心静之时最爱读书,读书之时又常常爱捧一杯茶水。书可厚可薄,茶可浓可淡,吟诵多变的文字,咀嚼茶叶的清香,便觉得这也是人生的一种享受了。有人说,百姓喝茶是一种需要,和尚饮茶是一种禅,道士品茶是一种道,而文人饮茶则是一种文化。对于我来说,本不敢以雅士自居,但饮茶与读书仍是生活中不可分割的两件事。 品茶是有讲究的,一杯茶应分三口喝。第一口试茶温,第二口闻茶香,第三口才可慢慢啜饮。呷茶入口,茶汤在口...
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初饮白茶时,或许只觉得其滋味简单,但是久品不腻,越喝越好喝,越品越舒适,相比于其他茶类,白茶不以力量和厚度见长,但是它有着原汁原味的本色,清新淡雅的鲜爽,好似雨过花落的清香,清纯质朴,浑然天成。 大自然馈赠,体验清甜的舒服 福鼎白茶一般由福鼎大白茶、福鼎大毫茶的鲜叶经过传统工艺制作而成,有着不同一般的秉性。我们经常在白茶中喝到一股独特的鲜爽与清甜,这不仅与白茶的制作工艺有关,与白茶的生长...
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翻翻普洱茶的历史,脑子里就那么几个老字号茶庄“龙马同庆号”“福元昌”“杨聘号”等,屈指可数。今日之普洱品牌更是少数,新字号茶庄一大堆,新的茶厂一大排,普洱茶专家一大群。可时至今日广大茶友也没有听过几个牛的品牌,更没有走出国门让洋人也感受一下中国五千年文明的普洱茶。 看看国外的葡萄洒产业,或许我们茶人,茶商,茶农会有一些收获。一瓶法国葡萄酒可以做到世界级的品质和品牌,价格可以让您无法想象。 ...
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喜茶作为最近才流行起来的最新饮品,喜茶的出现,也代表着一种发起本真的、专注的生活态度,喜茶品牌的每个细节都包含品牌的精髓。喜茶奶茶作为奶茶界的领导者,喜茶奶茶在短短的5年以来,如今已经有300多家加盟店。这时候就会有人问,喜茶真的这么好喝吗?最好喝的是什么呢?下面小编就给大家简单的介绍一下! 如今可以说餐饮职业中,奶茶饮品是最具有代表性的,喜茶奶茶作为奶茶界的领导者,种类丰富多样,而且款...
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黑茶类的制作过程一般注重发酵或后发酵,有的紧压成砖茶、饼茶和散茶。黑茶一般选用茶壶茶具冲泡,条件准许下可煮茶。黑茶冲泡方法黑茶需使用沸水冲泡。 1、准备茶具 一般选用茶具以一般用厚壁紫陶壶或如意杯冲泡;公道杯和品茗杯则以透明玻璃杯为佳,便于观赏汤色。黑茶宜过滤后用玻璃杯饮用,其汤色十分漂亮,极具观赏性。 2、取茶 先放入适量的茶叶,散茶直接放入;茶砖、饼茶取一块打碎放入茶具中。 3、冲泡...
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优质金银花茶,外形条索紧细匀直,色泽灰绿光润,香气清纯隽永,汤色黄绿明亮,滋味甘醇鲜美,叶底嫩匀柔软,具有多种功效,但是也存在一些禁忌,下面我们就来看看吧! 一、功效 1、抗菌作用:金银花茶对多种致病菌,如金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、副伤寒杆菌等有一定抗菌作用。 2、杀菌作用:金银花茶对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿浓杆菌、结核杆菌等有抑菌和杀菌作用。 3、疏热散邪:金银花茶对外感风热...
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一、恩施玉露简介 恩施玉露属于绿茶,产于湖北恩施市南部的芭蕉乡及东郊五峰山。恩施玉露曾称“玉绿”,因其香鲜爽口,外形条索紧圆光滑,色泽苍翠绿润,毫白如玉,圆直,外形白毫显露,色泽苍翠润绿,形如松针,汤色清澈明亮,香气清鲜,滋味醇爽,叶底嫩绿匀整。故改名“玉露”。 二、恩施玉露工艺 恩施玉露茶是我国罕有的传统蒸青绿茶。该茶选用叶色浓绿的一芽一...
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