茶香水好，也不一定能够成就茶汤的唇齿留香。往往细节处，才能激发出茶叶本身的味道。现带你从细节出发，体验茶叶真滋味。 1、细碎茶冲泡细节 细碎的茶，冲泡时置茶量要比正常状况者少一些，浸泡时间相对的也要缩短。如原应放1/4壶的散普，细碎后只能放1/5，若仍然放1/4，第一道在缩短时间后倒出，还可以得出标准浓度的茶汤，但第二道就为难了，即使马上冲马上倒，茶汤仍然太浓。 减少了置茶量，冲泡...
查看全文 >
菊花入茶，谓菊花茶；菊花入酒，为菊花酒。 饮菊花茶，不由地平添几分温雅、几分秀逸、几分安闲、几分醉意。试想，那一片片融入水中的花茶，或沉或浮，或聚或散，或静或动，无论是清香的花，抑或是新味的茶，都在全力以赴地释放自己，把馨香散发到那个小小的人生天地中。 悠闲的秋日里，撮一朵干菊花轻轻放入茶杯，冲上热腾腾的开水，那干菊花就久旱逢甘露似的，在开水中兴奋地旋转、起舞。一...
查看全文 >
云南三大普洱茶产区茶叶各有什么特点？ 对于普洱茶的产区分类来说，市场上存在很大争议——所谓三大茶区或者六大茶区分布、古今六大茶山的分布等，不过从地域上和产茶品质特点的差异性来说，大部分人认可的还是将普洱茶产区分为三个板块——西双版纳茶区、临沧产区和思茅茶区。 当然，除了西双版纳、临沧和思茅之外，还有下关、保山等地区也产茶，不过在这里并没有把它们列为主产区的原因在于：产量、品质以及市场知...
查看全文 >
茶叶分为春季茶、夏季茶、秋季茶，不同季节的茶在色泽、品质、香气、干燥程度等方面都有不同。 刚采摘下来的茶叶，放置在半年以上，就称之为陈茶。那么如何区分老茶和新茶呢?下面分享一下经验。 首先是直观的色泽判断，新茶的颜色比较新，老茶的颜色会发暗。稍有些经验，颜色上很容易区分。当然不排除有无良商家会用一些化学的手段使茶叶保持新鲜，这就需要经验才能辨别了。 要看茶的外形，新茶的外形会比较细腻，...
查看全文 >
泰国人都喝哪些茶叶，泰国的茶文化是如何发展的，下面我们来了解一下泰国的茶文化是如何发展的，与我们国家的茶文化有哪些不同? 一、泰国人喝哪些茶： 1、泰国地处南亚，纬度较低，气候炎热，因此冰茶成为他们饮茶文化中重要内容。 2、泰国人喜爱在茶水里加冰，让茶冷却甚至冰冻，品尝起来沁人心脾。 3、烈日之下，喝一杯冰茶，既能去热散湿，也能颐养心神。 4、泰国的冰茶可谓多种多样，在杯中放入薄荷或是...
查看全文 >
都说“冬吃萝卜夏吃姜”，有独特辛辣滋味的生姜，除了在料理时用来去腥、提味外，还可以将它切片冲热水或加其他配料熬煮，制成姜茶饮用，是非常好的一道保健茶！那我们具体来看看它的功效吧！ 一、提神 因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油；还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以，姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用； 二、暖胃 多喝生姜水，可以调理好胃寒的病症，...
查看全文 >
莲子在日常生活中是一味很常见的食材，但每次我们食用时都会剔除莲子心，这并不是说莲子心不好，而是因为莲子心有苦味，是为了不影响口感。 《本草纲目》记载莲子心道：“苦，寒，无毒。”由此可见，莲子心在古代已经得到人们的注意，也承认了它的药效。在生活中，莲子心常常被用来泡茶喝，虽味道略苦，但对身体是很好的！ 中医认为，莲子心性凉味苦，有清心火，降血压，止汗，养神作用，用之泡茶饮，适宜於高血压头...
查看全文 >
茶桌的价格一般不会很便宜，一功夫茶桌为例，其价格范围大概是几百元到几万乃至几十万元的。所以买茶桌的时候如何买到便宜又好用、好看的茶桌，那就要掌握选购茶桌的方法。 一般从以下几个方面来选： (1)看材质 一款功夫茶桌的品质是由茶桌材质来决定的。用来制作茶桌的材质越高级，茶桌的品质越高。现在市面上的功夫茶桌大多是用实木做的，不同的木材品质高低决定了整个茶桌的品质高低和售价。 市面上比较...
查看全文 >
学习茶艺可以让我们静心神、修身性；学茶艺、重细节；相尊重、互礼节；品茶道、共和谐；宜舍得，难选择等好处。以下是针对学习茶艺的好处的详细介绍。 1、平和心态：学茶可以平和人的心态，从容处事。 2、注意细节：茶的冲泡，讲究的是细节。温度，时间，茶的投放量，茶器等等，均需要细心准备，小心操作。 3、洗茶：将沸水倒入壶中，又迅速倒出。 4、冲泡：沸水再次入壶，倒水过程中壶嘴“点头”三次，即所...
查看全文 >
