的;还有干而卷曲的茶叶,在杯水中浸润、张开、升腾、和翻滚,仿佛是在欢畅的起舞,这样的情形,有形又有声,还能听不到吗?当端起杯子,一口一口的喝茶,杯子、唇齿、与茶水,来回轻碰和接触,混合的声音,伴着茶... 查看全文 >

03.安吉白茶的泡法(安吉白茶的泡法及冲泡技巧)

安吉白茶,属于绿茶类,因而其冲泡方法与其它绿茶大同小异。安吉白茶外形挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。冲泡后,清香高扬且持久,滋味鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津;叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。当然,要冲泡出这样的安吉白茶,除了拥有知名品牌的安吉白茶茶叶外,还需掌握一定的冲泡技巧。接下来,将与大家分享下安吉白茶的冲泡方法。 主要用具:“器乃茶之父”... 查看全文 >

04.女性适合喝什么茶(女人夏天喝什么茶比较好对身体)

现代女生特备注重养生美容,茶叶是女性朋友的首选。尤其是对于一些女性朋友来说,她们是比较喜欢这种下午茶活动的。一个好的下午茶确实能够带给女性诸多的好处,今天就来详细谈一谈这个问题。 女性适合喝什么茶? 第一,玫瑰花茶。玫瑰花不仅仅是爱情的一个象征,它还是非常适合女性喝的一个日常茶品。三顶养生网(www.sandingtv.com)研究发现,玫瑰花茶具有非常好的清火润喉的作用,非常适合在夏天... 查看全文 >

05.云南独特的传统茶俗 百抖茶

百抖茶是云南凤庆独特的传统茶俗。在凤庆的村村寨寨至今仍然能品尝得到百抖茶的鲜香美味。每当客人到家里的时候,主人便会烧起火,把自己采摘加工的茶叶从箩筐里取出,放入小瓦罐放于火上烤热, 百抖茶是云南凤庆独特的传统茶俗。在凤庆的村村寨寨至今仍然能品尝得到百抖茶的鲜香美味。每当客人到家里的时候,主人便会烧起火,把自己采摘加工的茶叶从箩筐里取出,放入小瓦罐放于火上烤热,然后边烘烤边轻轻抖动,直至茶叶... 查看全文 >

06.女性喝什么茶好(女性喝什么茶好,不伤胃,养颜,美容呢)

想必大家都知道,爱美是一个女人的天性,不管是好的身材还是样貌,都杨耀保持完美状态,饮茶是一种非常养生的方式,除了养生,差对人们的身体健康还有很多其他的好处。女生喝茶也很讲究,绝大多数的女生喝茶不仅是为了调理身体,有的茶还有美容的作用。那么女性喝什么茶好呢? 1、玫瑰花 清火润喉,具有消斑,除皱,养颜之功效,行气活血、化淤、调和脏腑,是花中之王。 2、康乃馨 美白皮肤、祛斑除皱... 查看全文 >

07.龙井茶产地(龙井茶产地在哪里)

龙井茶得名于龙井,产于浙江杭州西湖龙井村一带,已有1200余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。 2008年,龙井茶被国家工商行政管理总局商标局核准注册为地理标志证明商标。其法定涉及杭州、绍兴、金华和台州共4个市,覆盖18个县(市、区)、224个乡(镇、街道)、3488个行政村、38.1万户茶农。 为体现历史渊源和便于管理,龙井... 查看全文 >

08.绿茶妹2(绿茶妹2主题曲)

《绿茶妹2》是由令晨执导,蒋伟杰、刘学义、潘春春等主演的电影,是一部2013年的贺岁档网络大片,全网点播量破亿次的《绿茶妹》系列的第二部,由麒麟网发行。讲述一群年轻人沉迷在纸醉金迷的浮华之中,为了追求金钱和物质刺激放弃真挚的感情。 电影围绕富二代蒋公子与学义、苑里和田野是混迹在一起游戏人间的朋友,四个人出入各种声色犬马的娱乐场所,泡夜店、打架、酗酒、荒淫无度,生活异常空虚颓靡。手头吃紧的蒋... 查看全文 >

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