所谓茶德，简言之，是指饮茶人的道德要求。进一步而言，是将茶艺的外在表现形式上升为一种深层次、高品味的哲学思想范畴。追求真善美的境界和道德风尚。 将茶德归之于饮茶人的应具有俭朴之美德，不单纯将饮茶看成仅仅是为满足生理需要的饮品。包括了人的品德修养，并扩大到和敬待人的人际关系上去。中国首创的茶德观念在唐宋时代传入日本和朝鲜后，产生巨大影响并得到发展。中国当代茶学专家庄晚芳提出的廉、美、和、敬，提...
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这个标题一抛出，估计将引来板砖无数。心想，此人太嚣张，喝茶有谁不会？不就是把茶汤往嘴里一倒，往肚子里一咽不就行了，是个正常人都会嘛。我想说，这只是喝水解渴的动作，如果您真的这样以为，那我想您面前的茶，尤其是精彩好茶，可能会有伯牙摔琴决弦的心，只可惜无力自焚了。每一个人喝茶的目的不同，有人为保健，有人为提神，有人为兴趣，有人为口腔体验等等，但是，如果喝茶的时候，能够学会品茶、感受茶、欣赏茶、理解茶...
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人生在世很短暂，正如一杯清茶，少年时如刚沏新茶，热情似火，活力四射，香气宜人;中年时正如第二杯茶，温暖爽口，回味悠长，欲言又止;晚年时恰如冲泡了数次的茶，有清香、有余味，却少了初泡时的火热、二泡时的香郁，只能当做一种回想。 人生如茶，茶如人生。很多时候你错过了的光阴，不会重来。但是，无论任何年龄、阶段，也无论学识、处境，一旦觉醒、把握，你的人生必会如茶般飘香。 有人喜茶，从中体会到不同的...
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美好的一天，从早晨第一杯清茶开始，愉悦心情，从第一口茶启程，幸福人生，从有茶的那一天相伴。 煮水，泡茶。几分钟过后，揭盖，紫砂壶里冒出缕缕热气，时光便在宁静的晨光里氤氲出它的芬芳。打开房门，走进阳台，一边欣赏田野里的美景，一边细细品味杯中的芳茗。山光，水色，鸡鸣，鸟语，花香，碧绿的菜畦，墨绿的稻田，都在曼妙的晨光里浮动，与杯中的茶水，胸中的心情，融为一体。壶中乾坤大，杯里日月长，分不出哪是...
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俗话说得好，“好茶遇上好时机”，选择好的茶叶有利于身体健康，同时选择喝茶的时机也很重要，如果不慎，茶叶也可能会损害健康，你喝茶的时机选对了吗？ 一.喜喝新茶 新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以存放不足半个月的新茶应忌喝，新茶也宜少喝。 二.喝头遍茶 ...
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杭州的街道和运河，都相当广阔，船舶和马车载着 生活日用品，不停地来往街道上和运河上。估计杭州所有 的桥，有一万二千座之多。连接运河两岸主要街道所架的 桥，都有高级的建筑技术，使桥身高拱，以便竖有很高桅 杆的船只可以从下面顺利通过。高拱的桥身并不妨碍马车 通行，因为桥面在很远的地方，就开始垫高。它的坡度逐 渐上升，一直升到拱桥的顶点。 杭州城内有十个巨大的广场和市场，街道两旁的商 店，不计其...
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铁观音是中国的传统名茶，属于青茶，是中国的十大名茶之一。铁观音是茶叶的种类，也是一种茶树的品种。铁观音是介于绿茶和红茶之间，是一种半发酵茶。 铁观音在冲泡之后有天然的兰花香，香气浓郁持久。铁观音具有养生保健、抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火和敌烟醒酒的功效，是以偶中有着超高性能的产品。含有氨基酸、维生素、矿物质、微量元素、生物碱和热量等营养物质。 铁光音主要是分...
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中国十大名茶之一信阳毛尖经过几千年的不间断发展，再经多年科学研究发现信阳毛尖的功效与作用对我们身体健康帮助很大，也让让世界医学界震撼，作为十大名茶和绿茶翘首的河南特产，到底信阳毛尖的功效和信阳毛尖的作用对健康有哪些具体帮助呢？ 一、分解烟草毒素 信阳毛尖能分解烟草中的某些毒素，尤其能抑制尼古丁对人体健康的危害。因而，喜欢吸烟的茶叶，记得实时饮用信阳毛尖茶。 二、止血、止痛 信阳毛尖水...
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菊花茶保持女性青春和美貌的圣药，香气四溢，口感细腻，不仅具有美容养颜，美白肌肤，化解皮肤黑斑的功效，还能调节内分泌平衡，调养宫寒，缓解痛经，促进血液循环，解除身体酸痛疲劳，那菊花茶一天喝多少合适呢？ 日用量为半茶漏左右，约4-6朵，用热开水冲泡。每日服三杯左右。与绿茶混合饮用，菊花与绿茶的比例为2：1最好。可与枸杞混合饮用，可增强强肝、健体和明目的功效，帮助恢复疲劳，方法同样是用热开水冲...
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