沏茶过程包括哪八个步骤

来源:原创 时间:2022-11-09

黄山毛峰茶叶,入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。当然,这只是理想状态,实际上要将黄山毛峰茶叶冲泡出这样的效果,还是得掌握一定的冲泡技巧的。接下来,将与茶友们分享下黄山毛峰的冲泡方法。 主要用具:使用透明玻璃杯或白瓷茶杯均可;除此之外,还可以准备公道杯、赏茶盘或茶荷、茶巾、茶匙、奉茶盘、水盂、滤网、热水壶及风炉(电炉或酒精炉皆可)等。 冲泡用水:... 查看全文 >

黄山毛峰的泡法(黄山毛峰的泡法视频)

专题目录

01.普洱乱象之:中小茶商被迫的“革命”

经常看我文章的人,应该知道,对于当下普洱市场乱象,我的观点一直是茶商和消费者,都有责任。我一直说,一方面是茶商在经营过程中,发现实打实地做,根本活不下去,以次充好,发现99%的消费者,识别不出来,从此走上了不归路。另一方面,是茶友肤浅的认知,导致这种歪风盛行,另外,作为一个正常属性为人的茶友,永远杜绝不了下意识贪便宜。总的来说,都有责任,物理上,作用力产生反作用力呢。“一个巴掌拍不响”。 这篇文... 查看全文 >

02.如何普洱茶才是正确的,泡茶的方法及步骤

中国的茶叶千万种,如何才能泡出一泡好的茶汤,如何才能泡出一泡好的普洱茶,不妨我们从先人留给我们的资料中整理以下几点,大家一起讨论一下: 1.泡茶先识茶肉眼看外形和颜色,大致区分茶的种类,更需要用感官去判断条索紧结程度、外形大小、揉捻程度、萎调轻重等多个面,再根据自己对茶的认识,选择最恰当的冲泡方法的选择。绿茶:大多为黄绿带翠;白茶:身披白毫,表面多显白色;黄茶:条索嫩黄、肥壮挺直;乌龙茶:绿叶... 查看全文 >

03.如何品茶?品茶是一种境界一门学问

品茶是一种境界,如何品茶是一门学问,如何学会品茶是一个基础对茶叶的了解过程,品茶品三道、苦若生命、甜似爱情、淡若清风就是品茶的一种精神上的感悟。  品茶品味品人生。谈品茶,很少有心情去自己品味,而品茶第一要求就是心境,我做不到,但希望看文章的您在休闲时候去体味下。  如果你走到某家做客时,主人家让客人落座后就是给你泡上一杯热茶,一句“请喝茶”后才在开始谈其他的话题。这... 查看全文 >

04.茶文化——佛教都做了些什么?

自古高僧多爱茶、嗜茶,并以茶为修身静虑之侣。为了满足僧众的日常饮用和待客之需,寺庙多有自己的茶园,同时,在古代也只有寺庙最有条件研究并发展制茶技术和茶文化。我国有“自古名寺出名茶”的说法。唐代《国史补》记载,福州“方山露芽”,剑南“蒙顶石花”,岳州“悒湖含膏”、洪州“西山白露”等名茶均出产于寺庙。僧人对茶的需要从客观上推动了茶叶生产的发展,为茶道提供了物质基础,佛教对中国茶文化的发展功不可没。 ... 查看全文 >

05.这初冬,与一杯优雅的老茶相对

老茶您品尝过吗?或许可以试试领养些,让它沉睡在您家中的某个角落里,经过时间的历练,不断承受本质的转化,最终幻化出迷人的陈韵…… 乌龙 时光焙出浓风厚骨 足火乌龙茶是陈放的理想选择。部分发酵已氧化了大量茶多酚,焙足火则可令茶叶趋向成熟稳定,存放过程中不易返青。陈年乌龙启封饮用前,一般需要重新焙火,将存放过程中缓慢反应产生的杂味、水份焙去,留存最本真的味道。 经年陈放,岁月浸染。陈年乌龙在... 查看全文 >

06.宋代茶坊,古代星巴克

今天的小资们以喝咖啡为生活时尚,仿佛不到星巴克喝过咖啡,就不算了解现代都市生活的品质。一千年的宋朝人,就跟现代人爱喝咖啡一样爱饮茶。 大约从宋代开始,茶开始成为人们日常生活中不可缺少的一部分、“每日开门七件事”之一:“盖人家每日不可缺者,柴米油盐酱醋茶”。需要提醒的是,宋人的饮茶法,跟今人以开水冲泡茶叶的喝法不同,而是将茶叶研成末,再以开水冲之,“碾茶为末,注之以汤,以筅击拂”——这叫做“... 查看全文 >

07.茶香里的幸福,你找到了吗?

哲学大师叔本华说,幸福主要是心灵的平静和满足。 一颗躁动的心,无论幽居于深山,还是隐没在古刹,都无法安静下来,幸福自然无从说起。你的心最好不是招摇的枝柯,而是静默的根系,深藏在地下,就像那深山里的千年古茶树,不为尘世的一切所蛊惑,只追求自身的简单和丰富。 越简单越幸福。 一个人泡茶时,是幸福的。曾幻想过自己是被岁月洗礼、经时光陈化的的安化黑茶,历经炒、揉、晒、压、泡的煎熬之后,成为一杯... 查看全文 >

08.菊花杞子茶的功效(菊花和枸杞泡茶的功效)

枸杞不寒不燥,不滞不腻,自古就被用来补肾强身,有养生保健,延年益寿的功效,菊花中含有多种活性成分,具有较强的平肝降火,明目功效。 枸杞和菊花泡水喝功效将会翻倍,下面我们就具体来看一下。 一、功效 1、枸杞和菊花泡水喝对一些亚健康状态有很好的调理作用,能调理高血压高血脂等症。 3、菊花中含有丰富的维生素A,是维护眼睛健康的重要物质,枸杞也有明目作用,两者一起泡茶饮用能缓解因肝火旺和用... 查看全文 >

09.玫瑰桂花茶(玫瑰桂花茶的功效与作用及禁忌)

日常生活中很多女性都喜欢喝花茶,其中玫瑰花和桂花都是比较受欢迎的,两者不仅味道芳香袭人,而且食疗功效也很好,当然玫瑰花和桂花也是可以一起泡茶喝的。那么玫瑰花和桂花泡茶喝有什么功效呢? 一、美容护肤 玫瑰花和桂花一起泡茶喝有美容护肤的功效,从而能够有效保养肌肤。因为玫瑰花味甘微苦性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外,玫瑰花的药性非常温和,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁... 查看全文 >

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