铁观音是中国的传统名茶，属于青茶，是中国的十大名茶之一。铁观音是茶叶的种类，也是一种茶树的品种。铁观音是介于绿茶和红茶之间，是一种半发酵茶。

铁观音在冲泡之后有天然的兰花香，香气浓郁持久。铁观音具有养生保健、抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火和敌烟醒酒的功效，是以偶中有着超高性能的产品。含有氨基酸、维生素、矿物质、微量元素、生物碱和热量等营养物质。

铁光音主要是分布在我国的闽南、闽北、广东和台湾等地。叶呈横张型或椭圆形、树干粗硬、叶片稀疏、芽少叶厚、叶厚肉多

功效：

1、解毒消食去油腻

铁观音里面具有以后总黄酮的混合物，该物具有杀菌解毒的作用。

2、美容减肥抗衰老

医学研究表明，铁观音的粗儿茶素组合，具较强抗化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。

3、防癌抗动脉硬化

铁观音中的茶多酚类化合物和维生素类可以抑制血中低密度脂蛋白的氧化，可以明显改善血液中高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比值。

4、提神益思预防糖尿病

铁观音中的泛酸、磷酸、水杨酸甲酯和多酚类，能防止糖尿病的发生。

5、杀菌止痢防龋齿

铁观音中含有较丰富的氟，而一般食物中含氟量很少，对防治龋齿有良好的效果，并且铁观音里面含有的茶多酚化合物能够杀菌止痢。

6、清热降火

铁观音茶汤中含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学反应，滋润口腔，所以能起到生津止渴的作用。

综上所述，铁观音属于青茶，是一种有着很高营养价值的茶叶，如果大家还想了解更多铁观音知识的话可以随时联系我们，或者是登陆我们的网站进行咨询！