中国人爱喝茶，且取法于自然，注重无添加。绿茶、红茶、黑茶、花茶，茶之四味似天地四季。但是，您知道茶与癌症的关系吗？这些都是真实的数据！喝茶前，务必看看这些震撼的事实吧！ 160个国家地区，30亿人爱喝茶 目前全球有160多个国家与地区近30亿人喜欢饮茶，这意味着每经过四个国家就有三个国家喜欢饮茶，每认识5个人里面有2个人喝茶。中国年产茶198万吨，人均喝茶566g 2014年，中国总产...
查看全文 >
生茶的储存 由于生茶的制作工艺没有经过发酵，所以需要在存放时注意培养一定的发酵霉菌才能让生产转化更合理。 应该以指标的偏高温度、湿度为标准，才能加快发酵霉菌的培养，而温度、湿度又不能过高，这样会降低茶品的香气，回甘等等口感，严重的甚至会导致发霉等不能逆转的效果。 还要注意适当通风，通风时间为夏季一天冬季两天，温度、湿度低的时候适当增加。通风过多也会导致茶的香气流失，所以不能长时间通风...
查看全文 >
黑茶是我国的六大茶类之一，产于湖北、湖南、陕西、四川、云南、安徽等地。那么大家知道黑茶属于什么茶吗？来看看下文茶侃网为你带来的相关介绍。 黑茶属于什么茶黑茶，属于后发酵茶，中国六大茶类之一，因其成品茶的外观呈黑色而取名为黑茶。黑茶是我国特有的茶类，有着非常悠久的生产历史，备受茶友们的青睐和喜欢。黑茶产地分布黑茶，主要产于湖南的安化县、陕西、湖北、四川、云南、广西等地；分产区非常广泛，在泉城红...
查看全文 >
说到大红袍，对于喜欢喝茶的人来说并不陌生，大红袍茶质优良，入口的醇香和顺滑，很多人喜欢喝大红袍。大红袍它的制作工艺非常的独特，所以想获得最顶级的大红袍都非常困难，并且价格也非常的高昂。那到底正宗大红袍多少钱一斤呢？下面我们来了解一下。 大红袍作为世界上仅存的几颗母树，大红袍制作的茶叶基本不会在茶叶市场上流通。大红袍是中国历代皇家的贡品，一年只产八两，正宗大红袍已经不能单纯用金钱来衡量。既...
查看全文 >
黄茶六大茶类之一，按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。 一、黄芽茶 黄芽茶是采摘一芽一叶至一芽二叶制成的。 （1）君山银针 君山银针是中国十大名茶之一，是黄芽茶中的极品，成品茶外形茁壮挺直银毫披露，芽身金黄光亮，内质毫香鲜嫩，汤色杏黄明净，滋味甘醇鲜爽。在国际和国内市场上都久负盛名，身价千金。湖南省君山银针茶业有限公司生产的君山银针较为正宗。 ...
查看全文 >
大红袍属于半发酵茶，和铁观音茶一样是半发酵茶叶。所谓半发酵茶就是指在制茶的过程中通过日晒等工艺将茶叶中所含有的叶绿素破坏掉，并且用特殊的工艺使之发酵，发酵的程度从20%到70%之间的茶叶就通称为半发酵茶。那大红袍是乌龙茶吗?答案是肯定的，它和岩茶一样都是属于乌龙茶一类的。 大红袍可谓是乌龙茶类中的极品，其有九泡有余香独步天下之美誉，明朝时期大红袍就成为了贡茶专门供应皇家饮用。广为流传的是...
查看全文 >
作为日本传统的工艺品之一的铁壶，是以生铁作为制作原料，再经过后期的手工打磨而形成的一种茶壶，经历了多年的技术革新，拥有较强的导热性和保温性特质，并且用铁壶泡出的茶水拥有一种古朴的韵味，深受广大茶人的喜爱，那铁壶适合煮什么茶呢？ 1、重发酵的茶叶 熟洱，老茶头，大黄片，红茶，安化黑茶、湖北佬扁茶、四川藏茶、广西六堡散茶，云南普洱茶等。 2、陈年老茶 老普洱，老茶头，陈年铁观音，陈...
查看全文 >
日照市位于鲁东南的黄海之滨、山东半岛城市群南翼，是一座现代化滨海城市。日照因日出初光先照而得名，又因蓝天、碧海、金沙滩和盛产绿茶而富有魅力。 日照市属暖温带湿润季风气候，光照充足，雨量充沛。境内山地丘陵土壤呈微酸性，属黄棕壤土，含有丰富的有机质和微量元素。优越的沿海气候条件和优良的环境，孕育了日照绿茶“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”的独待品质，日照绿茶因此被誉为“江北第一茶”。那日照绿茶的价...
查看全文 >
“一杯清肺腑，入梦亦留香。”古人发现茶之后，因其飘逸的茶香，更因茶的功效，便开始爱上喝茶。红茶成分对人体的生理、药理功效时多种多样的，科学饮用对人体有诸多好处！ 兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。利尿作用：茶叶中的咖啡碱喝茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，...
查看全文 >
