年少时，爱喝汽水和甜饮料。随着年增岁长，四十五岁以后，我渐渐喜欢上了茶。 这几年，我经常和朋友一起喝茶。刚开始，我缺乏基本的茶知识，既不会泡茶，也不懂品茶，更分不清茶的种类与好坏，只会举杯牛饮。在茶友们的熏陶下，我慢慢懂得如何烧水、泡茶、品茶、看叶底，慢慢学会了闻香识茶。 赤壁的青砖、安化的黑茶、云南的普洱、恩施玉露、西湖龙井、安徽太平猴魁……当我把白茶、黄茶、绿茶、青茶、红茶、黑茶尝个...
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茶树生于灵山，得雨露日月光华滋养，清和之气代代相传，誉为尘外仙芽。而一枚茶叶采摘下来，需经过揉捻、烘焙、紧压等诸多工艺处理后，方能成为可供人们冲泡的茶叶。于此意义来看，茶的生命无异于经历一场凤凰涅槃，在淡淡清香中重获新生。 上品茶叶味醇韵雅，然必生于艰难之境。《茶经》载录：上者生烂石，中者生栎壤，下者生黄土。一个人品茗久了，自然能品出茶中丰富的况味，从茶叶质地到沏茶温度、水质，到浸泡时间，...
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武汉大学中南医院中医科近日接诊了一位因舌头感觉发麻，说话吐字也不清楚的患者，他的症状看起来与中风十分相似，但检查得出结论却不是中风。 医生在询问病史时得知，患者在外出旅游时购买了些银杏树叶，回家后就每天泡水当茶喝。经中医科的医生分析后，认为患者的症状是喝了过多的银杏叶茶引起的中毒症状。 该院中医科张莹文副教授说，银杏叶是一种中药，银杏叶片提取了银杏树叶中某些具有活血化淤、通脉舒络功能的成...
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小青柑是大家非常喜爱的茶饮，很多茶友喜欢浓郁的青柑味，配上醇厚的普洱，这是跨界的味道，并且清新自然，这独特的口感拥有一大批拥堵，不过大家喜欢小青柑也要记得保存好，否则潮湿吸味道，那么小青柑的味道就不好了，说到小青柑的保存，其实很多茶友是不了解小青柑需要存放在什么地方的，今天就给大家说下如何保存小青柑！每日有茶事，杯中看春秋，想了解更多绿茶，红茶，白茶，小青柑，陈皮的选购和冲泡信息，可以关注悦品茗公...
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这并不是标题党，也不是危言耸听！喝茶中毒，在医学领域，应该称为“饮茶型氟中毒”。饮茶型地氟病是一种地方病，由高氟砖茶和特殊的饮食砖茶习惯（奶茶、酥油茶、砖茶水等）所致。地球上最古老的疾病之一地方性氟中毒（简称地氟病）是地球上最古老的疾病之一。1976年，我国著名考古学家贾兰坡在山西阳高县许家窑村发现，10万年前旧石器时期的人类牙齿化石中有典型的氟斑牙。魏晋时代（公元223-262年），嵇康在他的《...
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安化黑茶的历史悠久，1100年前的渠江薄片就是黑茶的前身，黑茶的工艺应该是在清朝以后，采取的鲜叶采摘，注意在过去，黑茶的茶青是连叶带梗的，这样的茶叶经过萎凋，杀青，揉捻，渥堆发酵，这样的黑茶经过活性酶不断影响着茶叶内含物质的转化，茶叶茶多酚和氨基酸逐渐转化为茶多糖。茶多糖经过现在科学研究，具有“降三高”的作用，所以黑茶在历史上一直作为边销茶供应边区少数民族和以牛羊肉为主的游牧民族，不仅解决的三高的...
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洗头发、吹头发、梳头发、扎头发……掉掉掉头发，堵在水池、堵在下水道真的很烦恼哦，最烦恼的是这样掉下去会不会秃啊？？？ 下面是一位90后对于脱发的真实感慨“每个人都或多或少会掉发的，一开始也没啥感觉，反正是三千烦恼丝，掉就掉吧~再说了，秋冬树叶都脱落了，掉点头发算啥？！但是后来发现自己发际线居然后移了！这究竟发生了什么，为什么这么突然？没有一点点预示呢？我还这么年轻，秃头不是到中年才会面临的吗？”小...
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茶叶位列世界三大饮料之一，其故乡在中国西南部的云南地区。那里有巍峨的高山，有奔腾的大河，还有云雾缭绕的茶园。云南的茶园有野生和人工种植之别，它们是普洱茶的重要原料来源地，也是普洱茶文化发展的基石。那你知道普洱茶的8奇是什么吗？普洱茶是一个代表着历史地理和茶文化的名词。 普洱原本为哈尼语，普为寨，洱为水湾，普洱就是指水湾寨，普洱茶便是水湾寨周围茶山出产的优质茶叶。普洱茶特殊的工艺、优良的品质、悠久的...
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铁观音是我国十大名茶之一，铁观音原产于福建安溪县，是国家地标保护产品。其历史悠久，发明与１７２５年间，冲泡后清新淡雅，独特的观音韵兰花香深深地吸引着很多粉丝。铁观音可以分为清香型、浓香型、碳香型和陈香型等四个分类，本文重点和大家介绍浓香型铁观音冲泡方法，浓香型铁观音怎么冲泡才会更好喝？一、什么是浓香型铁观音？介绍冲泡方法之前，我们先来了解一下什么是浓香铁观音，因为铁观音的香型不同，它的冲泡细节也是...
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