普洱茶与其他茶类最大的区别在于,它可以随着年份的变化,越放越香。在合理的储存方式和储存期限下,普洱茶的口感在岁月的洗礼下更加醇厚醇厚。而普洱茶分为生茶和熟茶,各有各的独特味道。有人偏爱生茶的甘甜,有人只爱熟茶的醇香。从储藏的角度来看,生茶的转化空间比熟茶大。因为生茶和熟茶最大的区别就是制作工艺的不同,普洱熟茶的工艺相比生茶,有更多的洒水和渥堆发酵环节。 熟茶虽然只多了一个淋水和渥堆发酵环节,但...
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人,其实想过的是一种慢生活,而品茶就是一种慢生活。城市,越来越庞大,工作,越来越紧张,节奏,越来越快。人们都希望从栅栏和牢狱中脱离出来,于是,不约而同地想到了——茶。 普洱茶,是最耐泡的,好的古树茶,一般的盖碗,可泡二十泡左右,从淡到浓,从浓到淡,从明黄到灰白,再到水味,似乎每一泡都是新感觉。 泡的时间越长,就有了懒的足够理由。 在体味中,浓缩了整个...
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饮茶的最高境界,则是识道。饮茶有道,道在何处?有人说:茶禅一味;有人说:和敬清寂;有人说:道在屎橛;种种说法都有一定道理,可惜都太过高深叫人一头雾水。所以我们不妨这样来看,茶是一种精神的物质载体,茶道就是饮者通过饮茶这个活动形式,感悟到某种人生境界。感悟越深,境界越高。这个过程,是一个永无止境的过程。很难用儒、释、道任何一家的理论来固定。有时候,哪怕只要有一些小小的,甚至很世俗的感悟,也就够了。...
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都匀毛尖茶选用当地的苔茶良种,具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性,内含成份丰富。都匀毛尖“三绿透黄色”的特色,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。至于都匀毛尖的品级划分,具体如下: 一、明前茶 清明节前采制的都匀毛尖茶叶。春天刚刚冒出的嫩芽采制而成。这期间...
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黑砖茶产于湖南安化,是安化黑茶的一种,属于全发酵茶。黑砖茶选用黑毛茶作原料,将传统工艺结合现代科技结合通过筛分、压制、干燥三道工序制成。 黑砖茶色泽黑润,成品块状如砖,每片重约两公斤,具有砖面黑褐,平整紧结,花纹清晰;汤色褐黄,香气纯正,滋味醇厚的特点,存放时间越长,品质越加,风味更醇。 黑砖茶过去分为洒面茶和包心茶两种,洒面茶品质好,包心茶品质差。压制时把差的茶叶压在里面,较好的茶叶...
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茉莉花茶又叫茉莉香片,属于花茶,其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软,是一种健康饮品,一起来看看它具体有哪些功效吧! 一、行气开部 茉莉花所含的挥发油性物质,具有行气止痛,解郁散结的作用,可缓解胸腹胀痛,下痢里急后重等病状。 二、抗菌消炎 茉莉花对多种细菌有抑制作用,内服外用都可,可治疗皮肤溃烂等病症。 三、预防蛀牙、防止口臭 茉莉茶中含有氟,...
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莲子茶是茶,更多时候是一道美食,比如说莲子粥。那么莲子茶是怎么做的呢?又有哪些好处和坏处呢?我们一起来看一下。 一、做法 1、配方一 【材料】莲子10粒,桂圆干20克,龙眼蜜1/2盎司,红枣5粒,开水350毫升。 【附件】包糖,杯具,平底锅,盎司杯,可爱壶。 【做法】 (1)莲子先用水煮酥; (2)然后加红枣、桂圆干、龙眼蜜续煮15秒钟,倒入可爱壶。 2、配方二 【原料】茶...
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花果茶的品牌很多,不能一一介绍,所以小编为大家整理了花果茶品牌前100和花果茶品牌前10的介绍。 一、花果茶品牌前100 1、MARTINA、简品、大翔、A、三只松鼠、立顿/Lipton、百草味、简品100、花圣、红印/redseal、塞上正源、可可藏香、doking、天空之城momicafe、博士伦、科莱博clb、菲士康、良品铺子、海昌、卫康。 2、百事康、百秀大药房、实瞳、国书天香...
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