茶叶按照季节划分的话，可以分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶四种。对于很多爱茶之人来说，鲜嫩清香的春茶，一定是最不可辜负的春光。而在众多的春茶中，明前茶最为珍贵，素有“明前茶，贵如金”的美名，备受市场追捧，是茶叶中的极品。那么，明前茶凭什么获得大家的喜爱甚至追捧，它到底好在哪里？ 一、何谓明前茶明前茶，顾名思义是指在清明节前后采摘的茶（当然不同的地方采摘时间也会略微有所差异），这个时候采摘的茶叶，往往就...
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红茶性温，有很好的包容性，是很多爱茶认识的选择，那购买红茶时应该怎么挑选呢？ 按照品质优劣的程度，将红茶分为优质茶、次品茶和劣质茶三种。购买红茶时需要借助手、眼、鼻、口等感官系统进行综合判断选择。 （1）摸：用手感触红茶条索的轻重、松紧和粗细。捏起来优质茶很紧致，较为干燥，有刺手的感觉，易断。 （2）看：优质茶芽含量高，条形细紧（小叶种）或肥壮紧实（大叶种），色泽乌黑有油光，茶条上金色毫毛...
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工作之余，泡上一杯茶，或是读书，或是写字，这样的情景如画如诗。若是栖身之处有几竿翠竹，几丛菊花，窗外还有几棵芭蕉，那自是妙不可言。当然，若要真说起起居之美妙怕是无法一一尽述的。 于我而言，我生追求的无非是心之宁静，视觉之静美，听觉之流畅，一切如清流涓涓，如竹风盈耳。 这就像一杯茶，茶讲究茶叶之来历及焙制，讲究水之来源，也讲究茶具，更是讲究人之品质。茶本雅，如若泡茶之人不谙茶趣，...
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中国茶道是修身养性，追寻自我之道。静是中国茶道修习的必由途径。如何从小小的茶壶中去体悟宇宙的奥秘？如何从淡淡的茶汤中去品味人生？如何在茶事活动中明心见性？如何通过茶道的修习来澡雪精神，锻炼人格，超越自我？答案只有一个——静。 老子说：“至虚极，守静笃，万物并作，吾以观其复。夫物芸芸，各复归其根。归根曰静，静曰复命。”庄子说：“水静则明烛须眉，平中准，大匠取法焉。水静伏明，而况精神。圣人之心...
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九华山位于长江下游安徽省池州市青阳县境内，是佛教中地藏王菩萨道场，是中国四大佛教名山之一，是一座以佛教与茶文化为特色的风景名胜区。九华山山势雄峻，九座主峰均在海拨千米以上，秀出云表，清奇多姿。山中雨量充沛，清溪细流，涌泉飞瀑。林木葱笼，杂花生树。生态环境良好，茶树资源丰富。 九华佛茶就产于九华山及其周边地区，它是以地方茶树良种优质鲜叶为原料，按照特定工艺加工而成的，其外形扁直呈佛手状。九华...
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袋茶是一种成品茶，也叫茶包或袋泡茶，是将磨碎的茶包入一个滤纸作的小袋中，上面连一条线，冲泡後可以很容易的将残袋扔掉。袋茶由于其方便性符合现代人的消费习惯，逐渐在宾馆、宴会等场合普及，那么袋茶有怎样的历史呢? 1908年6月，美国纽约茶商托马斯·沙利文为了降低生意成本，便决定把少量茶叶样品装入一个丝绸小袋子，寄送给潜在客户试尝。收到这些奇怪的小袋子后，疑惑的客户无从下手，便尝试着把它们浸泡到...
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喝茶可以促进消化吸收，可以提神醒脑，所以很多人都喜欢茶，可是对于女性来说，有很多时候是不能喝茶的，或者说应该少喝茶，否则不仅不能带给自己健康，还会有一些健康的隐患。 比方说女性生理周期来临的时候不能喝茶，因为茶水中有高达50%的鞣酸，这种鞣酸会影响肠胃对铁质的吸收，可是这个时候女性失血正需要铁质，所以不能喝茶，应该多补充一些富含铁的蔬菜水果，如菠菜、苹果、葡萄一类。 在怀孕期间的妇女也不...
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随着安吉白茶多重保健功效的发现，其越来越受到科学工作者和社会群体的广泛关注，安吉白茶可谓寓营养保健防治病患功能于品茗之中，这一片小小的叶子到底有哪些奇特的保健功效呢，让我们来了解一下吧！ 一、降三高安吉白茶中的氨基丁酸则是可以降低人体三高的天然物质，它可以在人体的神经系统中进行传输，起到降低三高的作用。二、安神常喝安吉白茶能有效消除神经紧张，安神镇定；女性常喝安吉白茶还能缓解经期综合症。三...
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